Les discussions

Repas communion et proffession de fois

Bonjour, tous le monde je voudrais faire un buffet a volonté pouvez vous me conseiller ?

2 réponses Dernière réponse le 30 mai 2016 par
Pascale

Bon plan apéro pour cette été ?

Bonjour tout le monde ! Je souhaiterai avoir des bons plans pour les apéros :) Histoire de changer un peu et profiter de l'été. Pour ma part...

1 réponse Dernière réponse le 20 mai 2016 par
xplom

Combien de temps à l'avance

 Résolu

bonjour à tous, je voudrai savoir combien de temps à l'avance je peu préparer et congeler des cakes salés et tartes salée. Et dos je les laisser décon...

1 réponse Dernière réponse le 10 mai 2016 par
cleochouette

Dip aux poireaux

 Résolu

je ne retrouve pas pas la recette de dip aux poireaux sauce au lait concentré non sucré je l' ai fait une fois et c'est une entrée apéritive excellen...

3 réponses Dernière réponse le 1 mai 2016 par
labricole47

Comment préparer du couscous à la méthode marocaine

quelles sont les ingredients nécessaires pour préparer du couscous à la méthode marocaine et merci

4 réponses Dernière réponse le 14 avr. 2016 par
begonie  

Recette coque macaron sale

 Résolu

Bonjour, J ai fais des macaron sales mai la coque etait trop sucre , cela a masque la ganache au foi gras Y a t il une recette pour la coque Me...

4 réponses Dernière réponse le 9 avr. 2016 par
xplom

Paella party

Bonjour, Je souhaite organiser cette été une paella party pour 80 personnes. Quel matériel dois prevoir. Dois je utiliser un rechaud avec du butan...

1 réponse Dernière réponse le 5 avr. 2016 par
stf_la sudiste

Lagon bleu - combien pour 100 personnes ?

Bonjour, je voulais savoir combien de litres de lagon bleu il me faut pour 100 personnes ? Merci pour votre aide

1 réponse Dernière réponse le 26 févr. 2016 par
xplom

Paella pour 50 personnes

Bonjour,je dois faire une paella pour 50 personnes je cherche les proportions des ingrédients . Merci de m'aider .

6 réponses Dernière réponse le 9 févr. 2016 par
xplom

Anniversaire

Salut comment ça va ? , Enfaite je m'appelle Charlotte et je vais fêter mon anniversaire pour mes 13ans je ne sais pas comment mît prendre nous sommes...

10 réponses Dernière réponse le 28 janv. 2016 par
xplom

Faire un buffet froid pour 25 personnes

Le week-end prochain je reçois 25 personnes. J'ai peu de temps pour les courses et la préparation, et ça ne doit pas être trop onéreux. Je cherche aus...

2 réponses Dernière réponse le 18 janv. 2016 par
Pascale

Pate feuilletee

je desire faire une entree avec de la pate feuilletee,puis-je la precuire au prealable si oui combien de temps, car le temps global de la cuisson e...

13 réponses Dernière réponse le 5 janv. 2016 par
collation

Anniversaire surprise

Bonsoir Voila j aimerai organiser les 30 ans de mon conjoint au mois d avril. Nous serions une soixantaine de personnes (adultes). J aimerai faire ...

4 réponses Dernière réponse le 4 janv. 2016 par
Didine1191

Verrine

Je cherche des recettes pour des verrines autre que du saumon. Merci

2 réponses Dernière réponse le 23 déc. 2015 par
michelle_d67

Foie gras et quoi ???

Bonjour tout le monde, C'est ma première sur un forum mais là, je suis désespérée ... Je suis à la recherche d'amuse bouche (toasts, verrines, ....

3 réponses Dernière réponse le 21 déc. 2015 par
xplom

Sos punch

Bonjour à tous! Pour le jour de l'an, qui approche à grand pas, je souhaite préparer un punch pour environ 130 verres et j'ai confectionné une rece...

4 réponses Dernière réponse le 17 déc. 2015 par
Pascale

Demande des recettes de punchs pour 60personnes pas trop chere

Coucou tout le monde!!! Je viens vers vous car je fete mon anniversaire au mois de Juillet et je cherche une recette de punch efficace et pas trop ...

