Les discussions
Pâtes trop molles ou trop salées
Avez-vous une astuce pour rattraper des pâtes trop cuites ou trop salées (ou toute autre préparation trop salée) ?
Comment faire la pâte feuilletée facilement ? merci.
Comment faire la pâte feuilletée facilement ? Merci.
Macarons : je les rate toujours ! comment faire ?
Les macarons, ça paraît super simple, mais à l'arrivée ce sont des "langues de chat" sur ma plaque de four ! Pourquoi ? Merci.
Comment rattraper des blancs d'oeufs monter pour une meringue ?
Comment rattraper des blancs d'oeufs monter pour une meringue ?
Comment faire une crème brûlée ? merci.
Comment faire une crème brûlée ? Merci.
Différence coq au vin et coq en barbouille?
Je voudrai savoir la différence entre un coq au vin et un coq en barbouille? Merci
Quand faut il ceuillir les tiges d' angelique pour en faire de la liqueur
quand faut il ceuillir les tiges d' angelique pour en faire de la liqueur
Comment faire un chiche kebab avec un bouquet de coriandre ?
bonjour, j'avais une recette de chich kebab (viande hachée avec de la coriandre, un bouquet entier) et d'autres choses aussi oignons etc...je ne m'en...
Comment faire une pâte à frire, pour des beignets d'acacia ?
Comment faire une pâte à frire, pour des beignets d'acacia ?
Salut. je voudrais me lancer dans la cuisine créole.
Je cherche des livres de recettes qui proposent quelque chose de facile à faire, mais délicieux !
Je rate mes paris-brest
C'est la 2ème fois que je fais ce dessert. A chaque fois la pâte gonfle superbement au four et retombe comme une crêpe dés que je la sors. Je suis pou...
Les moules
c'est quand la saison des moules? car pour le moment elles ne sont pas bien pleines!bonsoir
Comment faire des ravioles ?
Bonjour, petite question cuisine... j'aime bcp les ravioles, et je les achète jusque-là... oui mais est-ce possible de les faire soi-même ? Je pense q...
Je voudrais connaitre la recette du " gâteau aux crèpes " .
On m'a parlé d'une préparation de 200 crèpes fines empilées les unes sur les autres !
Crumble pistache cerise
Bonjour, je cherche la recette du crumble pistache cerise (que j'avais mangé dans un restaurant de Tahiti), il était à tomber par terre tellement il é...
Ma belle fille est végétarienne indiquez moi un site de recettes vegétarienne s
ma belle fille est végétarienne indiquez moi un site de recettes vegétarienne s v p merci ou un libre facile à trouver
Pouvez-vous m'indiquer un livre pour cuisiner avec un cuit vapeur merci nanou 69
pouvez-vous m'indiquer un livre pour cuisiner avec un cuit vapeur merci Nanou 69
Chou rouge ?
Comment le cuisiner simplement ? avec lardons et pommes de terre, m'a-t-on suggéré ? Merci !
Je cherche la recette de la salade mechouia.
recette du maghreb car en pot ça coute cher et c'est trop trop bon,merci.
Qui pourrait me donner une recette à base de génoise ? merci par avance.
Qui pourrait me donner une recette à base de génoise ? Merci par avance.
Connaissez-vous la recette de la quiche à la brabançonne(belge)?
Connaissez-vous la recette de la quiche à la Brabançonne(belge)?
Est ce qu'une personne la recette du gâteau "saint-tropez" ? merci.
RésoluEst ce qu'une personne la recette du gâteau "Saint-Tropez" ? Merci.
Recette de créme au chocolat
je recherche une recette de créme au chocolat a faire dans des ramequins qui aura la consistance de la créme danette merci
Comment éplucher les asperges ?
J'ai lu quelque part qu'il y a un truc pour éplucher vite et bien les asperges. Quelqu'un le connait-il ? Merci de m'enlever cette épine du pied. LOL....
Bourguignon au vin
est ce que quelqu'un pourrait me donner la recette d'un bourguignon sauce au vin car j'en ai fait qu'une fois mais on m'avaiis dit de mettre de la far...
Cherche une recette de poulet à l'ananas
Cherche une recette de poulet à l'ananas
Comment fait-on le "coated peanut" ?
Merci de m'indiquer comment fait-on le coated peanut avec de la farine de blé. Merci à toutes et à tous.
Cherche recette du taboulé à la rhubarbe
Cherche recette du taboulé à la rhubarbe
Où trouver un ustensile qui permet de couper des légumes comme des spaghettis (l
RésoluOù trouver un ustensile qui permet de couper des légumes comme des spaghettis (longs et fins) ?
Où trouver du kéfir ?
RésoluPour la préparation d'une boisson avec des figues, du sucre et du citron et de l'eau.
Comment assécher une plaque de nougatine ?
Qui peut m'indiquer comment assécher une plaque de nougatine très collante que je dois envoyer par la poste ? Merci d'avance.
Comment garnir les cacahuètes ou arachides ?
Bonjour à toutes et à tous et merci de me renseigner sur la recette et le process de confection des cacahuètes garnies (coated peanuts en Anglais) de ...
Où trouver du sirop de pistache ?
Je cherche ce sirop pour faire des panna cotta. Où en trouver ?
A quelles temperatures correspondent 1 2 3 4 5 6 de ma plancha tefal svp
a quelles temperatures correspondent 1 2 3 4 5 6 de ma plancha tefal svp
Comment faire de le pâte de dattes ?
Pour faire des gâteaux.
Comment faire du vin de rhubarbe ?
Comment faire du vin de rhubarbe ?
Je recherche une recette de mousse aux speculoos
RésoluJ'en ai eu une qui ne contenait pas de feuille de gélatine. Quelqu'un aurait-il cette recette ? J'ai égaré la mienne. Merci et à bientôt.
Comment faire pour que les éponges de vaisselle ne sentent pas atrocement mauvai
Comment faire pour que les éponges de vaisselle ne sentent pas atrocement mauvais ? Merci de vos réponses
Avec quel fromage faire un soufflé... au fromage ?
Bonjour, je suis à la recherche de bonnes idées des gens du forum pour cette recette. J'ai déjà essayé plusieurs trucs, mais peut-être avez-vous LE...
Où trouver la pâte de speculoos ?
Qui peut me dire où trouver ou comment faire soi-même la pâte de speculoos ? Merci pour la réponse.
Makroubs
pouvez vous me donner une recette pour les makroubs je crois gateau algérien jadore ce la merci davance
Qui peut me donner une recette de sauce au citron ?
Qui peut me donner une recette de sauce au citron ?
Peut-on congeler des oeufs frais ?
Merci pour vos réponses.
Les mites alimentaires
J'ai tous mes aliments (pâtes, riz) et légumes secs enfermés dans des bocaux de verre. Malgré cela, je recommence à en voir passer... Comment s'en déb...
Que faire avec des cacahuètes non grillées ?
RésoluJ'ai acheté par erreur des cacahuètes toujours en coquille mais non grillées. Elles ne sont vraiment pas bonnes à manger. Puis-je les passer au four ?
Que faire avec des feuilles de nori, hormis des makis ?
Bonjour, j'ai un paquet de feuilles nori qui traîne depuis pas mal de temps. Je l'avais acheté au départ pour faire des makis mais je suis prise d'une...
Taboulet
Quelqu´un connaît il la recette du taboulet
Quel accompagnement peut-on servir avec du cabri ?
Quel accompagnement peut-on servir avec du cabri ?
