Les discussions

Vos recommandations pour faire une bonne publicite dans une boucherie ?

 Résolu

Bonjour, mon mari vient de lancer une entreprise .il s agit d une epicerie et boucherie.s il vous plait si vous avez des idees pour lui faire la p...

4 réponses Dernière réponse le 28 janv. 2013 par
tech-mkg

Boucherie dans quel région ???,,

 Résolu

bonjour . quel région etes -vous ? quel qualiteé de viande faite-vous ,choix .extra ou de la caisse ? clientele ouvriere, aisé ? avez-vous a coté...

1 réponse Dernière réponse le 22 janv. 2013 par
linter_Crashounette

Interrogation

 Résolu

Bonjour, Je recherche un terme précis Comme s'appelle l'action de mettre la truffe sous la peau d'une poularde D'après un célèbre chef ce n'est p...

1 réponse Dernière réponse le 15 janv. 2013 par
ch

Peut-on faire une crème chantilly salée et comment fait-on ? merci d'avance

 Résolu

Peut-on faire une crème Chantilly salée et comment fait-on ? Merci d'avance

9 réponses Dernière réponse le 13 déc. 2012 par
line

Regardez vous le meilleur patissier ?

 Résolu

Bonjour, Je ne suis pas très télé en général, mais j'aime beaucoup par contre les émissions de cuisine. Elles me mettent l'eau à la bouche et me d...

6 réponses Dernière réponse le 11 déc. 2012 par
Lily

Quels sont les avantages du beurre clarifié ?

 Résolu

Qui peut me dire les avantages et les inconvénients du beurre clarifié appelé "GHEE" en Inde, au point de vue santé puisque c'est une graisse animale ...

9 réponses Dernière réponse le 1 déc. 2012 par
AMA

Avez vous des recettes de crumble aux pommes ?

 Résolu

Avez vous des recettes de crumble aux pommes ?

10 réponses Dernière réponse le 21 nov. 2012 par
anonyme

Comment réussir son levain ?

 Résolu

Bonjour, J'ai un gros probléme je fais mon pain et je voudrais faire mon levain, j'ai pris sur différents sites des recettes mais je n'y arrive pas. ...

6 réponses Dernière réponse le 1 nov. 2012 par
karima

Recette de cuisse de canard

 Résolu

Je recherche des recettes pour cuisiner les cuisses de canard en cuisson longue.

5 réponses Dernière réponse le 30 oct. 2012 par
gerard

Soirée ramadan - que puis je apporter ?

 Résolu

Bonjour, Je suis invitée à une soirée de Ramadan, je cherche ce que je peux amener: nouriture, boisson ? Merci beaucoup, ça urge !!

5 réponses Dernière réponse le 24 juil. 2012 par
nanou

La recette des palets aux amandes : j'ai perdu la recette

 Résolu

Dedans il faut mettre beaucoup du beurre d'amandes, de la farine et du sucre. Mélanger et mettre en forme de saucisson dans de l'alu. Mettre au réfri...

3 réponses Dernière réponse le 15 juil. 2012 par
suzyagde

Comment faire murir rapidement des ananas et des melons?

 Résolu

il me les faut pour vendredi prochain

4 réponses Dernière réponse le 30 mai 2012 par
Claude

Tagliatelles maison...

 Résolu

Cherche recette simple pour faire soi même des tagliatelles et petit plus:des idées de sauces rapides qui vont avec.Merci

8 réponses Dernière réponse le 7 avr. 2012 par
maga

Brioche tupperware

 Résolu

Je cherche la recette qui se nomme brioche mousseline de Tupperware qui se trouve dans le livre de recette "Tupperware reçoit ". L'un d'entre vous l'a...

3 réponses Dernière réponse le 27 févr. 2012 par
joss

Macarons d'autrefois

 Résolu

Je recherche la recette des macarons,que l'on mangeait autrefois. Pas de créme, juste un gros gâteau rond qui sentait bon la noix de coco. Pour rensei...

3 réponses Dernière réponse le 13 févr. 2012 par
caro

Qu'est-ce que la faisselle ?

 Résolu

Selon le dictionnaire, c'est un fromage blanc vendu dans une faisselle... Je voudrais savoir quelle sorte de fromage c'est. Exemple : type philadelph...

8 réponses Dernière réponse le 7 févr. 2012 par
linter_Crashounette

Que faire avec des jaunes d'oeuf ?

