Forum Recettes salées - sujets résolus

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Résultats 301 - 337 sur un total d'environ 337
  • Résolues
  • Cherche recette d'un gâteau de pommes de terre à l'anis Résolu

    Bonjour à toutes et à tous ! J'ai mangé une fois un gâteau de pommes de terre à l'anis (sucré). Quelqu'un connaîtrait-il la recette ? Merci à tous.

    marie christine | Dernière réponse : xavier 26 août 2008
    1 réponse
  • cherche une recette de paella Résolu

    j'ai essaye de faire une paella elle etait trop seche que faire

    Anonyme | Dernière réponse : Utilisateur anonyme 3 août 2008
    4 réponses
  • cuisine créole.... Résolu

    qui connait quelques rcettes créoles! J'en suis fan!

    Anonyme | Dernière réponse : Utilisateur anonyme 9 juin 2008
    3 réponses
  • Préparer un jambon à cuire Résolu

    Bonjour, je désire faire cuire un jambon dans 15 jours pour 40 personnes (un ou deux jambons plus petits). On m'a conseillé de le faire cuire la veil...

    gerald | Dernière réponse : gerald 7 juin 2008
    3 réponses
  • Cherche des idées de marinades Résolu

    Bonjour, je suis allée au restaurant ce week-end et j'ai mangé une brochette de boeuf marinée au soja : c'était excellent. Je recherche des idées de m...

    nadege | Dernière réponse : Maria 3 juin 2008
    4 réponses
  • Comment faire une sauce marchand de vin ? Résolu

    Bonjour, Je souhaite accompagner une côte de boeuf au barbecue, comment faire la sauce marchand de vin ? Merci.

    philippe | Dernière réponse : claudine 31 mai 2008
    1 réponse
  • Comment préparer des tomates séchées ? Résolu

    Bonjour, je viens d'acheter 2 kg de tomates séchées, sous vide. Je voudrais connaître la façon de les préparer pour les mettre en bocaux. Merci d'avan...

    aimee | Dernière réponse : DOMINIQUE 27 mai 2008
    10 réponses
  • La truffade ? Résolu

    Je recherche des recettes sur la vrai truffade ? ...

    Anonyme | Dernière réponse : Utilisateur anonyme 4 mai 2008
    1 réponse
  • Faire un riz de veau avec des champignons réhydratés Résolu

    Bonjour, dans la recette de riz de veau aux champignons, Peut-on remplacer les champignons de Paris par des champignons séchés ? Lesquels (cèpes ou ...

    georges-bernard | Dernière réponse : xavier 1 mai 2008
    1 réponse
  • Recette de la picore, une brioche typique de Saorge, en région PACA Résolu

    Bonjour, Je recherche la recette de la picore, c'est une sorte de brioche faite avec des raisins, de la fleur d'oranger et des grains d'anis. Elle es...

    Isabelle | Dernière réponse : julien 29 avril 2008
    4 réponses
  • Faire des anchois à l'huile Résolu

    Bonjour, j'ai essayé de faire des anchois en conserve à l'huile : après plusieurs tentatives, je ne suis par arrivée à un bon résultat. Y aurait-il au...

    christianne | Dernière réponse : René 10 avril 2008
    1 réponse
  • Cherche recette de la sauce café de Paris Résolu

    Bonjour, quelqu'un connaît-il le recette de la sauce café de Paris ? Merci d'avance.

    André | Dernière réponse : xavier 26 mars 2008
    1 réponse
  • Cherche recette de paupiette de veau Résolu

    Bonjour. Je reçois bientôt un monsieur qui ne mange pas de porc à cause de sa religion. J'ai l'intention de faire une paupiette de veau goûteuse. En c...

    René | Dernière réponse : Marie-claire 6 mars 2008
    2 réponses
  • Recherche la recette du saumon bellevue Résolu

    Bonjour, je recherche la recette du saumon bellevue. Quelqu'un la connaît-il ? Merci beaucoup pour vos réponses.

    georgette | Dernière réponse : martine 2 mars 2008
    1 réponse
  • Cherche recette avec du tende de tranche à rôtir Résolu

    Bonjour, j'ai acheté, en forme de rôti, de la viande bovine tende de tranche à rôtir. On m'a dit que rôtie, la viande serait dure et qu'il vaut mieux ...

    ARLETTE | Dernière réponse : claudine 21 févr. 2008
    1 réponse
  • Bonne recette de soupe paysanne Résolu

    Bonjour. Je cherche une bonne recette de soupe paysanne depuis des mois, vous en connaissez une ? Merci.

    Hervé | Dernière réponse : MONIQUE 15 févr. 2008
    4 réponses
  • Cherche recette avec un filet de lieu noir Résolu

    Bonjour, je recherche une recette sympa à faire avec du filet de lieu noir. En auriez-vous à me proposer ? Merci beaucoup.

    aurelie | Dernière réponse : xavier 13 févr. 2008
    2 réponses
  • Recette de jarrets de porc grillés Résolu

    Bonjour. Je suis à la recherche d'une recette de petits jarrets de porc grillés. Ils sont cuits d'abord dans un bouillon puis grillés au four. Mais je...

