Forum Cuisine de saison

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Résultats 51 - 100 sur un total d'environ 180
  • Quel est votre parfum de glace ou sorbet préféré ? Résolu

    A vos votes !

    Mariana-réda... | Dernière réponse : zaïneb58 6 août 2013
    16 réponses
  • sauce pour salade de pates

    Bonjour, je cherche une bonne sauce pour salade de pates et fruits de mer

    petitbois | Dernière réponse : gatinaise 6 août 2013
    3 réponses
  • glace,urgent aide

    Bonjour, j'ai achetée du sirop de glucose j'aimerai savoir comment l'utilisé en pâtisserie et surtout en glace ,la quantité que je doit mettre de sucr...

    lili marie | Dernière réponse : lili marie 6 août 2013
    6 réponses
  • Recettes simple en camping Résolu

    Bonjour, Qui aurait des idées ou des recettes simples et rapides pour un séjour en camping(autres que les grillades) ? Merci de votre aide

    Nany | Dernière réponse : Pascale 17 juil. 2013
    4 réponses
  • Diners d'été Résolu

    Il fait chaud, très chaud... Échangeons nos idées pour des diners d'été, salades rafraichissantes, barbecues originaux, soupes froides, desserts aux f...

    Marjorinette | Dernière réponse : Marjorie Gaulier 16 juil. 2013
    7 réponses
  • Les plats économiques pour recevoir l'été Résolu

    Bonjour, Ca y est les beaux jours sont là, l'été est à notre porte, et c'est vraiment chouette. C'est une période où nous passons beaucoup de temp...

    samba_da_Boum | Dernière réponse : Marjorie Gaulier 27 juin 2013
    5 réponses
  • cake salé

    Bonjour, je recherche des recettes de cakes salés pour un pique-nique. Pouvez-vous m'aider ?

    latabledemarie | Dernière réponse : cuisinedenico 30 mai 2013
    4 réponses
  • Haricots verts du jardin Résolu

    Bonjour, avec quoi servir mes haricots verts du jardin, j'ai invité un couple d'amis, on sera donc trois pour tester cette première cueillette ...

    Annick2716 | Dernière réponse : Alice_rédacJDF 15 mai 2013
    6 réponses
  • Pourquoi ma glace maison cristallise ? Résolu

    Bonjour, bonjour, j'ai une sorbetiere et quand je fais des sorbets tout se passe bien, par contre, si je fais des glaces, celles ci se cristall...

    stf_la sudiste | Dernière réponse : gab 11 avril 2013
    6 réponses
  • glace maison trop dure pourquoi

    merci à l'avance .J'ai voulu faire une glace au chocolat avec une sorbetière en sortant de celle-ci elle était parfaite mais une fois mise au congélat...

    Anonyme | Dernière réponse : Morwen 8 févr. 2013
    7 réponses
  • De la menthe fraîche en quantité ... Résolu

    Bonjour, Je possède énormément de menthe fraîche dans mon jardin. Comment l'utiliser en grande quantité pour une recette, dessert, ou autre ? Me...

    MARTINE | Dernière réponse : Anne 30 nov. 2012
    27 réponses
  • je n'ai plus la notice pour me servir de ma sorbetière philips

    Bonjour, pouvez-vous svp , me faire parvenir par mail la notice pour se servir de la sorbetière philips, elle s'est trouvée égarée alors que j'étais...

    oléron | Dernière réponse : ELIANE ZIELINKA 14 août 2012
    1 réponse
  • Des glaces à l'italienne maison Résolu

    Bonjour, Je vous serais très reconnaissant de me donner la recette pour faire les glaces à l'italienne. Je vous en remercie d'avance.

    alan | Dernière réponse : SASHAm 23 juil. 2012
    2 réponses
  • Cuire une côte de boeuf au barbecue Résolu

    Bonjour, Merci de me conseiller sur la cuisson d'une côte de boeuf au barbecue.

    Bernard | Dernière réponse : val 21 juil. 2012
    12 réponses
  • Idée de diner plutot léger mais un peu original aussi ? Résolu

    Dîner pour 5 personnes pour cette saison.Merci

    Anonyme | Dernière réponse : Pascale 18 juil. 2012
    3 réponses
  • Je recherche une recette pour les tomates et courgette farcies que je dois faire

    Je recherche une recette pour les tomates et courgette farcies que je dois faire jeudi Merci pour vos réponses

    Anonyme | Dernière réponse : Anonyme 17 juil. 2012
    3 réponses
  • Des idées originales pour un barbecue ? Résolu

    Bonjour, Ah ca y est, le soleil est enfin au rendez vous ! Du coup, nous nous sommes empressés de sortir le barbecue, et rien que cela, ca sent l...

    linter_Crash... | Dernière réponse : linter_Crashounette 4 juil. 2012
    5 réponses
  • Quelle sauce pour accompagner melon et saumon fumé ? Résolu

    Je voudrais savoir si l'on peut mettre une vinaigrette avec un quartier de melon et du saumon fumé ou encore avec du jambon de bayonne.

