Les discussions

Quelle cuisson pour des pieds de porc ? merci

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Quelle cuisson pour des pieds de porc ? merci

1 réponse Dernière réponse le 23 janv. 2011 par
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Améliorer la ratatouille

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Bonjour, J'ai fait une ratatouille avec des légumes congelés (poivrons, aubergine, courgette, légumes de ma production de cet été). Je suis déçue par...

2 réponses Dernière réponse le 18 janv. 2011 par
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Pouvez vous me dire à quoi sert cet objet? merci !

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Pouvez vous me dire à quoi sert cet objet? Merci ! ...

7 réponses Dernière réponse le 13 janv. 2011 par
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Comment faire un pain surprise ?

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J'habite au Texas et je fais pas mal de receptions. Originaire d'Alsace, on peut trouver des pains surprises chez le boulanger ou traiteur. Ici ce n'e...

6 réponses Dernière réponse le 7 janv. 2011 par
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Quelles sont les demarches à suivre pour m'orienter vers une carriere de prof de

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Il s'agit d'un reclassement professionnel. Merci. ...

4 réponses Dernière réponse le 7 janv. 2011 par
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Quelqu'un peut il me renseigner pour traduire les noms des poissons en portugais

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Je suis souvent au Portugal et là bas, il y a beaucoup de poissons et si je ne connais pas leur noms je ne sais pas comment les cuisiner. Merci si vou...

5 réponses Dernière réponse le 5 janv. 2011 par
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Qu'est ce que l'on peut prendre dans sa cuisine pour l'utiliser dans sa salle de

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qu'est ce que l'on peut prendre dans sa cuisine pour l'utiliser dans sa salle de bain ?????

16 réponses Dernière réponse le 3 janv. 2011 par
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Excellente galette à tous et toutes !

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Soyez le roi ou la reine ! ...

39 réponses Dernière réponse le 2 janv. 2010 par
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Qui a mangé du lama durant les fêtes de fin d'année ou en voyage ?

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qui a mangé du lama durant les fêtes de fin d'année ou en voyage ?

3 réponses Dernière réponse le 1 janv. 2010 par
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Comment faire des chips à base de pommes de terre ?

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Je voudrais savoir comment faire des chips à base de pommes de terre. Merci.

4 réponses Dernière réponse le 30 déc. 2010 par
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Combien de temps peut-on garder les roses des sables et dans quoi ? merci.

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Combien de temps peut-on garder les roses des sables et dans quoi ? Merci.

1 réponse Dernière réponse le 29 déc. 2010 par
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Je voudrais connaitre la recette du coq au vin. merci.

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Quelle vin choisir et quel temps de cuisson ?

3 réponses Dernière réponse le 23 déc. 2010 par
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Comment réaliser du paté de gibier ?

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Comment réaliser du paté de gibier ?

2 réponses Dernière réponse le 19 déc. 2010 par
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Comment fait-on les marrons glacés ?

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Comment fait-on les marrons glacés ?

10 réponses Dernière réponse le 19 déc. 2010 par
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Comment cuisiner du foie gras soi-même ?

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J'ai acheté un foie d'oie et j'aimerais le préparer moi-même, pour Noël.

18 réponses Dernière réponse le 16 déc. 2010 par
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Comment faire les blinis ?

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Pour Noël, j'aimerais faire à l'avance des blinis pour accompagner le saumon fumé. J'aimerais une recette facile s'il vous plaît. Merci.

7 réponses Dernière réponse le 16 déc. 2010 par
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Quel foie gras utiliser pour des tournedos au foie gras ?

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Quel foie gras utiliser pour des tournedos au foie gras ?

7 réponses Dernière réponse le 16 déc. 2010 par
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Comment conserver des gousses d'ail pelées ?

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J'ai pelé les gousses d'ail et j'ai enlevé le germe, comment les conserver plusieurs jours ? Merci.

