Les discussions
Organiser un méchoui pour 30 personnes
RésoluJ'organise un méchoui de 30 personnes, pouvez- vous m'aider, en me conseillant notamment pour l'assaisonnement du mouton ? Merci d'avance pour vos co...
Repas communion et proffession de fois
Bonjour, tous le monde je voudrais faire un buffet a volonté pouvez vous me conseiller ?
Bon plan apéro pour cette été ?
Bonjour tout le monde ! Je souhaiterai avoir des bons plans pour les apéros :) Histoire de changer un peu et profiter de l'été. Pour ma part...
Combien de temps à l'avance
Résolubonjour à tous, je voudrai savoir combien de temps à l'avance je peu préparer et congeler des cakes salés et tartes salée. Et dos je les laisser décon...
Dip aux poireaux
Résoluje ne retrouve pas pas la recette de dip aux poireaux sauce au lait concentré non sucré je l' ai fait une fois et c'est une entrée apéritive excellen...
Comment préparer du couscous à la méthode marocaine
quelles sont les ingredients nécessaires pour préparer du couscous à la méthode marocaine et merci
Recette coque macaron sale
RésoluBonjour, J ai fais des macaron sales mai la coque etait trop sucre , cela a masque la ganache au foi gras Y a t il une recette pour la coque Me...
Paella party
Bonjour, Je souhaite organiser cette été une paella party pour 80 personnes. Quel matériel dois prevoir. Dois je utiliser un rechaud avec du butan...
Lagon bleu - combien pour 100 personnes ?
Bonjour, je voulais savoir combien de litres de lagon bleu il me faut pour 100 personnes ? Merci pour votre aide
Paella pour 50 personnes
Bonjour,je dois faire une paella pour 50 personnes je cherche les proportions des ingrédients . Merci de m'aider .
Anniversaire
Salut comment ça va ? , Enfaite je m'appelle Charlotte et je vais fêter mon anniversaire pour mes 13ans je ne sais pas comment mît prendre nous sommes...
Faire un buffet froid pour 25 personnes
Le week-end prochain je reçois 25 personnes. J'ai peu de temps pour les courses et la préparation, et ça ne doit pas être trop onéreux. Je cherche aus...
Pate feuilletee
je desire faire une entree avec de la pate feuilletee,puis-je la precuire au prealable si oui combien de temps, car le temps global de la cuisson e...
Anniversaire surprise
Bonsoir Voila j aimerai organiser les 30 ans de mon conjoint au mois d avril. Nous serions une soixantaine de personnes (adultes). J aimerai faire ...
Verrine
Je cherche des recettes pour des verrines autre que du saumon. Merci
Foie gras et quoi ???
Bonjour tout le monde, C'est ma première sur un forum mais là, je suis désespérée ... Je suis à la recherche d'amuse bouche (toasts, verrines, ....
Sos punch
Bonjour à tous! Pour le jour de l'an, qui approche à grand pas, je souhaite préparer un punch pour environ 130 verres et j'ai confectionné une rece...
Demande des recettes de punchs pour 60personnes pas trop chere
Coucou tout le monde!!! Je viens vers vous car je fete mon anniversaire au mois de Juillet et je cherche une recette de punch efficace et pas trop ...
Table de fêtes
FerméBonjour, Quelle décorations de tables avez-vous prévues pour les fêtes de fin d'année ?
Recherche d'idée nouvelles pour des buffets réussis
Bonjour, je m'appelle Philippe Serra et je suis passionné de cuisine. Je suis depuis peu chef à domicile et connais déjà quelques très bonnes recett...
Recette au fromage de chèvre
Bonjour, Je suis éleveuse de chèvres nouvellement installée et je cherche des idées de tapas au fromage de chèvres pour élaborer des plateaux apéri...
Apero halloween
Bonjour à tous et à toutes , Voilà je vais préparer pour la deuxième fois Halloween. Nous faisons un apéro-dînatoire, je fais faire quelques truc s...
Apéritif feuilletés mais pas de four dans la salle des fêtes !
Bonjour, Je réalise le baptême de mon fils dimanche. On sera 70 !!! J'ai prévu pour l'apéritif, des tapenades faites maison et aussi des feuilleté...
Punch
Bonjour, je doit faire un punch pour 200 personnes quelles sont les quantitees qui l me faut merci
Buffet pour une soirée
Bonjour ou bonsoir, Le 5 septembre, j'organise ma soirée d'anniversaire. J'ai eu 18ans et c'est une grosse soirée avec la plupart de mes amis (on s...
