Les discussions

Menu baptême

On baptise (civilement) mon fils dans pas longtemps et j'ai des idées plein la tête, ça se bouscule mais rien d'innovant. Auriez vous des idées " menu...

18 réponses Dernière réponse le 8 oct. 2008 par
Utilisateur anonyme

Recettes de verrines

j'aimerais apprendre les différentes recettes de VERRINES... ...

2 réponses Dernière réponse le 8 oct. 2008 par
Utilisateur anonyme

Idées apéro dinatoire 14 adultes et 4 enfants (rapide-peu cher-facile)

2 au régime

4 réponses Dernière réponse le 8 oct. 2008 par
Utilisateur anonyme

Idées faciles-rapides-peu chères pour apéro dinatoire de samedi 11 octobre ?

14 convives adultes dont 2 au régime ! + 4 enfants Je n'ai que samadi matin pour tout préparer...dur-dur ! Début des festivités 19 h 00.

1 réponse Dernière réponse le 8 oct. 2008 par
Utilisateur anonyme

Des recettes pour l'apéritif

Bonjour, auriez-vous des recettes et des idées d'amuse-gueules pour un apéritif ? Merci.

4 réponses Dernière réponse le 8 oct. 2008 par
Matilde

Peut-on me donner les quantités à prévoir pour un vin d'honneur d'environ 150 pe

- boissons - gateaux salés - gateaux sucrés

73 réponses Dernière réponse le 3 oct. 2008 par
Utilisateur anonyme

Qui pourrait me donner quelques idées....de recettes et de déco de table orienta

 Résolu

Je souhaite concocter à ceux que j'aime..un repas du maghreb de l'entrée au dessert. . merci!

2 réponses Dernière réponse le 2 oct. 2008 par
Utilisateur anonyme

Verrines

 Résolu

recherche idées de verrines pour l'apéro et desserts merçi

7 réponses Dernière réponse le 24 sept. 2008 par
Utilisateur anonyme

Vous mangez quoi quand vous faites un dîner d'amis : plutôt viande ou poisson ?

 Résolu

J'aime bien préparer à manger.

10 réponses Dernière réponse le 16 sept. 2008 par
Utilisateur anonyme

Cherche des idees pour aperitif dinatoire

toutes vos idees seront bonnes meme les + originales ...

14 réponses Dernière réponse le 30 août 2008 par
Utilisateur anonyme

Un apero pas cher

Je vais vous aprendre a fais des amuses geule pour l apero et c est trops bon et super facile ingredient 1 paquet de pates nid d oiseau 1 friteus...

2 réponses Dernière réponse le 27 août 2008 par
Utilisateur anonyme

Menu de baptême pour 16 personnes

Bonjour à toutes et à tous, je reçois 16 personnes pour un baptême mais je n'ai aucune idée de menu. Pouvez-vous m'en donner s'il vous plaît, j'aimer...

3 réponses Dernière réponse le 15 août 2008 par
karine

Préparer un repas pour 8 personnes

Bonjour, je dois aider quelqu'un de ma famille pour un repas... Nous serons 8 dont 2 enfants. Que préparer d'assez rapide et bon à emporter chez soi ...

1 réponse Dernière réponse le 14 août 2008 par
fifi

Tarte au citron pour 30 personnes

Bonjour, voilà j'organise un buffet et je souhaite faire une tarte au citron meringué et j'aimerais connaitre les proportion pour 30 personnes, merci.

1 réponse Dernière réponse le 2 août 2008 par
marie alix

Préparer des amuse-bouche pour 50 personnes

bonjour, je voudrais faire des amuse-bouche pour mon anniversaire, nous sommes 50 personnes donc j'ai la salle des fêtes à préparer. Je voudrais savo...

7 réponses Dernière réponse le 17 juil. 2008 par
marie antoinette

Idées de thème pour un anniversaire (80 ans)

Bonjour. Je cherche une idée pour le thème et la présentation d'un buffet pour l'anniversaire de mes parents (80 ans) que nous fêterons le 13 juillet....

4 réponses Dernière réponse le 23 juin 2008 par
fatima

Que servir en amuse-bouche avec une sangria pour 40 personnes ?

Bonjour, Pour accompagner une sangria servie à 40 personnes, j'ai pensée aux cakes mais sans grande conviction ! Avez-vous quelques idées ? Merci.

3 réponses Dernière réponse le 23 juin 2008 par
lucienne

Préparer un apéritif suivi d'un buffet pour 50 personnes

Bonjour, pour mon départ en retraite j'invite mes collègues à un apéritif suivi d'un buffet. Nous serons environ 50. Pouvez-vous me donner des idées ...