4 réponses Dernière réponse le 14 déc. 2010 par
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Peut-on congeler de la purée ?

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Je voudrais faire différentes purées pour le réveillon, et je voudrais savoir si je peux les faire à l'avance et les congeler ? Merci d'avance !

17 réponses Dernière réponse le 13 déc. 2010 par
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Seriez -vous prêt (e) à manger des fleurs ?

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seriez -vous prêt (e) à manger des fleurs ? ...

22 réponses Dernière réponse le 9 déc. 2010 par
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Allez-vous faire 13 desserts comme en provence ?

 Résolu

13 desserts, c'est beaucoup... Que mettre sur la table ? Une idée pour vous : un vacherin ! ...

2 réponses Dernière réponse le 9 déc. 2010 par
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Comment faire des yaourts avec une yaourtière ?

 Résolu

Je suis débutante dans la préparation de yaourts avec une yaourtière. Avez-vous des idées de recettes pour changer du yaourt nature ? Combien de temps...

7 réponses Dernière réponse le 6 déc. 2010 par
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Les pois gourmands sont-ils classés dans la catégorie des féculents ou dans cell

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Les pois gourmands sont-ils classés dans la catégorie des féculents ou dans celle des légumes ?

2 réponses Dernière réponse le 5 déc. 2010 par
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Auriez vous des idées pour cuisiner le canard entier ?

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Je cherche des recettes pour préparer un canard pour les fêtes...

13 réponses Dernière réponse le 1 déc. 2010 par
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Qu'est-ce que du salidou ?

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Qu'est-ce que du salidou ?

3 réponses Dernière réponse le 19 nov. 2010 par
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Que pensez-vous de la cuisine au wok ?

 Résolu

Bonjour, peut-on l'utiliser pour la cuisson de tous les aliments ? Merci de me faire part de votre avis si vous utilisez un wok au quotidien.

10 réponses Dernière réponse le 18 nov. 2010 par
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On m'a apporté des sachets de cacao a la taza d'espagne, mais il n'y a aucun mod

 Résolu

Comment le faire, avec du lait, et en quelle quantité, je ne vois vraiment pas, c'est dommage j'ai peur de rater. Merci de vos conseils.

3 réponses Dernière réponse le 17 nov. 2010 par
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Comment bien préparer des blettes ?

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Dois-je les faire au four ? A la casserolle?

4 réponses Dernière réponse le 17 nov. 2010 par
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Au secours ! aidez-moi !

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Je cherche désespérément la recette du bouillon de onze heures, mais j'ai rien trouvé sur marmiton.com Vous avez une idée ? ...

30 réponses Dernière réponse le 16 nov. 2010 par
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Comment congeler des cèpes ?

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Je souhaiterais congeler les cèpes ramassés ces derniers jours. Dois-je les cuire une première fois dans la graisse avant le congel ou bien bruts ? M...

3 réponses Dernière réponse le 15 nov. 2010 par
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Comment faire son pain ?

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Je veux faire du pain blanc avec un robot pétrisseur. Ceux que j'ai fait jusqu'à présent avec ma MAP avaient mine à tout sauf à du pain. Est-ce diffic...

2 réponses Dernière réponse le 13 nov. 2010 par
Utilisateur anonyme

Comment cuire des encornets farcis ?

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Bonjour, je voudrais vendre des encornets farcis sur le marché mais mon problème est que je ne sais pas comment faire pour les cuire sur place de fa...

3 réponses Dernière réponse le 12 nov. 2010 par
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Comment faire cuire le saumon pour faire des coquilles de saumon à la macédoine

 Résolu

Je voudrais faire des coquilles de saumon à la macédoine froide, donc je voudrais savoir comment on cuit le saumon.

4 réponses Dernière réponse le 8 nov. 2010 par
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Où trouver à paris des torchons représentant des étiquettes de grands vins ?

 Résolu

Où trouver à Paris des torchons représentant des étiquettes de grands vins ?