2 réponses Dernière réponse le 8 déc. 2015 par
Pascale

Table de fêtes

 Fermé

Bonjour, Quelle décorations de tables avez-vous prévues pour les fêtes de fin d'année ?

Dernière réponse le 1 déc. 2015 par
Mariana-rédacJDF

Recherche d'idée nouvelles pour des buffets réussis

Bonjour, je m'appelle Philippe Serra et je suis passionné de cuisine. Je suis depuis peu chef à domicile et connais déjà quelques très bonnes recett...

1 réponse Dernière réponse le 28 oct. 2015 par
Crashounette

Recette au fromage de chèvre

Bonjour, Je suis éleveuse de chèvres nouvellement installée et je cherche des idées de tapas au fromage de chèvres pour élaborer des plateaux apéri...

11 réponses Dernière réponse le 27 oct. 2015 par
michelle_d67

Apero halloween

Bonjour à tous et à toutes , Voilà je vais préparer pour la deuxième fois Halloween. Nous faisons un apéro-dînatoire, je fais faire quelques truc s...

1 réponse Dernière réponse le 19 oct. 2015 par
Pascale

Apéritif feuilletés mais pas de four dans la salle des fêtes !

Bonjour, Je réalise le baptême de mon fils dimanche. On sera 70 !!! J'ai prévu pour l'apéritif, des tapenades faites maison et aussi des feuilleté...

3 réponses Dernière réponse le 31 août 2015 par
Pascale

Punch

Bonjour, je doit faire un punch pour 200 personnes quelles sont les quantitees qui l me faut merci

1 réponse Dernière réponse le 27 août 2015 par
Utilisateur anonyme

Buffet pour une soirée

Bonjour ou bonsoir, Le 5 septembre, j'organise ma soirée d'anniversaire. J'ai eu 18ans et c'est une grosse soirée avec la plupart de mes amis (on s...

3 réponses Dernière réponse le 26 août 2015 par
xplom

Recettes, bons plans.... simple et rapide !

Salut tout le monde ! J'interpelle la communauté pour connaître vos recettes d'apéritifs simple et rapide. Avec le boulot, j'ai pas trop le temps de...

4 réponses Dernière réponse le 19 juil. 2015 par
Pascale

Buffet pour les 18 et 20 ans de mes enfants

Bonjour je dois organiser un buffet pour les 18 ans de ma fille et les 20 ans de mon fils j'aurais besoin d'idees et surtout des quantites. Cela se pa...

8 réponses Dernière réponse le 18 juil. 2015 par
Pascale

Pour 20 personnes

A combien estime t on la quantités de salades et légumes en moyenne, par personne pour un barbecue le soir ? on a toujours peur de ne pas en avoir as...

3 réponses Dernière réponse le 14 juil. 2015 par
xplom

Amuse bouche pour mariage

Bonjour, je rechercher des idée pour amuse bouche pour 30 personne pour mon mariage .merci

4 réponses Dernière réponse le 14 juil. 2015 par
Pascale

Apéritifs dinatoires

j'ai vu voici deux jours, 60 recettes pour apéritifs dinatoires, je n'ai pas réussi à les retrouver ?

3 réponses Dernière réponse le 20 juin 2015 par
xplom

Apéritif dînatoire pour le baptême de mes fils.

Bonjour à tous et à toute, Voila nous allons faire baptiser nos 2 petits loups le 18 juillet 2015. J'ai déjà des idées de composition du repas mais ...

4 réponses Dernière réponse le 28 mai 2015 par
ninis49

Pot de départ à la retraite

 Résolu

Bonjour, Pars à la retraite début octobre 2015 : cherche idee pour mon pot de départ que je ferai peut être fin juin . Voudrai que ce soit diététiq...

3 réponses Dernière réponse le 27 avr. 2015 par
JeannetteCuisine

Apéritif 18 ans pour 40 personnes

Bonjour, je vais fêter mes 18 ans et j'aimerais avoir quelques idées d'apéritif pas trop cher pour 40 personnes / 45 personnes. Merci de votre aide.

3 réponses Dernière réponse le 19 avr. 2015 par
jesseb

Rosé pamplemousse et linchi

Bonjour, oui votre recette m' intéresse pour 80 personnes ! merci

1 réponse Dernière réponse le 21 mars 2015 par
xplom

Cocktail dînatoire

Bonjour, J'organise dans un mois un cocktail dînatoire pour 60 personnes, je n'ai jamais dépassé 24 personnes pour une soirée... Est ce qu'il y...

