Forum Recettes salées
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Comment cuisiner des coquilles Saint-Jacques à la poêle ? [Résolu]
J'ai un kilo de coquilles congelées dont je voudrais faire une entrée. Merci pour vos idées.
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Qui pourrait me donner la recette d'origine de la "mouna" spécialité & [Résolu]
à Oran plus particulièrement.Je vous remercie. Mariandrée.
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Poule au riz [Résolu]
Bonjour, Je suis à la recherche d'une recette pour la réalisation d'une poule au riz. Le riz est préparé comme un rissotto avec bouillon...
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Faire de bonnes endives au jambon [Résolu]
Bonjour, Pourriez vous me donner des trucs, des recettes, pour préparer de bonnes endives au jambon: pas trop amères, pas trop...
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Hors d'oeuvre , dessert ,et tajine.... [Résolu]
Bonjour, Quels hors d'oeuvre avant un tajine poissons crevettes? J'ai fait des recherches et trouvé des recettes mais j'hésite.... Quel...
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Sauté de porc au colombo [Résolu]
Bonjour, Voici une recette délicieuse pour un coût dérisoire. J'ai trouvé cette recette sur un site très sympa de vente d'épices bio...
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Cherche la recette du rougail saucisse [Résolu]
Bonjour. Je cherche cette délicieuse recette créole de la Réunion. La connaissez-vous ? Mille merci à la personne qui voudra bien la partager...
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Comment faire un bon gratin de courgettes ? [Résolu]
Bonjour, je recherche la bonne recette du gratin de courgettes, merci d'avance pour vos réponses.
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Faire une salade de perles marines [Résolu]
Bonjour, Je recherche la recette de la salade contenant des perles marines et des miettes de surimi ainsi que des oeufs... Je me demande s'il...
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Recette Martiniquaise de la Rougail ? [Résolu]
Bonjour, J'ai une question après avoir regardé des menus de restauration scolaire En lisant les menus de Datex Martinique (datex...
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Recettes au camembert [Résolu]
Coucou, J'ai découvert ça tout à l'heure en lisant la newsletter: 15 recettes au camembert, et je dois avouer qu'il y en a de très originales,...
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Que mettre dans des aumonières de saumon fumé ? [Résolu]
Que mettre dans des aumonières de saumon fumé ?
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C'est la période des soupes... [Résolu]
Coucou, Entre le froid hivernal et la fin de ces fêtes au cours desquelles on a bien bien mangé, pour moi, arrive la période des...
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Comment préparer la salade niçoise ? [Résolu]
1) Epluchez les légumes: pommes de terre,carottes, petits noix,beteraves,et le riz. 2) Ensuite découpez les légumes en petits morceaux et...
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Odeur particulière de mes gousses de vanille [Résolu]
Bonjour, ma cousine m'a ramenée des gousses de vanille de l'île Maurice mais elles ont une odeur particulière (style éther) est ce normal et puis...
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auriez-vous des recettes de fondue océane? [Résolu]
Bonjour, auriez-vous des recettes de fondue océane,j'ai reçu l'appareil pour Noel sans aucune indication. merci
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coquille St. Jacques [Résolu]
Bonjour, voilà j'aimerai faire des coquilles St. Jacques pour Noël, le problème c'est que lorsque je regarde les recettes la durée de cuisson...
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recette facile pour faire foie gras !!!!merci d avance [Résolu]
recette facile pour faire foie gras !!!!merci d avance
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Comment faire pour préparer du riz cantonais ? [Résolu]
Bonjour, je souhaite faire du riz cantonais mais je ne sais les étapes de la recette, les temps de cuisson ?
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Comment cuisiner des patates douces ? [Résolu]
Comment cuisiner des patates douces ?
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Comment réaliser une vraie pâte à pizza italienne ? [Résolu/Fermé]
Bonjour, je me suis toujours régalée des pâtes à pizza en Italie : huile d'olive, herbes, etc. Mais je n'ai jamais réussi à égaler leur goût si...
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Recette du Kebbé nayé [Résolu]
Bonjour, je cherche la recette du kebbe nayé. C'est un plat qui doit être très frais et je voudrais le faire moi-même. Je cherche aussi le...
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Comment faire le riz cantonnais [Résolu]
Bonjour, comment faire le riz cantonnais ? Merci pour vos conseils, vos astuces et vos recettes
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Recette Quinoa au saumon fumé et mousse d'amande [Résolu]
Bonjour, Dans une recette il est indiqué 200gr de brousse J'ai regardé au dico sans résultat Pouvez vous me faire comprendre ce que cela peut...
