Cherche recette de magrets de canard en croûte

Résolu
robert - 25 sept. 2007 à 16:40
 Marie Line - 27 sept. 2007 à 13:47
Bonjour à tous, je souhaiterais réaliser des magrets de canard en croûte. Je ne sais comment procéder. Dois-je les cuire un peu au préalable, puis ensuite les enrober dans la pâte ou bien crus, puis faire cuire le tout au four ? Merci pour vos conseils et suggestions.

1 réponse

Vous trouverez une recette de magrets de canard en croûte sur ce site. Voir https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/314749-magret-de-canard-en-croute
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