 Résolu

Que faire avec des jaunes d'œuf ? Avez-vous par exemple des idées de recettes pour utiliser des jaunes d'œufs ? Merci

7 réponses Dernière réponse le 22 janv. 2012 par
Morwen

Recherche arome patrelle

 Résolu

j ai toujours connu l' Arôme Patrelle du temps de mes parents et je l' utilise également il est bien difficile d' en trouver, j' en avais fait un p...

2 réponses Dernière réponse le 16 janv. 2012 par
genevièv e

Je recherche un traiteur oriental dans la région nord-pas-de-calais pour un pacs

 Résolu

Je recherche un traiteur oriental dans la région Nord-Pas-De-Calais pour un Pacs.

4 réponses Dernière réponse le 9 janv. 2012 par
anonyme

Comment accomoder un rôti de biche ?

 Résolu

Comment accomoder un rôti de biche ?

14 réponses Dernière réponse le 23 déc. 2011 par
Pascale

Recherche brunch original sur paris

 Résolu

Bonjour, Je suis à la recherche d'un brunch original sur Paris ! J'attends vos recommandation. merci

10 réponses Dernière réponse le 15 déc. 2011 par
durand94

Où peux t-on trouver des verrines, j'ai fait plusieurs magasins sans succès

 Résolu

où peux t-on trouver des verrines, j'ai fait plusieurs magasins sans succès

15 réponses Dernière réponse le 2 nov. 2011 par
maria

Quelqu'un peut me dire s'il est possible de trrouver les algues pour sushi dans

 Résolu

si ce n'est pas possible, par quoi peut-on les remplacer?

10 réponses Dernière réponse le 24 oct. 2011 par
elfe

Comment pêcher les couteaux ?

 Résolu

Bonjour, Comment pêcher les couteaux ? Merci

1 réponse Dernière réponse le 24 oct. 2011 par
linter_Crashounette

À espelette y a t-il des boutiques où du piment par correspondance ?

 Résolu

Est ce qu'à Espelette il ya des boutiques où l'on peut acheter du piment par correspondance ?

3 réponses Dernière réponse le 14 sept. 2011 par
producteur

Est-ce que quelqu'un posède la collection complète "les doigts d'or cuisine" ?

 Résolu

Cette collection EDITIONS ATLAS date de 1978, Comporte 120 facules. J' ai malheureusement prêté certains d' entre eux qui ne sont jamais revenus... ...

12 réponses Dernière réponse le 27 août 2011 par
nad

Gastronomie italienne du xixème siècle

 Résolu

Bonjour, Je souhaiterais trouver des informations sur la gastronomie italienne du XIXème siècle. Quelqu'un peut-il m'aider ? A vous lire D'av...

8 réponses Dernière réponse le 20 juin 2011 par
DANIELE EHRET

Qui connaît le restaurant l'oasis bretonne au port du crouesty dans le morbihan

 Résolu

qui connaît le restaurant l'oasis bretonne au port du crouesty dans le morbihan

2 réponses Dernière réponse le 16 juin 2011 par
steff

Ce midi, que diriez-vous d'une bonne soupe ?

 Résolu

Il fait froid dehors alors entre copains-copines si nous faisions une bonne soupe pour nous réchauffer... Quelle est votre soupe préférée ? ...

35 réponses Dernière réponse le 6 juin 2011 par
Madebyhappyhands

Pourquoi la vache qui rit, rit?

 Résolu

Pourquoi la vache qui rit, rit?

10 réponses Dernière réponse le 20 avr. 2011 par
bibiche

Qu'est-ce que le pralin ?

 Résolu

Je trouve souvent le terme pralin dans les recettes , c'est quoi au fait ? Et où peut-on l'acheter ?

4 réponses Dernière réponse le 22 mars 2011 par
Utilisateur anonyme

Petite pots verre

 Résolu

Je me demande si les petits ramequins en verre qui contiennent les crèmes chocolat et autres desserts que l'on achète dans le commerce peuvent resserv...

2 réponses Dernière réponse le 21 mars 2011 par
Utilisateur anonyme

Le pain

 Résolu

Devant les différents pains offerts à la vente chez notre boulanger (pain de seigle, pain brioché, pain bio etc..) lequel choisissez-vous et pourquoi ...

18 réponses Dernière réponse le 19 mars 2011 par
Utilisateur anonyme

Peut on trouver des fruits de la passion en conserve ?

 Résolu

Bonjour, j'habite le sud de la France et il m'est impossible de trouver des fruits de la passion, que ce soit en grande surface ou au marché (la saiso...

