Forum Recettes salées - sujets résolus
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Comment cuisiner le plat de côte de boeuf ? Résolu
Bonjour, On vient de me donner du super boeuf, meilleur que chez le boucher (1 kg). Mais je ne sais comment cuisiner de façon sympa ce morceau. ...
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Je cherche la véritable recette de la langue de boeuf sauce piquante Résolu
Bonjour Je cherche la véritable recette de la langue de boeuf sauce piquante. C'est à dire sans bouillon cubes ou autre préparation toute prête. ...
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Comment faire la sauce pour nems ? Résolu
J'aimerais apprendre à faire la sauce pour nems. J'ai fait plusieurs essai mais ça ne rend rien du tout... Merci
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Qu'est-ce que le "pissalat" (cuisine niçoise) ? Comment le préparer ? Résolu
Entrait dans la fabrication traditionnelle de la pissaladière
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Pommes de terre sautées Résolu
Désolée pour la question peut être naive, mais comment fait-on des (bonnes) pommes de terre sautées ? J'en ai fait hier soir et elles étaient infectes...
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Cou de canard en boîte Résolu
Bonjour,on m'a offert une boîte de cou farci de canard, qu'en faire et comment le préparer et le servir. merci mflm
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pizza dans un mug Résolu
Bonjour,je cherche une recette de pizza dans un mug
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Comment faire des tomates séchées Résolu
Bonjour,je voudrais savoir comment on fait pour avoir des tomates séchées. merci
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filet mignon a l'italienne Résolu
Bonjour,je veux cuisiner le filet mignon a l'italienne,il faut mettre du vin blanc,mais moi je veux commencer avec un peu d'huile pour faire doré un p...
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Qui a des recettes de soupe de potiron ? Résolu
Qui a des recettes de soupe de potiron ?
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tarte provencale aux courgettes Résolu
peu t on faire ma tarte la veille
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gratin de potiron Résolu
Bonjour, je cherche la recette du gratin de potiron parue il y a 15 jours merci
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Faire soi-même des saucisses de sanglier Résolu
Bonjour à tous, J'ai un mari chasseur et des kilos de sanglier dans mon congélateur, je souhaite faire des saucisses chipolatas ou autres de sanglier...
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comment griller les cacahuètes Résolu
Bonjour amis (es), J'ai acheté des cacahuètes décortiquées, que je voudrais griller. Mais, je ne vois pas comment les réussir bien à point et un p...
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Comment faire des tomates séchées ? Résolu
Comment faire des tomates séchées ?
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Recette vinaigrette chinoise Résolu
Bonjour, Je cherche la recette de la vinaigrette servie dans les restaurants chinois ou avec les plats à emporter, un peu épaisse et de couleur bla...
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Mon mari a pêché un brochet de 82 cm, j'aimerais savoir comment le cuisiner Résolu
Mon mari a pêché un brochet de 82 cm, j'aimerais savoir comment le cuisiner. Je vous remercie d'avance pour vos réponses.
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Qui connaît la recette de la poule-au-pot de grand-mère ? Résolu
Qui connaît la recette de la poule-au-pot de grand-mère ?
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coquilles st jacques Résolu
Bonjour, J'ai un soucis, mon four ne fonctionne plus et pas de réparateur pendant les fêtes. J'ai des coquilles st jacques surgeles qui doivent pa...
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Auriez vous une bonne recette de sauce Carbonara ? Résolu
Je cherche une bonne recette de sauce "carbonara" maison. Merci
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foie gras Résolu
bonjour je cherche la cuisson du foie gras en ballotine cuite dans un bain d'huile à 90°c merci
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Comment fait-on du saumon fumé ? Résolu
J'aimerais savoir comment fumer du saumon après l'avoir mis au sel ? Les proportions de sel, d'eau, puis de thé, de sciure et de cardamome et le temps...
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Salade de Noël Résolu
Bonjour, S.O.S. Impossible de remettre la main sur ma recette de la fameuse "Salade de Noël" TW malgré toutes mes recherches... J'ai prêté mon livre...
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Congelation Résolu
Bonjour, J'ai envie de préparer le repas de Noël à l'avance et pour ce là je voulais faire des cuisses de canard farcies au foie gras Mais puis-je ...
