Forum Recettes salées
- Résolues
-
Comment cuisiner des anchois au sel ? [Résolu]
Ma fille m'a rapporté de Collioures un pot d'anchois au gros sel. Comment les préparer pour pouvoir les déguster ?
-
Faire soi-même des saucisses de sanglier [Résolu]
Bonjour à tous, J'ai un mari chasseur et des kilos de sanglier dans mon congélateur, je souhaite faire des saucisses chipolatas ou autres de...
-
comment griller les cacahuètes [Résolu]
Bonjour amis (es), J'ai acheté des cacahuètes décortiquées, que je voudrais griller. Mais, je ne vois pas comment les réussir bien à point et...
-
Comment faire des tomates séchées ? [Résolu]
Comment faire des tomates séchées ?
-
Recette vinaigrette chinoise [Résolu]
Bonjour, Je cherche la recette de la vinaigrette servie dans les restaurants chinois ou avec les plats à emporter, un peu épaisse et de couleur...
-
Mon mari a pêché un brochet de 82 cm, j'aimerais savoir comment le cuisiner [Résolu]
Mon mari a pêché un brochet de 82 cm, j'aimerais savoir comment le cuisiner. Je vous remercie d'avance pour vos réponses.
-
Qui connaît la recette de la poule-au-pot de grand-mère ? [Résolu]
Qui connaît la recette de la poule-au-pot de grand-mère ?
-
coquilles st jacques [Résolu]
Bonjour, J'ai un soucis, mon four ne fonctionne plus et pas de réparateur pendant les fêtes. J'ai des coquilles st jacques surgeles qui...
-
Auriez vous une bonne recette de sauce Carbonara ? [Résolu]
Je cherche une bonne recette de sauce "carbonara" maison. Merci
-
foie gras [Résolu]
bonjour je cherche la cuisson du foie gras en ballotine cuite dans un bain d'huile à 90°c merci
-
Comment fait-on du saumon fumé ? [Résolu]
J'aimerais savoir comment fumer du saumon après l'avoir mis au sel ? Les proportions de sel, d'eau, puis de thé, de sciure et de cardamome et le...
-
Salade de Noël [Résolu]
Bonjour, S.O.S. Impossible de remettre la main sur ma recette de la fameuse "Salade de Noël" TW malgré toutes mes recherches... J'ai prêté mon...
-
Congelation [Résolu]
Bonjour, J'ai envie de préparer le repas de Noël à l'avance et pour ce là je voulais faire des cuisses de canard farcies au foie gras Mais puis...
-
tournedos de boeuf [Résolu]
Bonjour* Puis-je faire cuire 17 tournedos de boeuf à l'avance (combien de temps) et les faire réchauffer dans une sauce foie gras ? Comment ?...
-
roses [Résolu]
peut t'on mettre des pétales de roses fraiches ou désitratées dans un plat
-
Recettes [Résolu]
Je désire des recettes et verrines. Merci
-
cherche 2 recettes [Résolu]
bonjour à tous, j'ai besoin de votre aide. le mois prochaine je pars en danemark pour concours cuisine international. je dois faire les 2 plats :...
-
Recette espagnole ? (Algérie) [Résolu]
Bonjour, j'aimerais bien avoir des idées de recettes espagnole, j'ai des amis espagnole je veux leur préparer quelque plat espagnole, merci :)
-
Levure [Résolu]
la levure mentionnée pour la préparation des cakes salés est ce qui correspond en Suisse à la poudre à lever ou à la levure de boulanger? Et...
-
les Creusois [Résolu]
bonjour, je voudrais des informations précises pour connaître et réaliser des creusois. Je pense que c'est une spécialité régionale (la Creuse?)...
-
cuisses de poule confites [Résolu]
bonjour, comment puis-je "cuisiner" des cuisses de poule confites (cuites dans la graisse et en boîte de conserve)? d'avance merci à toutes et...
-
cuisine cajun - recette de jambalaya ? [Résolu]
Coucou, Quelqu'un a t'il une super recette de jambalaya ? merci par avance
-
Quel est votre recette de grand-mère préférée ? [Résolu]
Blanquette de veau, boeuf bourguignon, flan pâtissier, cake marbré... Dites-nous tout !
-
Recette de pâte à pizza [Résolu]
Bonjour, j'aimerais faire de la pizza. Je fais appel aux cordons bleus qui voudront bien partager leurs recettes. J'aimerais avoir une pâte à...
-
Quel est votre plat oriental préféré ? [Résolu]
A vos votes !
