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Paella pour 50 personnes

Camille84810 Messages postés 3 Date d'inscription dimanche 31 janvier 2016 Statut Membre Dernière intervention 4 février 2016 - Modifié le 22 juin 2017 à 12:46
xplom Messages postés 33839 Date d'inscription mardi 17 septembre 2013 Statut Modérateur Dernière intervention 10 septembre 2024 - 9 févr. 2016 à 11:05

Bonjour,je dois faire une paella pour 50 personnes je cherche les proportions des ingrédients .
Merci de m'aider .

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3 réponses

Réponse 1 / 3
pistoul310 Messages postés 1 Date d'inscription mardi 9 février 2016 Statut Membre Dernière intervention 9 février 2016 20
Modifié par pistoul310 le 9/02/2016 à 00:40
Bonjour pascale, pour 50 personnes, tu peux prendre cette recette et tu divises par deux
http://mesbonsepices.com/cuisiner-une-paella-pour-100-personnes
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xplom Messages postés 33839 Date d'inscription mardi 17 septembre 2013 Statut Modérateur Dernière intervention 10 septembre 2024 476
9 févr. 2016 à 11:05
recette agrée par xplom : y'a du chorizo (pas la peine de diviser par 2)
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