4 réponses Dernière réponse le 17 juin 2008 par
CLAUDE

Quelles quantités de glace et d'alcool pour un trou normand pour 90 personnes ?

 Résolu

Bonjour, Pour le mariage de mon fils, les amoureux veulent servir un trou normand constitué dune boule de sorbet poire avec une liqueur de poire. Pou...

5 réponses Dernière réponse le 11 juin 2008 par
edwige

Amuse bouche ou amuse gueule

je recherche des recettes sur des amuses bouches ou amuses gueules.merci

9 réponses Dernière réponse le 26 mai 2008 par
Utilisateur anonyme

La recette d'une sauce apéritive au thon

 Résolu

Bonjour, je ne trouve plus la recette d'une sauce apéritive. Il y avait du thon à l'huile, du Saint Môret, de la ciboulette et je ne me rappelle plus...

1 réponse Dernière réponse le 23 mai 2008 par
Françoise

Comment organiser un buffet pour 30 personnes ?

Dans quelques jours, nous organisons un repas "buffet/grillades" pour une trentaine de personnes pour fêter un anniversaire. Je ne sais comment m'y pr...

2 réponses Dernière réponse le 22 avr. 2008 par
myriam

Repas entrecôtes et gratin de pommes de terre pour 10 personnes

Bonjour à tous et à toutes, J'ai un repas à préparer pour 10 personnes, je sais ce que je vais faire, mais j'ai besoin des recettes, des trucs et ast...

10 réponses Dernière réponse le 31 mars 2008 par
stéphane

Cherches recettes de verrines apéritives

 Résolu

Bonjour, j'aimerais trouver des recettes simples et légères de verrines pour l'apéritif. Merci à tous pour vos idées.

3 réponses Dernière réponse le 29 mars 2008 par
Hélène

Organiser un apéritif dînatoire pour 20 personnes

Bonjour, j 'organise un apéro dînatoire pour 20 personnes et je ne sais pas quelles sont les quantités par personne : pizza, rôti froid, salade compos...

4 réponses Dernière réponse le 27 mars 2008 par
Christine

Idées de buffet pour un mariage

 Résolu

Bonjour, ma fille se marie en mai (2009) et nous aimerions trouver des idées de buffet froid, originales. Le chaud aurait été bienvenu, mais la salle...

3 réponses Dernière réponse le 19 mars 2008 par
Frédérique

Placer l'ordre d'un menu

Bonjour, je fais un buffet froid pour la communion de ma fille pour 80 personnes. Mais je ne sais pas comment faire pour placer l'ordre du menu dans m...

2 réponses Dernière réponse le 18 mars 2008 par
laetitia

Comment organiser en 3 mois un repas pour 100 personnes ?

 Résolu

Bonjour, j'organise un repas début juin. Nous sommes 80 adultes 30 enfants. Je vais tout faire moi-même et j'habite à 350 km du lieu des festivités. I...

11 réponses Dernière réponse le 28 févr. 2008 par
ludovic

Idées pour un anniversaire de mariage avec 100 personnes

Nous allons fêter nos 25 ans de mariage. Le midi, nous allons faire un cochon de lait au barbecue. Avant, je voudrais faire un genre d'apéritif-entrée...

2 réponses Dernière réponse le 13 févr. 2008 par
yvette

Buffet de salades pour 110 personnes

Bonjour. Je souhaite organiser un buffet de salades. Quelle quantité de salades par personne dois-je prévoir, sachant qu'il y aura un plat chaud ensui...

2 réponses Dernière réponse le 5 janv. 2008 par
etty

Idées pour une soirée apéritif pas trop coûteuse

Ma soeur et moi fêtons nos 20 ans et pour l'occasion, nous voulons organiser une petite soirée avec chacun de nos amis. Pas trop coûteuse et avec le m...

1 réponse Dernière réponse le 12 déc. 2007 par
elise

Quels légumes servir pour un buffet de noël ?

Je chercher des idées de légumes ou de pâtes chaudes pour un buffet de Noël. Merci pour votre aide.

2 réponses Dernière réponse le 11 déc. 2007 par
Claude

Recette de mise en bouche aux lentilles

 Résolu

Bonjour. J'ai dégusté un potage dans un restaurant en guise de mise en bouche. J'y ai trouvé le goût de la lentille et du lard fumé. C'était très bon....

2 réponses Dernière réponse le 21 nov. 2007 par
martine

Recettes pour apéritif à surgeler

 Résolu

Bonjour, je prépare un grand buffet et notamment l'apéritif. Je prends un peu d'avance. Et j'aimerais connaître des recettes pour l'apéritif que je po...