2 réponses Dernière réponse le 17 févr. 2015 par
Lys68

Boisson préféré adolescent

Bonjour, si vous avez entre 12 et 25 ans pourriez vous m'indiquer votre boissons préféré sans alcool, qui irez bien pour une fête. Merci

1 réponse Dernière réponse le 13 févr. 2015 par
Kazu

Accumulation de glace au congélateur

Bonjour, J'ai un frigo dans un véhicule motorisé , il fait beaucoup de glace et de l'eau qui s'échappe à l'extérieur en bas à gauche du frigo,,,,que...

1 réponse Dernière réponse le 1 févr. 2015 par
xplom

Préparation eufs et magnonnaise combien de temps le conserver?

préparation eufs et magnonnaise combien de temps le conserver?Bonjour,

1 réponse Dernière réponse le 31 déc. 2015 par
stf_frmu

Cake sans oeufs

Que ce que je vais remplacer le yaourt nature sur cake sans oeufs

1 réponse Dernière réponse le 9 déc. 2014 par
Pascale

Recette madeleine

 Résolu

slt, est ce qu'on peut faire des madeleines avec 4 oeufs, 500g de farine, 25 g de levure chimique,500g de beurre,et 250g de sucre.aide moi svp Merci...

1 réponse Dernière réponse le 5 déc. 2014 par
Crashounette

Quantité

Bonjour, je dois préparer un tartare de saumon pour un mariage mais j ai un soucis de quantité. Quelqu'un pourrais me dire quelle quantité de saumon ...

1 réponse Dernière réponse le 16 sept. 2014 par
wibisudiman

Anniversaire 50 ans

Salut tout le monde, Je vais organiser l'anniversaire de ma mère POUR SES 50 ANS. Elle est au courant, donc ce n'est pas un anniversaire surprise. El...

9 réponses Dernière réponse le 30 juil. 2014 par
zazou 7040

Quelqu'un peut-il me donner des conseils pour organiser un buffet de 45 personne

 Résolu

C'est un repas du midi froid de préférence, à organiser seule. Merci !

37 réponses Dernière réponse le 8 juil. 2014 par
aocj

Plats à congeler

Bonjour, je devrai préparer un repas buffet en aout pour 60 personnes. je cherche des idées de plats que je pourrai faire à l'avance et congeler; ...

4 réponses Dernière réponse le 25 avr. 2014 par
liloudegerbey

Anniversaire

bonjour je recoit 15 pers adl +8 enf je souhaite faire un apero dinatoire car pas assez de place merci

2 réponses Dernière réponse le 6 mars 2014 par
Mariana-rédacJDF

Recettes avec des pipettes

Bonjour, Je suis à la recherche de recettes pour les fêtes de recettes salées avec des micro pipettes ? Qui peux m'aider ????? Par avance merci

1 réponse Dernière réponse le 19 févr. 2014 par
Mariana-rédacJDF

Tarte aux fraises simple

 Résolu

Bonjour a tous et a toutes, tarte au fraises, j adore, mais hormis acheter a la patisserie , je sais pas faire. donc toute idee facile est bienvenue...

4 réponses Dernière réponse le 6 févr. 2014 par
danyky

Macarons salés pour l'apéritif

Bonjour, je recherche une recette de macarons pour l'aperitif. Merci

2 réponses Dernière réponse le 20 déc. 2013 par
Ameline_RédacJDF

Trou normand

Bonjour, quelqu'un pourrait-il me proposer une recette originale pour le trou normand pour changer du sempiternel glace à la pomme et calvados... Mer...

8 réponses Dernière réponse le 19 déc. 2013 par
lfelix1

Recherche amuse-bouches salés à réaliser avec des pipettes

Bonjour, J'ai l'intention de faire un buffet salé avec des pipettes J'ai les pipettes mais pas les idées.....mais que mettre à part du pesto dedans ...

1 réponse Dernière réponse le 16 déc. 2013 par
Pascale

Chili con carne

 Résolu

Bar je dois faire un menu d anniversaire pour quinze personnes j aimerais savoir tout les ingrédient qu il faut pour faire un Chili avec un accompagne...

1 réponse Dernière réponse le 30 oct. 2013 par
Ameline_RédacJDF
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