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tournedos de boeuf Résolu
Bonjour* Puis-je faire cuire 17 tournedos de boeuf à l'avance (combien de temps) et les faire réchauffer dans une sauce foie gras ? Comment ? Comb...
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roses Résolu
peut t'on mettre des pétales de roses fraiches ou désitratées dans un plat
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Recettes Résolu
Je désire des recettes et verrines. Merci
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cherche 2 recettes Résolu
bonjour à tous, j'ai besoin de votre aide. le mois prochaine je pars en danemark pour concours cuisine international. je dois faire les 2 plats : l'e...
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Recette espagnole ? (Algérie) Résolu
Bonjour, j'aimerais bien avoir des idées de recettes espagnole, j'ai des amis espagnole je veux leur préparer quelque plat espagnole, merci :)
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Levure Résolu
la levure mentionnée pour la préparation des cakes salés est ce qui correspond en Suisse à la poudre à lever ou à la levure de boulanger? Et quelle qu...
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les Creusois Résolu
bonjour, je voudrais des informations précises pour connaître et réaliser des creusois. Je pense que c'est une spécialité régionale (la Creuse?) qui ...
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cuisses de poule confites Résolu
bonjour, comment puis-je "cuisiner" des cuisses de poule confites (cuites dans la graisse et en boîte de conserve)? d'avance merci à toutes et tous!
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cuisine cajun - recette de jambalaya ? Résolu
Coucou, Quelqu'un a t'il une super recette de jambalaya ? merci par avance
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Quel est votre recette de grand-mère préférée ? Résolu
Blanquette de veau, boeuf bourguignon, flan pâtissier, cake marbré... Dites-nous tout !
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Recette de pâte à pizza Résolu
Bonjour, j'aimerais faire de la pizza. Je fais appel aux cordons bleus qui voudront bien partager leurs recettes. J'aimerais avoir une pâte à pizza fi...
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Quel est votre plat oriental préféré ? Résolu
A vos votes !
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Quelle est la meilleure pizza ? Résolu
A vos votes !
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Quel est votre plat de pâtes préféré ? Résolu
Carbonara, Bolognaise, Lasagnes, Coquillettes-beurre... Quel est votre plat de pâtes préféré ? Dites-nous tout !
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Je cherche une recette de pizza grenobloise. Résolu
Merci d'avance.
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La bouillabaisse Résolu
Bonjour, Comment s'y prendre pour réussir une bouillabaisse avec ce mélange de poisson frais, conseillé par un poissonnier : du filet de sandre ...
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recettes de paupiettes ? Résolu
recettes de paupiettes SVP ?
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Attiéké (plat ivoirien) Résolu
A Madeleine : C'est pour donner une idée sur le produit, sinon, l'attiéké n'est pas comparé au pays, au couscous (afrique du nord) . Le coucous est le...
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Soupe thaï à la citronnelle Résolu
Bonjour, Pouvez vous me donner des recettes et des conseils pour faire une soupe thaï a la citronnelle ? Merci beaucoup !
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Quel est votre plat italien préféré ? Résolu
Carbonara VS Bolognaise... A vous de choisir ! Note: Pour plus de recettes, rendez-vous sur la page de toutes nos recettes de pâtes déposées par n...
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Quelle est votre pizza préférée ? Résolu
Margherita ou Regina ? Dites-nous tout ! Plus de recettes de pizza sur la page pivot de toutes nos recettes de pizza déposées par nos internautes s...
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lapin Résolu
ou acheter un bon lapin pour faire un très bon paté qui ai du gout ?.....
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Recette soupe de poisson maison ? Résolu
Bonjour, Je suis une fan inconditionnelle de la soupe de poisson. je voudrais la préparer moi même, auriez vous des recettes, des cosneils ? M...
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Quels sont les plats traditionnels de chaque pays ? Résolu
quelles sont les plats traditionnelle de chaque pays.(europe,afrique)
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Choux frisés farcis Résolu
Bonjour, je voudrais retrouver la recette pour faire des choux frisés farcis,j'en ai mangé une fois j'ai trouvé ça succulent, mais je ne connais p...
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camembert au four,miel ,et lavande Résolu
Bonjour,je viens de gouter cette recette dans un restaurant et hum ,dèlicieux(ce camembert et sa sauce liquide ,un peu sucrè )dont je recherche la r...
