Quel repas pour une soirée western ?

Pas très honéreux bon goût et très bourratif, véritable recette de cow boys, la queue de boeuf au haricots. Recette: faire mariner 2kg de queue de boeuf, la veille, dans 4 cuillerés à soupe de sauce bbq, 1 oignon, 3 gousses d'ail, 1 branche de thym, du poivre et du chili si vous aimez le piquant (vous pouvez remplacer la sauce bbq par la sauce de soja). Faire cuire la viande à la cocote minute 15 minutes environ puis ajouter 1 boîte de haricots blancs cuisinés, 1 boîte de pois chiches, 1 boîte de haricots rouges ou de chevrier vert. Faire mijoter 15 minutes, rectifier l'assaisonnement selon votre goût. Servir chaud. Si vous avez de gros mangeur vous pouvez servir avec du riz nature. Je vous assure que c'est très bon, mais très bourratif. Ou encore tout simplement du chili con carné... Je vous souhaite de passer une bonne soirée.

J'ai organisé une soirée de ce genre il y a quelque temps. J'avais loué des appareils pour buffet chaud et avais cuit des hamburgers et des oignons. J'avais acheté les petits pains ronds chez le boulanger. J'avais servi du vin et le la bière Desperado. A la place des chaises, j'ai mis des ballots de paille qu'un fermier a bien voulu me prêter (attention interdit de fumer dans la salle !). C'était super.

bonjour je voudrais bien connaitre vos recette histoire de changer merci