Recettes, bons plans.... simple et rapide !
Salut tout le monde ! J'interpelle la communauté pour connaître vos recettes d'apéritifs simple et rapide. Avec le boulot, j'ai pas trop le temps de...
Buffet pour les 18 et 20 ans de mes enfants
Bonjour je dois organiser un buffet pour les 18 ans de ma fille et les 20 ans de mon fils j'aurais besoin d'idees et surtout des quantites. Cela se pa...
Pour 20 personnes
A combien estime t on la quantités de salades et légumes en moyenne, par personne pour un barbecue le soir ? on a toujours peur de ne pas en avoir as...
Amuse bouche pour mariage
Bonjour, je rechercher des idée pour amuse bouche pour 30 personne pour mon mariage .merci
Apéritifs dinatoires
j'ai vu voici deux jours, 60 recettes pour apéritifs dinatoires, je n'ai pas réussi à les retrouver ?
Apéritif dînatoire pour le baptême de mes fils.
Bonjour à tous et à toute, Voila nous allons faire baptiser nos 2 petits loups le 18 juillet 2015. J'ai déjà des idées de composition du repas mais ...
Pot de départ à la retraite
RésoluBonjour, Pars à la retraite début octobre 2015 : cherche idee pour mon pot de départ que je ferai peut être fin juin . Voudrai que ce soit diététiq...
Apéritif 18 ans pour 40 personnes
Bonjour, je vais fêter mes 18 ans et j'aimerais avoir quelques idées d'apéritif pas trop cher pour 40 personnes / 45 personnes. Merci de votre aide.
Rosé pamplemousse et linchi
Bonjour, oui votre recette m' intéresse pour 80 personnes ! merci
Cocktail dînatoire
Bonjour, J'organise dans un mois un cocktail dînatoire pour 60 personnes, je n'ai jamais dépassé 24 personnes pour une soirée... Est ce qu'il y...
Boisson préféré adolescent
Bonjour, si vous avez entre 12 et 25 ans pourriez vous m'indiquer votre boissons préféré sans alcool, qui irez bien pour une fête. Merci
Accumulation de glace au congélateur
Bonjour, J'ai un frigo dans un véhicule motorisé , il fait beaucoup de glace et de l'eau qui s'échappe à l'extérieur en bas à gauche du frigo,,,,que...
Préparation eufs et magnonnaise combien de temps le conserver?
préparation eufs et magnonnaise combien de temps le conserver?Bonjour,
Cake sans oeufs
Que ce que je vais remplacer le yaourt nature sur cake sans oeufs
Recette madeleine
Résoluslt, est ce qu'on peut faire des madeleines avec 4 oeufs, 500g de farine, 25 g de levure chimique,500g de beurre,et 250g de sucre.aide moi svp Merci...
Quantité
Bonjour, je dois préparer un tartare de saumon pour un mariage mais j ai un soucis de quantité. Quelqu'un pourrais me dire quelle quantité de saumon ...
Anniversaire 50 ans
Salut tout le monde, Je vais organiser l'anniversaire de ma mère POUR SES 50 ANS. Elle est au courant, donc ce n'est pas un anniversaire surprise. El...
Quelqu'un peut-il me donner des conseils pour organiser un buffet de 45 personne
RésoluC'est un repas du midi froid de préférence, à organiser seule. Merci !
Plats à congeler
Bonjour, je devrai préparer un repas buffet en aout pour 60 personnes. je cherche des idées de plats que je pourrai faire à l'avance et congeler; ...
Anniversaire
bonjour je recoit 15 pers adl +8 enf je souhaite faire un apero dinatoire car pas assez de place merci
Recettes avec des pipettes
Bonjour, Je suis à la recherche de recettes pour les fêtes de recettes salées avec des micro pipettes ? Qui peux m'aider ????? Par avance merci
Tarte aux fraises simple
RésoluBonjour a tous et a toutes, tarte au fraises, j adore, mais hormis acheter a la patisserie , je sais pas faire. donc toute idee facile est bienvenue...
Macarons salés pour l'apéritif
Bonjour, je recherche une recette de macarons pour l'aperitif. Merci
Trou normand
Bonjour, quelqu'un pourrait-il me proposer une recette originale pour le trou normand pour changer du sempiternel glace à la pomme et calvados... Mer...
Recherche amuse-bouches salés à réaliser avec des pipettes
Bonjour, J'ai l'intention de faire un buffet salé avec des pipettes J'ai les pipettes mais pas les idées.....mais que mettre à part du pesto dedans ...