1 réponse Dernière réponse le 26 sept. 2007 par
Isabelle

Quel repas pour une soirée western ?

Bonjour, Je fête mes 40 ans, et j'organise soirée western, tout le monde sera déguisé. Je n'ai pas beaucoup de moyens mais je veux que ce soit une su...

6 réponses Dernière réponse le 15 sept. 2007 par
jacky

Poser de la charcuterie sur une sculpture

Bonjour a tous, je fête bientôt mes 40 ans. A cette occasion, j'organise une soirée western. Je ferai un buffet préparé par mes soins et j'aimerais po...

3 réponses Dernière réponse le 24 août 2007 par
claudine

Servir une fondue savoyarde pour 80 personnes

Bonjour, je voudrais faire une fondue savoyarde pour 80 personnes et j'ai un souci pour servir tout ce monde en même temps ! Quels poêlons utiliser ?...

4 réponses Dernière réponse le 7 août 2007 par
chlourz

Aïoli pour 50 personnes

Bonjour. Je me suis proposée pour faire un aïoli pour les amis de mon fils, mais ils seront 50. Je ne connais pas les proportions pour autant de perso...

2 réponses Dernière réponse le 23 juil. 2007 par
Catherine

Buffet froid pour un anniversaire

 Résolu

Bonjour, je vais bientôt faire un buffet froid pour mes 18 ans mais je manque d'idées. Pouvez-vous m'aider ? Merci d'avance.

5 réponses Dernière réponse le 27 juin 2007 par
dominique

Repas de baptême

 Résolu

Bonjour, je baptise ma petite au mois de juillet et j'aimerais faire un repas froid pour 60 personnes mais je ne sais pas quoi faire comme buffet fr...

3 réponses Dernière réponse le 12 juin 2007 par
agnes

Quelles idées d'apéritifs ?

Bonjour. Pour la fête des voisins, c'est moi qui reçois. Je voudrais changer de la sangria, sans trop me ruiner. Avez-vous des idées d'apéritifs ? Mer...

1 réponse Dernière réponse le 23 mai 2007 par
isabelle

Quel repas pour 50 personnes ?

Bonjour, je fête mes 60 ans et mon départ en retraite. Je cherche des idées de recettes à faire pour 50 personnes. J'ai loué une salle mais il n'y aur...

3 réponses Dernière réponse le 15 mai 2007 par
françoise

Quel menu pour un anniversaire ?

J'organise bientôt l'anniversaire de ma fille. Nous serons une douzaine : presque autant d'enfants que d'adultes. J'ai bien quelques idées de menu mai...

5 réponses Dernière réponse le 18 avr. 2007 par
Valerie

Quel buffet pour 100 personnes ?

Bonjour, mon mari a invité 100 personnes pour fêter mes 50 ans qui auront lieu le 5 mai prochain. Comment faire un bon et beau buffet sans trop de fra...

5 réponses Dernière réponse le 11 avr. 2007 par
esther

Préparer un ragoût pour un repas de communion

Bonjour, J'organise un repas de communion pour ma fille en juin. Pour son bâptême le menu était entièrement fait maison et servi à table. Beaucoup de...

3 réponses Dernière réponse le 18 mars 2007 par
jacqueline

Quantité de fromage dans un buffet

Bonjour, j'organise un buffet pour 50 personnes. Quelle quantité et quelles sortes de fromages faut-il ? Merci.

2 réponses Dernière réponse le 16 mars 2007 par
claudine

Quelles quantités pour 70 personnes en buffet ?

Bonjour, je fais un buffet froid pour 70 personnes. Quelle quantité de rôti de porc, pilons de poulet, jambon, charcuterie, salades, taboulé, salade ...

3 réponses Dernière réponse le 4 mars 2007 par
claudine

Repas froid pour 120 personnes : quelles quantités ?

 Résolu

Bonjour, J'ai un repas en prévision courant juillet. Nous serons environs 120, je prévois de faire des carottes, du céleri, des salades de pomme de ...

7 réponses Dernière réponse le 25 janv. 2007 par
Murielle

Recettes pour 100 personnes pour un anniversaire

 Résolu

Bonjour, Je cherche des recettes économiques et leurs quantités pour recevoir 100 jeunes à un anniversaire. Pouvez-vous m'aider ? Merci d'avance.

3 réponses Dernière réponse le 7 janv. 2007 par
Emmanuelle

Votre expérience des buffets froids

Pour mon anniversaire, je souhaite faire un buffet de tartes et cakes, accompagné de quelques salades. Peut-on servir les tartes froides ? J'aimerais ...

1 réponse Dernière réponse le 9 déc. 2006 par
Anne-Marie
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