Aidez moi svp pour repas de 14 personnes a Noel

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huguette10
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mercredi 21 novembre 2012
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25 novembre 2012
- 21 nov. 2012 à 22:20
 Pascale - 26 nov. 2012 à 09:34
Bonjour,
Auriez vous des idées pour faire ce repas ? j avoue ne pas etre un cordon bleu ,et,je n aurai guere de temps ,alors que faire de pas trop compliqué ,et en quelles proportions ?
Merci de votre aide .

8 réponses

- Apéritif :
Verrines (tarama, avocat et crevettes), canapés variés que vous pouvez préparer à l'avance et congeler (mini pizza, mini quiches, gougères, feuilletés surimi...)

- Entrée :
Foie gras de canard sur sa gelée au Porto ou des huîtres...

- Plat :
Sole en cocotte sauce au champagne ou mignon de biche aux airelles et sa marmite aux légumes et poires (qu peut également être préparé à l'avance)

- Plateau de fromage

- Dessert :
Bûche de Noël, charlotte chocolat...

Je peux vous adresser quelques recettes si vous le souhaitez...
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