Cherche recette de magrets de canard en croûte

Bonjour à tous, je souhaiterais réaliser des magrets de canard en croûte. Je ne sais comment procéder. Dois-je les cuire un peu au préalable, puis ensuite les enrober dans la pâte ou bien crus, puis faire cuire le tout au four ? Merci pour vos conseils et suggestions.