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Taboulé : Quels ingrédients ? [Résolu]
Bonjour, je dois préparer un taboulé pour une partie je sais qu'il faut de la semoule de blé,et ensuite néant!!!! si je peu avoir votre...
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je recherche la véritable recette du taboulé Royal [Résolu]
Pour faire plaisir à une amie, je souhaite lui préparer un véritable Taboulé Royal, avez vous la recette ? Merci
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Recette d'aubergines farcies à la vainde [Résolu]
Bonjour, je suis à la recherche de recettes d'aubergines roulées et farcies à la viande. Quelqu'un pourrait-il m'aider ? Merci d'avance.
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Recherche une recette de boeuf bourguignon [Résolu]
Bonjour à vous tous, je recherche une recette de boeuf bourguignon, simple à réaliser, par avance un grand merci
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Tajine de poulet aux citrons confits [Résolu]
Bonjour, Pour faire une tajine de poulet aux citrons confits, faut-il employer des citrons confits au sel ou au sucre. Je l'ai toujours faite...
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Pasteles de Coco [Résolu]
Bonjour, Connaissez vous cette recette? Flan coco sans caramel, assez sucrée, goûtée à Rio, c'est sans doute une recette portugaise Merci...
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Koete stut [Résolu]
Bonjour, Originaire des Flandres, je cherche une recette du "koete stut" brioche flamande pour certains et belge pour d'autres. selon la...
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Recette de la mique [Résolu]
Bonjour, pouvez-vous me faire connaître quelques recettes? Merci pour chaque contribution.
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cuisson des lasagnes [Résolu]
Bonjour, lorsque je fais cuire les pates à lasagne, dans l'eau bouillante comme des pates, elles se collent les unes aux autres et impossible de...
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Qui aurait des recettes simples pour cuisiner du gibier ? [Résolu]
sanglier, chevreuil, canard...
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Comment préparer des tomates séchées ? [Résolu]
comment preparer des tomates sechees
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Cherche recette de la salade (tunisienne ?) de poivrons grillés et thon [Résolu]
Je recherche la recette d'une salade que je mangeais enfant à Nabeul. Je me souviens qu'elle était à base de poivrons grillées sur le "canoun" et...
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Comment faire du magret de canard le plus simplement ? [Résolu]
Comment faire du magret de canard le plus simplement ?
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Comment cuisiner des filets de caille ? [Résolu]
Comment cuisiner des filets de caille ??
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[Recette] Choux rouge à la mode alsacienne (cuit) [Résolu]
Bonjour, 1 choux rouge un demi verre de vinaigre une pomme aigre pelee un oignon 2 gousse d'ail coupe avec une mandoline le choux...
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Comment bien préparer du foie de boeuf ? [Résolu]
Bonjour, comment bien preparer du foie de boeuf ? Merci
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qui peut me donner des recettes des iles ?? antillaises etc... [Résolu]
qui peut me donner des recettes des iles ?? antillaises etc...
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La vraie recette des quenelles de brochet ? [Résolu]
Bonjour, Quelqu'un aurait-il la vraie recette des quenelles de brochet ? Merci.
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Recette de paupiettes de veau ? [Résolu]
Bonjour, Pouvez-vous me donner une recette simple et surtout bonne de paupietttes de veau. MERCI
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Recette de pommes de terre en accompagnement ? [Résolu]
Bonjour je voudrais accompagner le roti de dinde aux pèches jaunes avec des pommes de terre. Je ne sais pas (purèe, au beurre, sautèe ect) de...
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Je cherche des recettes italiennes de risotto [Résolu]
Qui pourrait m'indiquer des recettes de risotto. Quel riz utiliser, avec quoi les accommoder ? Faut-il toujours y ajouter du parmesan ? Merci.
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Le quinoa : est-ce un féculent ou une protéine ? [Résolu]
Bonjour, J'essaie depuis quelques temps de me mettre à la cuisine bio, je vais donc acheter mes ingrédients dans un petis magasin spécialisé...
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Recette de pâté de foie de volaille toute simple ? [Résolu]
Bonjour, Je recherche une recette de pâté de foie de volaille toute simple. Merci
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Comment fait-on des zlabias ou alabias algériens ? [Résolu]
C'est un dessert frit dans l'huile comme des beignets avec un entonnoir et une pâte à base de miel.
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Recherche recette de hareng à l'huile [Résolu]
Bonjour, Lorsque j'étais enfant, la plupart des voisins conservaient dans des pots en grès et dans de l'huile des filets de hareng frais...
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Conseils pour préparation du houmous ? [Résolu]
Bonjour, j'ai trouvé de la farine de pois chiche j'ai fait du houmous sans faire cuire mais le gout est pas terrible bien moins bon qu'avec...