    Anonyme | Dernière réponse : elilou48 15 juin 2012
    4 réponses
  • Faire une glace sans sorbetière

    Bonjour, Je voudrais faire une glace maison, mais je ne possède pas de sorbetière. Pouvez-vous m'en donner la recette ? Merci d'avance.

    evelyne | Dernière réponse : amandine 30 mai 2012
    10 réponses
  • Je recherche des recettes de cuisine à la plancha

    Je recherche des recettes de cuisine à la plancha.

    Anonyme | Dernière réponse : Sandra B 9 févr. 2012
    5 réponses
  • Une recette de glaçons parfumés... oui ou non ?

    Il fait chaud, l'été s'installe, et j'ai trouvé LA recette à faire en deux temps trois mouvements pour épater les amis...Des glaçons parfumés ! J'...

    Poo13 | Dernière réponse : lylou 5 août 2011
    8 réponses
  • Comment faire une glace à la vanille sans appareil ? Résolu

    comment faire une glace à la vanille sans appareil ? et qui est composée de lait des oeufs etc...

    mia | Dernière réponse : Méli 3 août 2011
    1 réponse
  • Glace sans sorbetière Résolu

    Bonjour, J'aimerais beaucoup faire mes glaces maison mais je n'ai pas de sorbetière. est-ce possible ? Si oui quelqu'un à t-il des recettes ? Merc...

    titelle18 | Dernière réponse : Utilisateur anonyme 17 juin 2011
    1 réponse
  • Recette de sorbet aux groseilles sans sorbetière ? Résolu

    Bonjour, quelqu'un pourrait il me donner une recette de sorbet aux groseilles sans sorbetière. merci.

    chantal055 | Dernière réponse : chantal055 15 juin 2011
    8 réponses
  • Recherche recette pour préparer des verrines d'été Résolu

    Je recherche des recettes faciles et rapide pour préparer des vérines. Merci pour votre contribution

    Anonyme | Dernière réponse : enza 2 juin 2011
    3 réponses
  • Idées de marinades pour crevettes au barbecue Résolu

    Bonjour, Je viens vers vous pour des idées de mariandes pour des grosses crevettes qui seront cuites au barbecue. Vous remerciant par avance.

    Autricourt | Dernière réponse : dixylou 27 mai 2011
    12 réponses
  • Recette d'une bonne salade de fruits

    Bonjour, qui aurait la recette d'une bonne salade de fruits(prèparèe la veille) merci

    bèbècinq | Dernière réponse : bèbècinq 6 mai 2011
    4 réponses
  • Sauce d'accompagnement originale pour sardines au barbecue

    je recherche une petite sauce d'accompagnement originale pour les sardines au BKK.

    Anonyme | Dernière réponse : Mimigrenouille 1 mai 2011
    3 réponses
  • Anniversaire avec 30 personnes

    Bonjour, Je vais organiser une réunion de famille avec environ 30 personnes pour les 80 ans de mon papa, en juillet. J'envisage un barbecue avec ...

    MOMO | Dernière réponse : Suzon 28 avril 2011
    2 réponses
  • Faire une glace sans sorbetière Résolu

    Bonjour, Je cherche à savoir comment réaliser des glaces à la crème (pas à l'eau) sans sorbetière. Est-ce qqu'un à une astuce ? Merci par avance ...

    vero | Dernière réponse : jacquotte 44 27 avril 2011
    3 réponses
  • Comment rendre plus attractive une glace à la framboise ? Résolu

    Par exemple, est-il possible de mettre des biscuits à la cuillère (ou de Reims) dans la préparation ou au fond du contenant (couronne tupperware) avan...

    Anonyme | Dernière réponse : Utilisateur anonyme 14 nov. 2010
    6 réponses
  • Avez-vous une recette d'entrée avec des fruits ? Résolu

    Pour le repas de la fête d'un Club, je suis à la recherche d'une entrée avec des fruits (thème de cette soirée). Merci d'avance.

    Anonyme | Dernière réponse : Utilisateur anonyme 5 nov. 2010
    2 réponses
  • Choisir entre plancha à gaz ou électrique

    Je souhaite faire l'acquisition d'une plancha et je me pose la question de savoir où porter mon choix entre le gaz (à mon avis plus contraignant du fa...

