Papiillon1
Messages postés dimanche 12 juin 2016Date d'inscription
12 juin 2016
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12 juin 2016 à 18:11 - Dernière réponse : labricole4711870
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13 octobre 2018
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- 20 juin 2016 à 20:47
labricole4711870
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13 octobre 2018
Dernière intervention -12 juin 2016 à 21:32
bonjour
même sans ajout de sucre ;la cuire plus longtemps
... ou bien ajouter un peu d'agar-agar délayé auparavant dans un petit verre d'eau ;) Attention au dosage cependant : cette algue possède un très fort pouvoir gélifiant. Imparable avec les confitures trop liquides ! À la rédac, on en utilise à la place de la pectune pour faire des gelées de fruits.
labricole4711870
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13 octobre 2018
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La_Redac_Cuisine252
Messages postés mardi 26 avril 2016Date d'inscriptionContributeurStatut
20 juin 2017
Dernière intervention -20 juin 2016 à 20:47
bonsoir
vous avez tout a fait raison c'est bien mieux mais je n'ai pas l'habitude de l'utiliser
cdt
même sans ajout de sucre ;la cuire plus longtemps
vous avez tout a fait raison c'est bien mieux mais je n'ai pas l'habitude de l'utiliser
cdt