Comment organiser en 3 mois un repas pour 100 personnes ?
Résolu
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11 réponses
350 km et en juin ? Vous allez rompre la chaîne du froid. Vous mettez en grave danger vos invités. Les microbes se multiplie par 2 toutes les 20 minutes. Faites le calcul entre la fabrication et la consommation, le risque ne vaut pas la chandelle.Je suis sûr qu'en cherchant bien vous pourriez trouver un petit traiteur à pas cher (dans les 10 € en buffet froid), voire prendre une partie au rayon de l'hyper du coin. A moins que vous ne possédiez un véhicule réfrigéré.