Faire un apéritif dinatoire pour 17 personnes

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Faire un apéritif dinatoire pour 17 personnes

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mimi - Modifié par Gillesstf le 29/08/2011 à 10:07
mimi - 29 août 2011 à 12:26

Bonjour, je fete les 18 ans de mon fils
et jai l intention de faire un aperitif dinatoire .Pouvais vous svp me donnais des ideesmerci d avance.

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Pascale · Answer 1 · 2011-08-29T09:38:20+0200

Cakes salés, mini-feuilletés (surimi, chorizo, saucisses knaki, olives...), mini-quiches, mini-pizzas, gougères à l'emmental, mini-brochettes (boudin blanc-pommes ; tomates-feta-basilic ; saint-nectaire-jambon de pays...), billes de chèvre roulées dans des herbes fraiches, verrines (avocat, tarama, carré frais ; saumon-crevettes ; avocat-saumon fumé...), bollines de salades composées (batavia-tomates-maïs ; carottes râpées-betteraves rouges ; celéri rémoulade ; champignons à la grecque...)...

Enfin en dessert, verrines sucrées (poires chocolat pistache, tiramisu, mousse chocolat....) mais aussi mignardises (cookies, meringues, macarons, cupcakes, madeleines..), glaces et tartelettes.......

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