Haricots verts du jardin

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Annick2716
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lundi 16 juillet 2012
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- Modifié par Crashounette le 23/07/2012 à 13:42
Alice_rédacJDF
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25 juin 2013
- 15 mai 2013 à 09:28
Bonjour,

avec quoi servir mes haricots verts du jardin, j'ai invité un couple d'amis, on sera donc trois pour tester cette première cueillette

Merci pour vos idées

5 réponses

Bonjour,

Chaud :
avec un coulis de tomates bien aillé, et n'importe quelle grillade, c'est super !

Froid :
en salade avec des pommes de terre en dés et des tomates, il faut tout couper en morceaux moyens et faire une bonne vinaigrette avec de la ciboulette ou du persil et de l'ail servir bien frais avec des oeufs durs c'est excellent le midi, le soir et même le lendemain.
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Annick2716
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23 juillet 2012

23 juil. 2012 à 16:00
merci, je conserve cette recette pour une prochaine cueillette. j'ai fait cuire les haricots à la vapeur, accompagnés de filets de julienne et une sauce citronnée, mes amis ont appréciés.
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