Boucherie dans quel région ???,, [Résolu]

bonjour . quel région etes -vous ?
quel qualiteé de viande faite-vous ,choix .extra ou de la caisse ?
clientele ouvriere, aisé ?
avez-vous a coté de chez vous un concurent direct , (( grande-surface ou boucher- charcutier ? ))
mon mari et moi étions boucher- charcutier -traiteur , paris , pendant 42ans ,mon mari a vendu il-y-a 2 ans , si il peut vous aider ,
a bientöt delphine 53