    JEAN PIERRE | Dernière réponse : Michele 12 déc. 2007
    1 réponse
  • Comment faire des gnocchis à la romaine ? Résolu

    Qui pourrait me donner la recette des gnocchis à la romaine (vous savez, ceux que l'on prépare probablement avec de la semoule et que l'on fait cuire ...

    valérie | Dernière réponse : Marie 15 nov. 2007
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  • Cherche recette de couscous Résolu

    Bonjour, mon ami et moi n'aimons pas trop les légumes, seulement les carottes, les pois chiches et éventuellement, les navets. Je me demande s'il exis...

    emilie | Dernière réponse : claudine 25 oct. 2007
    2 réponses
  • Recherche recette des rillettes au jambon blanc Résolu

    Bonjour. Je cherche la recette des rillettes au jambon blanc. La connaissez-vous ? Merci d'avance.

    karine | Dernière réponse : xavier 15 oct. 2007
    1 réponse
  • Cherche recette du vlesch Résolu

    Je cherche la recette du vlesch au fromage cheddar et à la bière. Je ne la trouve pas. Merci de votre aide.

    elise | Dernière réponse : claudine 11 oct. 2007
    1 réponse
  • Cherche recette du tajine au citron confit Résolu

    Bonjour, j'ai perdu la recette d'un tajine de poulet au citron confit avec des amandes et des olives qui était parue dans Cuisine Actuelle il y a quel...

    Nathalie | Dernière réponse : Marie Christine 10 oct. 2007
    2 réponses
  • Cherche recette de magrets de canard en croûte Résolu

    Bonjour à tous, je souhaiterais réaliser des magrets de canard en croûte. Je ne sais comment procéder. Dois-je les cuire un peu au préalable, puis ens...

    robert | Dernière réponse : Marie Line 25 sept. 2007
    1 réponse
  • Comment faire un porc au caramel ? Résolu

    Bonjour, pourriez-vous m'aider pour faire un porc au caramel ? Pouvez-vous également me guider sur le choix de la viande ? Merci.

    Pascale | Dernière réponse : jean michel 1 juil. 2007
    3 réponses
  • Faire le foie gras maison Résolu

    Bonjour, j'ai envie de faire mon foie gras cette année. Qui peut me donner sa recette ? Quelle quantité de sel, de poivre, d'alcool si besoin ? Merci...

    Hélène | Dernière réponse : Constance 27 oct. 2006
    9 réponses
  • Préparer du gingembre pour sushis Résolu

    Bonjour, Je souhaiterais savoir comment préparer les lamelles de gingembre qui servent à accompagner les sushis. Merci d'avance.

    aude | Dernière réponse : catherine 3 oct. 2006
    1 réponse
  • Recette du prefou vendéen ? Résolu

    Je recherche la recette du prefou vendeen, un pain à l'ail, delicatement parfumé. L'avez-vous ? Merci d'avance

    TANIA | Dernière réponse : Aline 1 mai 2006
    3 réponses
  • Galette aux pommes de terre du Berry Résolu

    Bonjour, Qui pourrait me donner la recette des galettes aux pommes de terre du Berry. Ces galettes sont vendues en boulangerie et sont souvent propos...

    MARIE-LISE | Dernière réponse : fanny 28 mars 2006
    7 réponses
  • Recette espagnole de poulet aux langoustines Résolu

    Boujour, Je suis à la recherche de la recette de poulet aux langoustines que nous avons mangés en Espagne. C'était si bon que mon mari m'en redemande...

    SABINE | Dernière réponse : Lydie 10 déc. 2005
    4 réponses
  • tourtiere du canada Résolu

    bonjour, je reviens du Canada et j'y ai mangé une tourtiere spécialité du lac Saint Jean. Cela ressemble à du hachis parmentier au chevreuil dans une...

    vanessa | Dernière réponse : Alma 22 mai 2005
    1 réponse
  • Recette des tomates séchées Résolu

    Qui pourrait me donner la recette des tomates confites ou séchées ? D'avance merci

    Marie Chantal | Dernière réponse : Martine 26 mars 2005
    1 réponse
  • Cuisiner le filet mignon Résolu

    J'ai acheté du filet mignon, savez-vous comment je peux le cuisiner, et avec quoi l'accompagner ? Merci d'avance pour vos réponses !

    Emilie | Dernière réponse : sylvie 15 mars 2005
    5 réponses
  • Lapin à la moutarde express Résolu/Fermé

    Bonjour, merci de m'aider, car je recherche une recette facile et express pour un lapin sauce moutarde. Merci d'avance pour vos idées et vos re...

    Magalie | Dernière réponse : Hélène 24 janv. 2005
    3 réponses
  • La tartiflette Résolu

    Pouvez vous m'indiquer le secret de la tartiflette.

    CELINE | Dernière réponse : Bernard 15 janv. 2005
    3 réponses