Comment faire des chips à base de pommes de terre ?
Résolu
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4 réponses
couper les pommes de terre avec une machine, ou une mandoline, elle doit étre très fine et faite la cuire dans une huile bien chaude et voilà , vous pouvez la manger .
Bonjour,
Quand je fais des chips maison, je coupe mes pommes de terre en tranches très fines à l'aide d'un couteau économe, je les mets à cuire dans de l'huile bien chaude en prenant bien soin de les mettre une par une dans la friteuse (sinon, elles se collent les unes aux autres)
Quand je fais des chips maison, je coupe mes pommes de terre en tranches très fines à l'aide d'un couteau économe, je les mets à cuire dans de l'huile bien chaude en prenant bien soin de les mettre une par une dans la friteuse (sinon, elles se collent les unes aux autres)
bonjour pour faire des chips à base de pommes de terre il faut les couper en fines rondelles avec un couteau econome puis tu les mets au congelateur pendant 15 à 20 minutes ;ou bien tu les laisses dans l eau glaçee quelques minute puis tu les fais plonger dans une huile chaude une fois cuites tu salesbon appetit bien sur