3 réponses Dernière réponse le 18 mars 2011 par
Utilisateur anonyme

Comment éviter que la surface d'un cheesecake craquelle en refroidissant

 Résolu

A la fin de la cuisson, mon cheesecake est parfaitement lisse mais bien que je le laisse refroidir dans le four ainsi que le préconisent de nombreuses...

18 réponses Dernière réponse le 16 mars 2011 par
Utilisateur anonyme

Avez-vous testé les "multifonctions" : micro-ondes et four "norma

 Résolu

Peut-on vraiment cuisiner avec ce genre de four ? Y a-t-il réellement une fonction micro-ondes (je réchauffe) et une fonction four traditionnel ?

5 réponses Dernière réponse le 12 mars 2011 par
Utilisateur anonyme

Pourquoi de plus en plus nous trouvons de la cuisine aigre-douce ? merci.

 Résolu

Pourquoi de plus en plus nous trouvons de la cuisine aigre-douce ? merci.

1 réponse Dernière réponse le 4 mars 2011 par
Utilisateur anonyme

Qui est meilleur cuisinier, l´homme ou la femme ?

 Résolu

A mon avis l´homme est meilleur cuisinier que la femme et c´est possiblement dû au fait que l'homme cuisine professionnelement plus que la femme. Chez...

7 réponses Dernière réponse le 1 mars 2011 par
Utilisateur anonyme

Vous êtes plutôt pain d'épice ou tarte citronnée ?

 Résolu

Vous êtes plutôt pain d'épice ou tarte citronnée ?

5 réponses Dernière réponse le 28 févr. 2011 par
Utilisateur anonyme

Quel est le verbe qui signifie "faire revenir les oignons jusqu'à la transp

 Résolu

Ma belle-sœur se souvient que sa mère avait un terme bien précis pour cette cuisson des oignons mais elle n'arrive pas à le retrouver. Le connaissez-v...

4 réponses Dernière réponse le 28 févr. 2011 par
Utilisateur anonyme

Quel pourcentage de cacao dans du chocolat blanc?

 Résolu

Pour moi, le chocolat commence à 84% de cacao, plus il est foncé, meilleur il est. Je laisse de côté le chocolat au lait, il en faut pour tous les goû...

6 réponses Dernière réponse le 21 févr. 2011 par
Utilisateur anonyme

Quel aliment ne moisit pas et ne pourrit pas ?

 Résolu

Quel aliment ne moisit pas et ne pourrit pas ?

2 réponses Dernière réponse le 21 févr. 2011 par
Utilisateur anonyme

Où trouver de la poudre de blancs d'oeufs ?

 Résolu

Où trouver de la poudre de blancs d'oeufs ?

3 réponses Dernière réponse le 16 févr. 2011 par
Utilisateur anonyme

Quelle est la différence entre un mélange 4 épices et un mélange 5 épices ?

 Résolu

quelle est la différence entre un mélange 4 épices et un mélange 5 épices ?

3 réponses Dernière réponse le 7 févr. 2011 par
Utilisateur anonyme

Par quoi remplacer le parmesan dans le risotto ?

 Résolu

Par quoi remplacer le parmesan dans le risotto ?

3 réponses Dernière réponse le 2 févr. 2011 par
Utilisateur anonyme

Où trouver de l'huile de pépin de raisins ?

 Résolu

Où trouver de l'huile de pépin de raisins ?

55 réponses Dernière réponse le 1 févr. 2011 par
Utilisateur anonyme

Combien faut-il faire cuire de tomates fraîches pour obtenir environ 100 g de to

 Résolu

merci de votre aide

9 réponses Dernière réponse le 30 janv. 2011 par
Utilisateur anonyme

Pizza : quelle garniture mettre dessus ?

 Résolu

Bonjour, j'ai dans mon frigo une pâte à pizza et de la sauce tomate... mais je suis à court d'idée pour la garniture ! D'habitude je la fais classique...

3 réponses Dernière réponse le 27 janv. 2011 par
Utilisateur anonyme

Est il possible de congeler les oeufs ?

 Résolu

Faut-il les cuire d'une facon particuliere ? Merci par avance.

2 réponses Dernière réponse le 27 janv. 2011 par
Utilisateur anonyme

Peut-on utiliser des champignons séchés qui ont trempé 3 jours dans l'eau ?

 Résolu

Ce sont des champignons genre oreilles de Judas. J'en avais fait tremper une trop grande quantité pour leur utilisation et trouve dommage de jeter le ...

1 réponse Dernière réponse le 26 janv. 2011 par
Utilisateur anonyme
Résultats 51 - 100 sur un total de 313