La farce des escargots pour Noël

Résolu
severine - 10 nov. 2005 à 15:41
 sissi01800 - 14 déc. 2018 à 11:09
Bonjour, Cette année, j'aimerais réaliser moi-même les tradionnels escargots mais je ne connais pas la recette de la farce. Merci de m'aider !
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4 réponses

Préparation : 15 minutes Pour 4 personnes Ingrédients : - beurre ramolli - ail - persil - sel et poivre La recette : Hacher le persil et l'ail très finement puis les mélanger au beurre ramolli. Saler et poivrer. Farcir les coquilles avec les escargots puis ajouter le beurre d'escargot. Un vrai délice !