Comment cuisiner des couteaux (coquillages) ? [Résolu]
Marc - - Dernière réponse : Nelly - 1 août 2017 à 19:04
A voir également:
- Comment manger des couteaux de mer
- Comment manger les couteaux de mer cru - Meilleures réponses
- Comment manger des couteaux - Meilleures réponses
- Manger des anemones de mer - Forum - Produits, Ingrédients
- Couteaux de mer surgelés ✓ - Forum - Produits, Ingrédients
- Que manger avec un plateau de fruits de mer - Forum - Que servir avec...
- Comment faire pour qu'une araignée de mer ne noircisse pas si on ne la mange que ✓ - Forum - Trucs et astuces
- Choucroute de la mer - Recettes
3 réponses
Meilleure réponse
Plat très simple, rapide et délicieux, ils peuvent se déguster aussi crus avec un filet de jus de citron, pour les amateurs de fruits de mer.
Recette que je tiens de ma mère :
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 15 minutes
Pour 2 personnes :
Ingrédients :
- 1 kg de couteaux
- 4 gousses d'ail hachées
- Persil haché
- 60 g de beurre
La recette :
- Rincer les couteaux sous l'eau courante.
- Les mettre dans une sauteuse.
- Les faire cuire 10 minutes en les retournant régulièrement.
- Ajouter la persillade, les retourner et laisser cuire encore 5 minutes.
Recette que je tiens de ma mère :
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 15 minutes
Pour 2 personnes :
Ingrédients :
- 1 kg de couteaux
- 4 gousses d'ail hachées
- Persil haché
- 60 g de beurre
La recette :
- Rincer les couteaux sous l'eau courante.
- Les mettre dans une sauteuse.
- Les faire cuire 10 minutes en les retournant régulièrement.
- Ajouter la persillade, les retourner et laisser cuire encore 5 minutes.
Quelques mots de remerciements seront grandement appréciés. Ajouter un commentaire
5214 internautes nous ont dit merci ce mois-ci
- Messages postés
- 6
- Date d'inscription
- vendredi 24 juin 2011
- Dernière intervention
- 14 mars 2015
Pas de danger de se couper en les mangeant?
Merci ! Je teste tout de suite :)