-
Quelle est la meilleure pizza ? [Résolu]
A vos votes !
-
Quel est votre plat de pâtes préféré ? [Résolu]
Carbonara, Bolognaise, Lasagnes, Coquillettes-beurre... Quel est votre plat de pâtes préféré ? Dites-nous tout !
-
Je cherche une recette de pizza grenobloise. [Résolu]
Merci d'avance.
-
La bouillabaisse [Résolu]
Bonjour, Comment s'y prendre pour réussir une bouillabaisse avec ce mélange de poisson frais, conseillé par un poissonnier : du filet de...
-
recettes de paupiettes ? [Résolu]
recettes de paupiettes SVP ?
-
Attiéké (plat ivoirien) [Résolu]
A Madeleine : C'est pour donner une idée sur le produit, sinon, l'attiéké n'est pas comparé au pays, au couscous (afrique du nord) . Le coucous...
-
Soupe thaï à la citronnelle [Résolu]
Bonjour, Pouvez vous me donner des recettes et des conseils pour faire une soupe thaï a la citronnelle ? Merci beaucoup !
-
Quel est votre plat italien préféré ? [Résolu]
Carbonara VS Bolognaise... A vous de choisir ! Note: Pour plus de recettes, rendez-vous sur la page de toutes nos recettes de pâtes déposées...
-
Quelle est votre pizza préférée ? [Résolu]
Margherita ou Regina ? Dites-nous tout ! Plus de recettes de pizza sur la page pivot de toutes nos recettes de pizza déposées par nos...
-
lapin [Résolu]
ou acheter un bon lapin pour faire un très bon paté qui ai du gout ?.....
-
Recette soupe de poisson maison ? [Résolu]
Bonjour, Je suis une fan inconditionnelle de la soupe de poisson. je voudrais la préparer moi même, auriez vous des recettes, des cosneils...
-
Quels sont les plats traditionnels de chaque pays ? [Résolu]
quelles sont les plats traditionnelle de chaque pays.(europe,afrique)
-
Choux frisés farcis [Résolu]
Bonjour, je voudrais retrouver la recette pour faire des choux frisés farcis,j'en ai mangé une fois j'ai trouvé ça succulent, mais je ne...
-
camembert au four,miel ,et lavande [Résolu]
Bonjour,je viens de gouter cette recette dans un restaurant et hum ,dèlicieux(ce camembert et sa sauce liquide ,un peu sucrè )dont je recherche...
-
cassolette escargots champignons maroilles bière [Résolu]
Bonjour, Je cherche une recette de cassolette escargots champignons maroilles bière Merci d'avance pour votre aide
-
Je cherche la vraie recette des crèpes marocaines [Résolu]
Bonjour, Je recherche la vraie recette des crèpes marocaines. Celles qui sont délicieuses au petit déj avec de la confiture d'oranges...
-
Comment préparer un bon hamburger maison ? [Résolu]
Bonjour, moi c'est f d s j'aimerai bien vous posez une question :dites moi avec précision comment arriver a préparer un vrai et bon...
-
sushis: ou se procurer les ingrédients ? [Résolu]
Bonjour, je souhaite faire des sushis et comme j'habite la campagne je ne sais où trouver les bons ingrédients, comme les feuilles de nori et...
-
La recette des nems [Résolu]
Bonjour, je suis à la recherche de recettes de nems pas trop compliquées. Si vous en avez une n'hesitez pas à me la transmettre ! Merci d'avance.
-
croissant farcis a quoi? [Résolu]
Bonjour, J'ai l'habitude de garnir les croissant de bèchamel,jambon,gruyère,champignons.Et vous comment faites vous ?Merci
-
fromage ou paté de tête de porc [Résolu]
Bonjour, Ma mère faisait un paté de tête selon une recette qu'elle tenait elle même de sa mère. Hélas je n'ai gardé aucune trace. Je recherche...
-
Jeu : Dans quel pays déguste-t-on ce feuilleté aux épinards ? [Résolu]
Une idée ?
-
Soufflé au fromage [Résolu]
Bonjour, Je fais souvent des soufflés au fromage. Ils gonflent super bien, mais à 10 mn de la fin de la cuisson, ils retombent. Y'a-t-il une...
-
Jeu : Comment s'appellent ces pâtes ? [Résolu]
Des connaisseurs ?
-
Jeu : Dans quel pays mange-t-on ce plat ? [Résolu]
La réponse se trouve sur le site :)