Quelle sauce pour accompagner melon et saumon fumé ? [Résolu]

- - Dernière réponse : elilou48
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- 15 juin 2012 à 23:43
Je voudrais savoir si l'on peut mettre une vinaigrette avec un quartier de melon et du saumon fumé ou encore avec du jambon de bayonne.
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moi je conseille une chantilly legerement salée avec de la ciboullette
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OUI UNE CHANTILLY FAITE MAISON AU THE VERT EXELLENT
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Pour le melon, du jambon de bayonne, et, pour le saumon fumé, du BEURRE!
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Aucune sauce !! L' alliance melon - saumon fumé ( ou mieux jambon de Parme ) se suffit à elle même ! Et c'est justement l'intérêt de cette entrée parfumée et légère .
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