Garder des toasts chauds pour mes invités... [Résolu]

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Garder des toasts chauds pour mes invités... [Résolu]

Utilisateur anonyme - 29 sept. 2010 à 14:12 - Dernière réponse : Utilisateur anonyme - 24 oct. 2010 à 16:25

Buffets, apéritifs Posez votre question Signaler

je reçois 10 personnes et je fais du foie gras en entrée, comment puis-je garder une trentaine de toats chaud jusqu'à la dégustation ? Dois-je les faire au grille-pain (pas plus de quatre à chaque fois) ou au four (mais sans qu'ils séchent) ? Merci de m'aider.

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Utilisateur anonyme 24 oct. 2010 à 16:25

0

Merci

d'accord avec Patrick, je procède ainsi et ça reste chaud !

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Utilisateur anonyme · Accepted Answer · 2010-10-01T18:50:22+0200

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Utilisateur anonyme 1 oct. 2010 à 18:50

23

Merci

bonsoir ,dans les grands restau ou j etait maitre d hotel , ont prenait 1 serviette épaisse pour les mettre a l interieure voila c tout bete

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