Forum Recettes salées - sujets résolus
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Cherche recette d'un gâteau de pommes de terre à l'anis Résolu
Bonjour à toutes et à tous ! J'ai mangé une fois un gâteau de pommes de terre à l'anis (sucré). Quelqu'un connaîtrait-il la recette ? Merci à tous.
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cherche une recette de paella Résolu
j'ai essaye de faire une paella elle etait trop seche que faire
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cuisine créole.... Résolu
qui connait quelques rcettes créoles! J'en suis fan!
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Préparer un jambon à cuire Résolu
Bonjour, je désire faire cuire un jambon dans 15 jours pour 40 personnes (un ou deux jambons plus petits). On m'a conseillé de le faire cuire la veil...
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Cherche des idées de marinades Résolu
Bonjour, je suis allée au restaurant ce week-end et j'ai mangé une brochette de boeuf marinée au soja : c'était excellent. Je recherche des idées de m...
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Comment faire une sauce marchand de vin ? Résolu
Bonjour, Je souhaite accompagner une côte de boeuf au barbecue, comment faire la sauce marchand de vin ? Merci.
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Comment préparer des tomates séchées ? Résolu
Bonjour, je viens d'acheter 2 kg de tomates séchées, sous vide. Je voudrais connaître la façon de les préparer pour les mettre en bocaux. Merci d'avan...
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La truffade ? Résolu
Je recherche des recettes sur la vrai truffade ? ...
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Faire un riz de veau avec des champignons réhydratés Résolu
Bonjour, dans la recette de riz de veau aux champignons, Peut-on remplacer les champignons de Paris par des champignons séchés ? Lesquels (cèpes ou ...
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Recette de la picore, une brioche typique de Saorge, en région PACA Résolu
Bonjour, Je recherche la recette de la picore, c'est une sorte de brioche faite avec des raisins, de la fleur d'oranger et des grains d'anis. Elle es...
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Faire des anchois à l'huile Résolu
Bonjour, j'ai essayé de faire des anchois en conserve à l'huile : après plusieurs tentatives, je ne suis par arrivée à un bon résultat. Y aurait-il au...
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Cherche recette de la sauce café de Paris Résolu
Bonjour, quelqu'un connaît-il le recette de la sauce café de Paris ? Merci d'avance.
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Cherche recette de paupiette de veau Résolu
Bonjour. Je reçois bientôt un monsieur qui ne mange pas de porc à cause de sa religion. J'ai l'intention de faire une paupiette de veau goûteuse. En c...
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Recherche la recette du saumon bellevue Résolu
Bonjour, je recherche la recette du saumon bellevue. Quelqu'un la connaît-il ? Merci beaucoup pour vos réponses.
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Cherche recette avec du tende de tranche à rôtir Résolu
Bonjour, j'ai acheté, en forme de rôti, de la viande bovine tende de tranche à rôtir. On m'a dit que rôtie, la viande serait dure et qu'il vaut mieux ...
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Bonne recette de soupe paysanne Résolu
Bonjour. Je cherche une bonne recette de soupe paysanne depuis des mois, vous en connaissez une ? Merci.
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Cherche recette avec un filet de lieu noir Résolu
Bonjour, je recherche une recette sympa à faire avec du filet de lieu noir. En auriez-vous à me proposer ? Merci beaucoup.
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Recette de jarrets de porc grillés Résolu
Bonjour. Je suis à la recherche d'une recette de petits jarrets de porc grillés. Ils sont cuits d'abord dans un bouillon puis grillés au four. Mais je...
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Comment faire des gnocchis à la romaine ? Résolu
Qui pourrait me donner la recette des gnocchis à la romaine (vous savez, ceux que l'on prépare probablement avec de la semoule et que l'on fait cuire ...
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Cherche recette de couscous Résolu
Bonjour, mon ami et moi n'aimons pas trop les légumes, seulement les carottes, les pois chiches et éventuellement, les navets. Je me demande s'il exis...
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Recherche recette des rillettes au jambon blanc Résolu
Bonjour. Je cherche la recette des rillettes au jambon blanc. La connaissez-vous ? Merci d'avance.
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Cherche recette du vlesch Résolu
Je cherche la recette du vlesch au fromage cheddar et à la bière. Je ne la trouve pas. Merci de votre aide.
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Cherche recette du tajine au citron confit Résolu
Bonjour, j'ai perdu la recette d'un tajine de poulet au citron confit avec des amandes et des olives qui était parue dans Cuisine Actuelle il y a quel...
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Cherche recette de magrets de canard en croûte Résolu
Bonjour à tous, je souhaiterais réaliser des magrets de canard en croûte. Je ne sais comment procéder. Dois-je les cuire un peu au préalable, puis ens...
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Comment faire un porc au caramel ? Résolu
Bonjour, pourriez-vous m'aider pour faire un porc au caramel ? Pouvez-vous également me guider sur le choix de la viande ? Merci.
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Faire le foie gras maison Résolu
Bonjour, j'ai envie de faire mon foie gras cette année. Qui peut me donner sa recette ? Quelle quantité de sel, de poivre, d'alcool si besoin ? Merci...
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Préparer du gingembre pour sushis Résolu
Bonjour, Je souhaiterais savoir comment préparer les lamelles de gingembre qui servent à accompagner les sushis. Merci d'avance.
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Recette du prefou vendéen ? Résolu
Je recherche la recette du prefou vendeen, un pain à l'ail, delicatement parfumé. L'avez-vous ? Merci d'avance
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Galette aux pommes de terre du Berry Résolu
Bonjour, Qui pourrait me donner la recette des galettes aux pommes de terre du Berry. Ces galettes sont vendues en boulangerie et sont souvent propos...
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Recette espagnole de poulet aux langoustines Résolu
Boujour, Je suis à la recherche de la recette de poulet aux langoustines que nous avons mangés en Espagne. C'était si bon que mon mari m'en redemande...
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tourtiere du canada Résolu
bonjour, je reviens du Canada et j'y ai mangé une tourtiere spécialité du lac Saint Jean. Cela ressemble à du hachis parmentier au chevreuil dans une...
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Recette des tomates séchées Résolu
Qui pourrait me donner la recette des tomates confites ou séchées ? D'avance merci
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Cuisiner le filet mignon Résolu
J'ai acheté du filet mignon, savez-vous comment je peux le cuisiner, et avec quoi l'accompagner ? Merci d'avance pour vos réponses !
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Lapin à la moutarde express Résolu/Fermé
Bonjour, merci de m'aider, car je recherche une recette facile et express pour un lapin sauce moutarde. Merci d'avance pour vos idées et vos re...
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La tartiflette Résolu
Pouvez vous m'indiquer le secret de la tartiflette.
