Anniversaire surprise
Didine1191
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Didine1191 Messages postés 4 Date d'inscription dimanche 3 janvier 2016 Statut Membre Dernière intervention 4 janvier 2016 - 4 janv. 2016 à 13:00
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1 réponse
Bonjour,
S'agissant du punch, voici ma recette pour 60 personnes, soit 12 litres de punch :
- 2.4 litres de rhum
- 1.8 litre de jus de mangue
- 1.8 litre de jus de goyave rose
- 1.8 litre de jus de fruits de la passion (ou jus exotique-multivitamines)
- 1.8 litre de jus d'ananas
- 60 cl. de sirop de sucre de canne
- 1 citron vert
- 1 gousse de vanille
- Cannelle
- Muscade
- Fendre la vanille puis mélanger jus de fruits, rhum et sirop. Presser le citron vert et ajouter le jus.
- Ajouter une pincée de muscade et de cannelle.
- Servir frais.
En entrée, comptez un verre de vin blanc ou rosé par personne et 8 par bouteilles.
Pour le plat principal, comptez entre un quart et 1/2 bouteille de rouge par personne mais cela dépend si vous souhaitez proposer du fromage et si vos convives aiment le vin.
Prévoyez de l'eau (un litre par personne) et des jus de fruits (un litre pour 4 personnes environ).
Bonne année !
S'agissant du punch, voici ma recette pour 60 personnes, soit 12 litres de punch :
- 2.4 litres de rhum
- 1.8 litre de jus de mangue
- 1.8 litre de jus de goyave rose
- 1.8 litre de jus de fruits de la passion (ou jus exotique-multivitamines)
- 1.8 litre de jus d'ananas
- 60 cl. de sirop de sucre de canne
- 1 citron vert
- 1 gousse de vanille
- Cannelle
- Muscade
- Fendre la vanille puis mélanger jus de fruits, rhum et sirop. Presser le citron vert et ajouter le jus.
- Ajouter une pincée de muscade et de cannelle.
- Servir frais.
En entrée, comptez un verre de vin blanc ou rosé par personne et 8 par bouteilles.
Pour le plat principal, comptez entre un quart et 1/2 bouteille de rouge par personne mais cela dépend si vous souhaitez proposer du fromage et si vos convives aiment le vin.
Prévoyez de l'eau (un litre par personne) et des jus de fruits (un litre pour 4 personnes environ).
Bonne année !
4 janv. 2016 à 11:32
Oui je vais acheter pas mal d eau et de boissons non alcoolisé aussi
4 janv. 2016 à 12:58
Bons préparatifs !
4 janv. 2016 à 13:00