Auriez vous des recettes de cuisine de vos régions?j'aimerai les faire partager
Résolu
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6 réponses
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je suis marier a un camerounais des recette africaine si tu veut un maffe de boeuf
1kg de boeuf genre bourguignon 2oignon 1 petite boite concentre de tomate 100 g sel poivre 150g beurre de cacahuete tu en trouve a champion 1 gousse d ail 2 tomate 6 pomme de terre 10cl de bouillon prend un cube et faire chauffe sa te fait ton bouillon 2 f de laurier 2 piment doux huile
laver couper les tomate en petit morceau melanger avec le concentrer et le bouillon reserver
couper la viande en morceau faire revenir avec de l huile les oignon l ail ecraser le laurier le piment verser la preparation de tomate avec la viande et le beurre de cacahuete melanger delicatement saler poivrer et mettre un pe d eau si trop epais cuire pomme de terre a part a l eau la vieille eplucher couper en rondelle metre 15mn avant la fin cuire environ la viande 40mn a 60mn j espere que ma recette va te plaire ses tre bon et facile a faire a bientot maryline
