Sujet Précédent Sujet Suivant

Garder des toasts chauds pour mes invités...

Résolu
Toast
Utilisateur anonyme - 29 sept. 2010 à 14:12
 Utilisateur anonyme - 24 oct. 2010 à 16:25
je reçois 10 personnes et je fais du foie gras en entrée, comment puis-je garder une trentaine de toats chaud jusqu'à la dégustation ? Dois-je les faire au grille-pain (pas plus de quatre à chaque fois) ou au four (mais sans qu'ils séchent) ? Merci de m'aider.
A voir également:

2 réponses

Réponse 1 / 2
Utilisateur anonyme
1 oct. 2010 à 18:50
bonsoir ,dans les grands restau ou j etait maitre d hotel , ont prenait 1 serviette épaisse pour les mettre a l interieure voila c tout bete
26

Discussions similaires

Que faire en entrée amuse-bouche/verrines à préparer la veille et à manger froid
Utilisateur anonyme -
Pascale -

5 réponses
Préparer un apéritif suivi d'un buffet pour 50 personnes
ginette -
CLAUDE -

4 réponses
Quels petits fours pour accompagner du champagne ?
Anne -
frederique -

3 réponses
Idées apéritif préparé à l'avance
Utilisateur anonyme -
Raphael57720 -

13 réponses
Comment préparer à l'avance un buffet dînatoire ?
Utilisateur anonyme -
Mamijo -

12 réponses