Forum Cuisine
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Comment rattraper une pâte à pizza sans sel ?
Chocopur a tout dit ! ;) Cordialement.
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Je n'arrive plus à imprimer les recettes du site, que faire ? Résolu
Bonjour, Oui tant mieux si tout est rentré dans l'ordre ! Bonne visite parmi nous !
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Peut-on congeler des oeufs frais ? Résolu
Ahhh le coup du "je manque d'oeufs au dernier moment et tous les magasins sont fermés" est un classique et c'est toujours bien de savoir où s'en procu...
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Quel vin pour des gambas grillées ? Résolu
Bonjour, je proposerais un blanc de Touraine.
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Les fleurs de ciboulette sont-elles comestibles ? Résolu
MMmmmm ! Je ne savais pas tout ça, merci Chapelon !
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Recette de la pâte pour faire les gaufres fourrées ? Résolu
Vous nous direz SVP ! ;)
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Comment fait-on du saumon fumé ? Résolu
Bonjour raptor078, Merci d'avoir partagé votre savoir-faire ! Bonne visite sur notre forum, Cordialement.
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Stérilisation des prunes sans sirop ? Résolu
Bonjour, oui, il en faut pour recouvrir entièrement les fruits. A ce moment là, on porte l'eau à ébullition, plus ou moins longtemps selon le fruit...
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[Recettes] Les enfants aux fourneaux ?
Bonjour, me viennent à l'esprit ces idées : pancakes ou encore cookies ... C'est simple, pas cher, et les enfants peuvent les faire ou aid...
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Connaissez-vous l'origine du ban bourguignon (chanson) ? Résolu
Désolé, je n'en sais pas plus et pour le moment, mes recherches ne donnent rien non plus.
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Peut-on ajouter le coulis avec une tarte feuilletée ?
Bonjour Josy, Le coulis de quoi ? Pourriez-vous être plus précise dans votre question SVP ? A quel moment vous voulez l'ajouter ? Cordialemen...
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Comment ne pas pleurer en épluchant des oignons ? Résolu/Fermé
Effectivement, mon cousin le met même au congélateur durant 10 minutes et il ne pleure pas ou presque pas. D'ailleurs, cette technique est listée dan...
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[Recette] Caramel ?
Bonjour, la lecture de ce sujet devrait vous éclairer : https://cuisiner.journaldesfemmes.com/forum/affich-61097-comment-reussir-un-caramel-blond...
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Du Nutella sans noisettes, est-ce bon ?
Bonjour, mais est-ce vraiment encore de la pâte à tartiner aux noisettes s'il n'y a plus de noisettes ?
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Mozarella oubliée au frigo... Résolu
Bonjour, L'avez-vous finalement consommée ? Je dirais que si le sachet n'était pas ouvert et qu'il est dans le frigo depuis que vous êtes reve...
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Recherche recette pancakes au lait fermenté ?
Bonjour, sur un sujet similaire que vous aviez ouvert, vous aviez reçu une réponse : https://cuisiner.journaldesfemmes.com/forum/affich-61366-r...
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Où trouver du chocolat qui ne fasse pas grossir ?
Bonjour Petite_Lo, Vous vouliez dire "ne pas faire grossir" non ? ;) Cordialement
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Besoin d'aide pour ma mousse Résolu
Bonjour, Tout comme Céline...
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Quelles quantités pour un tajine de 80 personnes ?
Bonjour, Oui merci à vous d'avoir relevé l'erreur. 150 kg, ça ferait un poil trop ! ;)
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Comment cuisiner des couteaux (coquillages) ? Résolu
Bonjour, On peut aussi l'acheter chez le poissonnier ! Pas besoin d'aller le pêcher soi-même... Vous le pêchez vous-même ?
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Je cherche une recette de cookies facile pour faire avec mes élèves de CP Résolu
Ben sinon imaginons qu'on se rencontre un jour, je pourrais alors les goûter ! ;)
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Connaissez-vous une cuisson à sauce avec des crustracés ?
Bonjour, je me pose aussi la question. Espérons que marie-Jiselle Bida nous en dise plus !
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Glace sans sorbetière Résolu
Bonjour titelle18, avec la recherche, on peut trouver des sujets similaires comme : https://cuisiner.journaldesfemmes.com/forum/affich-44277-fa...
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Comment conserver les carottes plus longtemps ? Résolu
Bonjour roro, Avez-vous lu la dizaine de réponses déjà données ? Ca devrait vous aider pas mal non ? Cordialement.
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Conserves ratées
Bonjour, Je comprends. Attendons de voir si quelqu'un a une solution adaptée à votre cas. Cordialement.
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Recette de sorbet aux groseilles sans sorbetière ? Résolu
Exact ! ;)
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peut-on faire une sauce avec le corail de Saint-Jacques ?
Bonjour, je n'en ai jamais fait personnellement mais oui il est possible d'en faire ! Basiquement, vous pouvez les passer au mixeur avec le jus ...
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Je cherche des recettes au wok ? Résolu
Bonjour, vous trouverez ici plusieurs recettes, dont avec du poulet : http://cuisine.journaldesfemmes.com/magazine/dossier/cuisine-wok/recettes/1...
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FOUR THOMSON
Bonjour, Si vous avez un souci de panne d'électroménager, votre question trouvera sa place plutôt dans le forum électroménager, qui se trouve ici :...
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Comment faire des frites croustillantes et pas grasses ? Résolu
Bonjour, Je pense aussi ! Et après les enfants ne sont pas contents ! ;)
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Comment utiliser du curcuma frais ?
Bonjour, Comment ça "frais" ? De ce que je sais, les rhizomes de la pantes sont séchés et mis en poudre pour être utilisés comme épice. D'autres...
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Joints d'autocuiseur
Bonsoir, c'est pour ça que j'avais édité le titre ! Effectivement, Coccote minute est une marque déposée par Seb ! ;)
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Choix d'un robot : Thermomix TM31 ou Kenwood Cooking Chef ? Résolu
Ah bon ? A quand la dégustation ? ;) Bonne soirée. P.S. : moi j'ai le Magimix et c'est... mieux ! Na !
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Choisir un Thermomix TM31 Résolu/Fermé
De rien. Cela dit, les petits calculs de ce type sont trompeurs, à l'image de l'ordinateur ou du permis à 1 euro par jour... Si on n'a pas les moyens...
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Comment réussir un riz cantonais ?
Bonjour, je ne suis pas expert en matière de riz mais il me semble que le cantonais est du riz frit. Tandis que le risotto est un plat à base de ...
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Je cherche des idées de garniture de crêpes de sarrasin (recettes salées)
Bonjour, Ma contribution : crêpe aux champignons à la crème (+ oignons frits si vous aimez). Cordialement.
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POIVRE
Bonjour, il existe du poivre vert. Ou bien encore le poivre rouge, mais plus rare et donc plus cher. Exemple : poivre rouge de Pondichéry. Cord...
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Conversion de grammes en millilitres Résolu/Fermé
Bonjour, Si mes connaissances scientifiques ne sont pas trop rouillées, ça dépend de quel animal il est issu, ça dépend s'il est écrémé, demi-écrém...
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Orties Résolu
Bonjour, On peut en faire du purin (macération) pour pulvériser en tant qu'insecticide sur les plantes (anti-pucerons). En cuisine, certains en ...
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