Les discussions

Chili con carne

 Résolu

Bar je dois faire un menu d anniversaire pour quinze personnes j aimerais savoir tout les ingrédient qu il faut pour faire un Chili avec un accompagne...

1 réponse Dernière réponse le 30 oct. 2013 par
Ameline_RédacJDF

Buffet froid pour 50 personnes

Bonjour, Je fais un buffet froid pour 50 personnes. Pâtés, biscottes, légumes, trempettes, fromage ... Pourriez-vous me dire combien de pâtés e...

2 réponses Dernière réponse le 29 oct. 2013 par
Ameline_RédacJDF

Plat prepare a l avance

 Résolu

Bonjour Quand je recoit , j aime faire des plats mijotes pour pouvoir les preparer a l avance et profitez au maximum de la table avec mes invites Q...

6 réponses Dernière réponse le 26 sept. 2013 par
Ameline_RédacJDF

Buffet sympa

Bonjour, je vais fêter mon anniversaire. Nous serons une trentaine, j'ai donc décidé de faire un buffet. Je voudrais faire un maximum de choses différ...

3 réponses Dernière réponse le 21 août 2013 par
Many35

Recette chouquettes de gruyère france

Temps de préparation : 20 min. Temps de cuisson : 45 min. Ingrédients pour 4 personnes * 25 cl d'eau * 75 g de beurre * 150 g de farine ...

1 réponse Dernière réponse le 7 août 2013 par
Many35

Brochette de fruit

Bonjour, peut on preparer des brochette de frui 24 heure a l'avance ?

4 réponses Dernière réponse le 26 juil. 2013 par
angie

Je cherche des recettes de verrines pour apéro

 Résolu

Bonjour, je cherche des recettes de verrines pour apéro. Merci.

4 réponses Dernière réponse le 21 juin 2013 par
verrine-facile

Verrine d'avocats

 Résolu

je dois faire des verrines pour 14 personnes à base d'avocats, surimi, et fromage aillés puis je les préparer aujourd'hui pour demain c'est urgent, po...

1 réponse Dernière réponse le 8 juin 2013 par
cuisinedenico

Recette de macarons salés pour l'apéritif ?

 Résolu

Bonjour, Quelqu'un aurait il des recettes de macarons salés ? J'en ai mangé dans un resto, il me semble qu'il contenait su magret séché, et de la ...

10 réponses Dernière réponse le 13 févr. 2013 par
jeanpaul

Organiser un buffet froid pour 120 personnes

 Résolu

Bonjour. Voilà, le grand saut, je me marie le 14 juin. J'organise à peu près tout sauf les petits fours et les gâteaux. Naturellement, les quantités m...

2 réponses Dernière réponse le 19 déc. 2012 par
ndoki98

Aidez moi svp pour repas de 14 personnes a noel

 Résolu

Bonjour, Auriez vous des idées pour faire ce repas ? j avoue ne pas etre un cordon bleu ,et,je n aurai guere de temps ,alors que faire de pas trop c...

9 réponses Dernière réponse le 26 nov. 2012 par
Pascale

Recette apéritive de crevettes

Bonjour, Voici une petite recette apéritive de crevettes, que je me fais un plaisir de partager ici, car je l'ai testée dimanche !! faire macére...

2 réponses Dernière réponse le 21 sept. 2012 par
linter_Crashounette

Des idées d'apéritifs ?

 Résolu

Bonjour, Je dois recevoir une dizaine de personnes demain soir:un apéritif dinatoire,entre amis,mais je n'ai aucune idée de ce que je dois prépar...

3 réponses Dernière réponse le 7 sept. 2012 par
Morwen

Petites idées de tapas pour apéro dinatoire ?

 Résolu

Coucou, Ce week end, je reçois quelques amis à la maison, et j'ai décidé de faire un apéritif dinatoire, et donc, de proposer différents amuses gue...

10 réponses Dernière réponse le 10 juil. 2012 par
Julia8

Aiguillette de canard pour 50 personnes

Bonjour, Le 17 juin je fais la communion de ma fille et je fais des aiguillettes de canard au miel pour 50 personnes est il possible de les cuire ...

1 réponse Dernière réponse le 8 juin 2012 par
Morwen

Apéro dinatoire

 Résolu

Bonjour, Je fais mon anniversaire avec mes amis au mois de mai j'aurais bessoin de plusieurs idées pour un apéritif dinatoire ( verrines, feuillet...

3 réponses Dernière réponse le 25 avr. 2012 par
stéphy

Fêter mes 40 ans!