2 réponses Dernière réponse le 6 nov. 2010 par
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Oà trouver de la farine de châtaignes ?

 Résolu

Oà trouver de la farine de châtaignes ?

18 réponses Dernière réponse le 2 nov. 2010 par
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Comment se procurer du glucose ?

 Résolu

Comment se procurer du glucose ?

2 réponses Dernière réponse le 25 oct. 2010 par
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Comment faire son vin ?

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Bonjour, quelqu'un a-t-il déjà fait son vin (petites quantités) ? Par avance, merci.

1 réponse Dernière réponse le 25 oct. 2010 par
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Comment aimez-vous les pommes ?

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la cuisine, la cuisson, ...

13 réponses Dernière réponse le 18 oct. 2010 par
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Je cherche sur alès des élastiques alimentaires ou dois-je chercher ? merci.

 Résolu

Je cuisine des moules, je les farcis, et je désirerais acheter des élastiques alimentaires pour les tenir dans la sauce. Où puis-je les trouver dans l...

3 réponses Dernière réponse le 14 oct. 2010 par
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Comment faire un glaçage comme sur les mille-feuilles ?

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Comment réussir un glaçage ? Merci.

19 réponses Dernière réponse le 13 oct. 2010 par
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Comment faire la pâte de coing ?

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Pouvez-vous me donner la recette de la gelée de coing et de la pâte de coing ? Merci !

2 réponses Dernière réponse le 13 oct. 2010 par
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Comment faire de la pâte de coings ?

 Résolu

Je ramasse mes coings et je désirerais savoir comment réaliser une vraie pâte de coing. Celle que faisait ma grand-mère, on pouvait la conserver plusi...

8 réponses Dernière réponse le 12 oct. 2010 par
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Je voudrais faire des chocolats pour noël, des recettes ?

 Résolu

Je voudrais faire des chocolats pour Noël, des recettes ?

10 réponses Dernière réponse le 12 oct. 2010 par
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Je recherche la recette de la mayonnaise avec le saucier seb. merci pour votre a

 Résolu

Dans le livre de recette accompagnant mon saucier je n'ai pas trouvé la recette de la sauce mayonnaise. J'ai essayé d'en réaliser une, c'était une cat...

4 réponses Dernière réponse le 10 oct. 2010 par
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Savez vous ce que l,on m,a donne a deguster dans un restaurant a noume = new c

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a NOUMEA en vacances !!!devinez ce que l,on m,a servit poue le lunch ???c,est la 2 eme fois que je pose cette question Elle a etait perdu en route.......

4 réponses Dernière réponse le 7 oct. 2010 par
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J'adore les bouillons relevés, avec de bons morceaux de légumes à l'asiatique, m

 Résolu

J'adore les bouillons relevés, avec de bons morceaux de légumes à l'asiatique, mais je ne trouve pas de recettes simples à faire. En auriez-vous ?

3 réponses Dernière réponse le 1 oct. 2010 par
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Comment réaliser de la viande séchée?

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J'aime beaucoup la viande mais j'ai du mal à en manger au quotidien et je suis carencée. La viande séchée est facile à grignoter dans la journée mais ...

2 réponses Dernière réponse le 1 oct. 2010 par
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Je voudrais acheter une machine à café

 Résolu

Je voudrais qu'elle accepte le café moulu et les dosettes et qu'elle ait un arret automatique, qu'elle soit bleue ou blanche. J'ai eu une Jura parfait...

5 réponses Dernière réponse le 29 sept. 2010 par
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Que peut-on cuisiner avec des dattes?

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Recettes de plats complets ou desserts.

12 réponses Dernière réponse le 29 sept. 2010 par
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Avez-vous des menus de pâques polonais ?

 Résolu

Je recherche des menus de Pâques à la façon polonaise, mais à l'ancienne.

3 réponses Dernière réponse le 28 sept. 2010 par
Utilisateur anonyme
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