    Anonyme | Dernière réponse : Utilisateur anonyme 15 sept. 2010
    5 réponses
  • Que fait-on des restes de melon d'eau ? Résolu

    Que fait-on des restes de melon d'eau ?

    Anonyme | Dernière réponse : Utilisateur anonyme 14 sept. 2010
    1 réponse
  • Pour cuisiner les figues fraîches, faut-il les éplucher ? Résolu

    Comment les congeler pour les cuisiner par la suite ?

    Anonyme | Dernière réponse : Utilisateur anonyme 26 août 2010
    7 réponses
  • Que cuisiner avec des concombres ? Résolu

    Que cuisiner avec des concombres ?

    Anonyme | Dernière réponse : Utilisateur anonyme 25 août 2010
    6 réponses
  • Quelqu'un a-t-il une recette de potage à la betterave et à la framboise ?

    Dans un resto, j'ai mangé un potage de betterave et framboise. C'était délicieux et j'aimerais bien trouver la recette. Merci !

    Anonyme | Dernière réponse : Utilisateur anonyme 23 août 2010
    1 réponse
  • Quelles quantités par personne pour des salades composées ? Résolu

    Je prépare un buffet froid, pour 50 personnes (7 sortes de salades), quelle quantité dois-je prévoir par personne ? Merci de vos réponses.

    Anonyme | Dernière réponse : Utilisateur anonyme 31 juil. 2010
    1 réponse
  • Recette de glace pistache sans sorbetière ?

    J'ai acheté "Ma glace maison" de chez Alsa, et je souhaite faire une glace à la pistache. Pouvez-vous me conseiller ? Dois-je mixer 500 g de pistaches...

    Anonyme | Dernière réponse : Utilisateur anonyme 29 juil. 2010
    1 réponse
  • Marinade de viandes pour barbecue Résolu

    Quelqu'un pourrait-il me donner une recette (assez simple) pour réaliser une marinade de viandes (porc, boeuf etc..) pour cuire au barbecue ? Merci d'...

    Anonyme | Dernière réponse : Utilisateur anonyme 19 juil. 2010
    1 réponse
  • Cuisiner pour 10 en vacances

    Pour que les vacances soient aussi les miennes, auriez-vous des idées de repas familiaux avec un minimum de préparation ?

    Anonyme | Dernière réponse : Utilisateur anonyme 16 juil. 2010
    4 réponses
  • Comment faire des glaces avec des fruits de saison et sans sorbetière ? Résolu

    Comment faire des glaces avec des fruits de saison et sans sorbetière ?

    Anonyme | Dernière réponse : Utilisateur anonyme 11 juil. 2010
    4 réponses
  • Idée de plat unique pour 12 personnes (l'été) Résolu

    Bonjour, quelqu'un pourrait-il me donner des idées de plats uniques d'été pour 12 personnes (autres que la paella et le couscous, qui sont très bons, ...

    Anonyme | Dernière réponse : Utilisateur anonyme 8 juil. 2010
    7 réponses
  • Comment faire une glace à la framboise sans sorbetière ?

    Comment faire une glace à la framboise sans sorbetière ?

    Anonyme | Dernière réponse : Utilisateur anonyme 6 juil. 2010
    5 réponses
  • Avez-vous des recettes faites avec une plancha ?

    Avez-vous des recettes faites avec une plancha ?

    Anonyme | Dernière réponse : Utilisateur anonyme 30 juin 2010
    8 réponses
  • je recherche la recette de la salade piémontaise

    je recherche la recette de la salade piémontaise

    Anonyme | Dernière réponse : Utilisateur anonyme 20 juin 2010
    3 réponses
  • Comment fait-on la glace ou le sorbet au basilic ? Résolu

    Je souhaite réaliser soit de la glace au basilic, soit un sorbet au basilic, pour manger avec des fraises. Comment fait-on ?? Merci pour votre aide...

    Anonyme | Dernière réponse : Utilisateur anonyme 18 juin 2010
    3 réponses
  • Comment faire des smothie, milk shake quelle est la différence ? Résolu

    J'ai acheté un blender pour boire des jus de fruit, des smoothies et faire des milk-shake, si vous avez des recettes délicieuses, même avec des légume...

    Anonyme | Dernière réponse : Utilisateur anonyme 14 juin 2010
    1 réponse
  • Comment cuisiner des petits pois frais ? Résolu

    Notamment le temps de cuisson.

    Anonyme | Dernière réponse : Utilisateur anonyme 11 juin 2010
    2 réponses
  • marinade pour le porc

    J'aimerai trouvers une marinade pour le porc au barbecue. Merci d'avance

    Anonyme | Dernière réponse : Utilisateur anonyme 29 mai 2010
    2 réponses