J'ai l'intention de fêter mes 40 ans le 19 Mai prochain. je dois tout organiser... apéro, entrée, plat, dessert...à moindre coût! Toutes les idées son...

1 réponse Dernière réponse le 15 avr. 2012 par
Pascale

Comment faire un excellent americano ?

 Résolu

J'aime beaucoup cet apéritif, mais je ne connais pas les ingrédients qui entrent dans sa composition.

3 réponses Dernière réponse le 5 avr. 2012 par
mimi.

40 ans ... en famille !

Bonjour, Les membres de ma famille sont des habitués des anniversaires surprises (que j'ai en horreur) aussi, j'ai pris les devant et les ai invit...

1 réponse Dernière réponse le 12 mars 2012 par
Pascale

Apéritif

 Résolu

Bonjour, Pourriez vous me donner pleins d'idées pour des mini gâteaux, des petites verrines, de petites brochettes enfin tout pour faire un apériti...

7 réponses Dernière réponse le 22 févr. 2012 par
Pascale

Dessert pour 12 à l'avance

 Résolu

Bonjour, Quel dessert puis-je faire à l'avance pour 12 gourmands ?< Merci pour votre aide

6 réponses Dernière réponse le 5 févr. 2012 par
linter_Crashounette

Lunch pour un mariage

Bonjour, Je me marie au mois de Juillet prochain. Nous avons décidés de tout faire nous même. Un buffet froid avec un budget moyen. Je voudrais avo...

4 réponses Dernière réponse le 31 déc. 2011 par
gotemar

Buffet pour une soixantaine de personnes

Bonjour, j'ai l'intention d'inviter une soixantaine de personnes autour d'un buffet. Les prix des traiteurs étant très élevés, j'ai l'intention de tou...

10 réponses Dernière réponse le 30 déc. 2011 par
taratita

Idée buffet froid nouvel an

Nous serons une quinzaine pour le réveillon du nouvel an et personne ne veut s'embeter a faire un grand repas. Nous avons opté pour un buffet froid. Q...

4 réponses Dernière réponse le 30 déc. 2011 par
Hilda

Buffet indien

Bonjour, Je recherche des recettes faciles de cuisine indienne pour faire pour un buffet surprise de 20 personnes environ ! Je sais que mon plat pr...

3 réponses Dernière réponse le 8 déc. 2011 par
Pascale

Une soirée à thème "baba cool"

Je vais bientôt féter mes 50 ans et je voudrais organiser une soirée sur le thème "baba cool" J'aimerais des idées de décoration de salle, de tables ...

2 réponses Dernière réponse le 14 nov. 2011 par
Pascale

Apéritif pour un repas indien

 Résolu

Bonjour, Que puis je servir comme apéritif avant un poulet au curry? Merci pour vos idées

2 réponses Dernière réponse le 8 nov. 2011 par
winouk

Des moules à un apéritif dinatoire

 Résolu

Bonjour, Je désire mettre des moules à un apéritif dinatoire. Quelle recette réaliser ? Comment les présenter ? Merci pour vos réponses

2 réponses Dernière réponse le 9 oct. 2011 par
cyrelv

Un couscous pour 70 personnes

Qui peut me donner les quantités de légumes à prévoir pour 70 personnes pour un couscous. Par ailleurs, à part les carottes, les courgettes, les navet...

6 réponses Dernière réponse le 22 sept. 2011 par
mag

Faire un apéritif dinatoire pour 17 personnes

 Résolu

Bonjour, je fete les 18 ans de mon fils et jai l intention de faire un aperitif dinatoire .Pouvais vous svp me donnais des ideesmerci d avance.

2 réponses Dernière réponse le 29 août 2011 par
mimi

Recherche idées d'amuse-gueules pour les fêtes

je rechercher des idees sympas et faciles d amuses gueules pour l apero !!!! merci a vous

2 réponses Dernière réponse le 22 août 2011 par
tyma1

Quel pain pour le foie gras en apéritif ?

 Résolu

Bonjour, J'organise un repas pour 20 personnes et je voulais mettre en apéritif (entre autre) des toasts de foie gras, mais je ne sais pas quel pain ...

6 réponses Dernière réponse le 25 juil. 2011 par
grenouille 17

Organiser un buffet pour les 20 ans de ma belle-fille

Que pourrais-je faire comme buffet froid pour le mois d 'aout? J'aurais aimer avoir vos idées pour changer des habituelles salades riz,pates etc... ...

4 réponses Dernière réponse le 20 juil. 2011 par
Stéphanie

Une idée pour un buffet froid original et rapide à préparer

pour une quinzaine de personne

2 réponses Dernière réponse le 7 juil. 2011 par
mineko13

Idées de mini-brochettes pour apéritif

 Résolu

Bonjour, Je cherche des idées pour faire des mini brochettes que je vais piquer dans des pamplemousses, des oranges et des pastèques sur lesquelle...

1 réponse Dernière réponse le 19 mai 2011 par
Rosy

Quantités pour un buffet pour 20 personnes ?

Bonjour, je souhaiterais organiser un buffet surprise pour l'anniversaire de ma maman, je voudrais vraiment l'épater et quelle soit contente mais j'ai...

3 réponses Dernière réponse le 2 mai 2011 par
Mélanie

Apéritifs dinatoires avec cuillères et verrines? ou plutôt entrée + plat + dess

 Résolu

Sondage personnel dans la catégorie " qu'est-ce que tu préfères qu'on te serve en soirée ? "

11 réponses Dernière réponse le 23 avr. 2011 par
voyou

Préparation communion

Bonjour, Je prépare la communion de ma fille et je reçois une cinquantaine d'adultes. J'aurais aimé savoir combien de bouteilles de rosé il me fau...

2 réponses Dernière réponse le 11 avr. 2011 par
beguet

Bonsoir, qui pourrait me donner les quantites pour un couscous pour 35 personnes

bonsoir, qui pourrait me donner les quantites pour un couscous pour 35 personnes merci pour la reponse

4 réponses Dernière réponse le 9 avr. 2011 par
amoros

Canapés ou amuse bouche

je voudrais faire des canapés avec de la tête de moine pour le réveillon. Vos recettes seraient les bien venues, mais sans fruits. Merci de votre a...

1 réponse Dernière réponse le 29 déc. 2010 par
Utilisateur anonyme

Comment préparer du tréfon pour l'apéritif (pain, ail et beurre salé)

 Résolu

Quelle est la composition du pain sans levain ail beurre salé ?

2 réponses Dernière réponse le 22 déc. 2010 par
Utilisateur anonyme

Vos trucs pour presenter un cocktail

Par exemple, comment fait-on la lisière de sucre glace sur le dessus du verre ? Niveau débutant !

1 réponse Dernière réponse le 14 déc. 2010 par
Utilisateur anonyme

Je recherche une idée festive d'amuse-bouche incluant des crevettes

En brochette ou marinade. Pour le repas du nouvel an, chacun s'occupe d'un plat. Moi j'ai les amuse-bouche et j'aimerais bien apporter ma touche un pe...

1 réponse Dernière réponse le 12 déc. 2010 par
Utilisateur anonyme

Combien de chapons cuisiner pour 16 personnes ?

L'apéro sera déjà consistant, puis les deux entrées copieuses également, alors je ne sais pas si 1 chapon farci suffit (accompagné de légumes) ou si j...

2 réponses Dernière réponse le 4 déc. 2010 par
Utilisateur anonyme

Quelles quantité pour un apéritif rosé-pamplemousse pour 70 personnes ?

Quelles quantité pour un apéritif rosé-pamplemousse pour 70 personnes ?

1 réponse Dernière réponse le 22 nov. 2010 par
Utilisateur anonyme

Je recherche des idées simples et sympas pour un apéritif dinatoire. merci !

 Résolu

Je recherche des idées simples et sympas pour un apéritif dinatoire. Merci !

5 réponses Dernière réponse le 21 nov. 2010 par
Utilisateur anonyme

Quel apéritif pour un repas d'anniversaire ?

Je fais un repas avec 20 personnes et je ne sais pas quoi faire comme apéro. Punch mirabelle déjà fait.

3 réponses Dernière réponse le 15 nov. 2010 par
Utilisateur anonyme

Pour la fête d'un club (environ 150 personnes), je suis à la recherche de recett

 Résolu

Pour la fête d'un club (environ 150 personnes), je suis à la recherche de recettes apéritives comportant des fruits. Merci pour votre aide.

4 réponses Dernière réponse le 12 nov. 2010 par
Utilisateur anonyme

Quels amuse-gueule peut-on offrir avec une sangria ?

Quels amuse-gueule peut-on offrir avec une sangria ?

1 réponse Dernière réponse le 7 nov. 2010 par
Utilisateur anonyme

Garder des toasts chauds pour mes invités...

 Résolu

je reçois 10 personnes et je fais du foie gras en entrée, comment puis-je garder une trentaine de toats chaud jusqu'à la dégustation ? Dois-je les fai...

2 réponses Dernière réponse le 29 sept. 2010 par
Utilisateur anonyme
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