Les discussions

Quelqu'un connaît-il une recette avec des asperges vertes ? soupes, entrées... m

Quelqu'un connaît-il une recette avec des asperges vertes ? Soupes, entrées... Merci d'avance.

4 réponses Dernière réponse le 15 mars 2010 par

Peut-on me donner une recette de crême brûlée. en effet, la mienne (crème+jaunes

Peut-on me donner une recette de crême brûlée. En effet, la mienne (crème+jaunes d'oeufs+sucre, cuisson 1h15 à 95°) est un peu trop liquide ?

2 réponses Dernière réponse le 14 mars 2010 par

Je n'arrive pas a faire tenir mes chouquette quand ils sortent du four ,comment

lorsque je les fais cuire ils gonflent bien mais une fois que je les sort du four ils perdent toutes leur formes ils sont ratatines

2 réponses Dernière réponse le 13 mars 2010 par

Recette avec fourme d'ambert

J'ai vu récemment sur le site une recette avec comme ingrédient fourme d'Ambert que j'ai achetée et maintenant je ne trouve plus cette recette que j'a...

1 réponse Dernière réponse le 13 mars 2010 par

Qu'est-ce la stevia ? merci. josiane

Qu'est-ce la stevia ? Merci. Josiane

1 réponse Dernière réponse le 12 mars 2010 par

Qu'est-ce la cuisine flexitarienne ? merci. josiane

qu'est-ce la cuisine flexitarienne ? Merci. Josiane

8 réponses Dernière réponse le 12 mars 2010 par

Lorsque je fais des crêpes elles ressortent souvent dure....que dois je faire ?

Lorsque je fais des crêpes elles ressortent souvent dure....que dois je faire ?

1 réponse Dernière réponse le 11 mars 2010 par

Avec quel lait faut-il faire une sauce béchamel ?

Sucrée ou non sucrée.

22 réponses Dernière réponse le 11 mars 2010 par

Comment faire une sauce au poivre ?

Comment faire une sauce au poivre ?

2 réponses Dernière réponse le 9 mars 2010 par

Cherche recette de la bouillabaisse marseillaise

Pouvez-vous me donner la recette de la bouillabaisse marseillaise ? Merci ! Josiane

1 réponse Dernière réponse le 9 mars 2010 par

Que faire pour que les prunes décongelées ne noircissent pas ?

Que faire pour que les prunes décongelées ne noircissent pas ?

5 réponses Dernière réponse le 9 mars 2010 par

Qui peut me donner des recettes de desserts au micro-ondes ?

Qui peut me donner des recettes de desserts au micro-ondes ?

3 réponses Dernière réponse le 9 mars 2010 par

Comment savoir si les pommes de terre sont gelées ?

Comment savoir si les pommes de terre sont gelées ?

4 réponses Dernière réponse le 9 mars 2010 par

Existe-t-il dans le commerce de la crème de lait en poudre ou assimilé ?

Existe-t-il dans le commerce de la crème de lait en poudre ou assimilé ?

1 réponse Dernière réponse le 9 mars 2010 par

Que faire avec des bonbons à la réglisse qui ont durci ?

Serpentins de réglisse Haribo.

3 réponses Dernière réponse le 9 mars 2010 par

J'aimerais connaître la recette des tuiles. merci à vous de me la communiquer

J'aimerais connaître la recette des tuiles. Merci à vous de me la communiquer

3 réponses Dernière réponse le 9 mars 2010 par

Peut-on congeler des pignons de pin ??

J'en possède 1 sachet de 1 kg dont la date de validité arrive prochainement.

7 réponses Dernière réponse le 8 mars 2010 par

L'ail en question...

Nombreux(ses) consomment couramment l'ail et en connaissent les bienfaits. Quelqu'un peut-il nous renseigner sur la véritable raison qui recommande,...

4 réponses Dernière réponse le 7 mars 2010 par

Je cherche des repas simples a faire

Bonjour a tous Voila j'aimerai faire des repas simples car je ne sais pas faire grands choses . Si vous avez des idées simples a me donnée sa se...

1 réponse Dernière réponse le 7 mars 2010 par

Qu'est-ce qu'un hoche-pot ?

Des légumes pour hoche-pot peuvent-ils servir pour une préparation, marinade par exemple ? Merci.

1 réponse Dernière réponse le 5 mars 2010 par

Quand je fais ma bechamel tout va bien elle a une bonne texture seulement quand

je fia fondre le beurre ensuite ajoute la farine et le lait peiti a petit + gruyere

3 réponses Dernière réponse le 4 mars 2010 par

Que faire avec le condiment "savora" ?

Que faites-vous avec ce condiment ? Merci !

1 réponse Dernière réponse le 4 mars 2010 par

Un plat

j'ai aimé mais je ne connais pas le plat à crumble peut-on me renseigner?merci mon four n'est pas à chaleur tournante quelle différence pour la cuiss...

1 réponse Dernière réponse le 3 mars 2010 par

Je cherche une recette de gâteau pour la fête des grands-mères

Je cherche une recette de gâteau pour la fête des grands-mères

3 réponses Dernière réponse le 3 mars 2010 par

Suite à un déménagement, je vais avoir une cuisinière vitrocéramique . j'aimerai

J'ai d'anciennes casseroles avec fonds en cuivre : également, puis je les utiliser, je doute.....Que ne pas mettre? ......Et comment entretenir les pl...

4 réponses Dernière réponse le 3 mars 2010 par

Pourquoi une tartine de pain beurree tombe toujours du mauvais cote ?

pourquoi une tartine de pain beurree tombe toujours du mauvais cote ?

6 réponses Dernière réponse le 2 mars 2010 par

Quel vin pour accompagner au mieux un poulet basquaise ?

Quel vin pour accompagner au mieux un poulet basquaise ?

13 réponses Dernière réponse le 28 févr. 2010 par

Peut-on congeler un tiramisu sans inconvénient?si oui,sera-il aussi présentable

Peut-on congeler un tiramisu sans inconvénient?si oui,sera-il aussi présentable que frais? une fois décongeler?Merci pour vos réponses et conseils

1 réponse Dernière réponse le 27 févr. 2010 par

Comment faire un glaçage sur un punding avec du sucre glace afin que celui ci re

comment faire un glaçage sur un punding avec du sucre glace afin que celui ci reste intact le lendemain car souvent le lendemain c'est fondu

1 réponse Dernière réponse le 27 févr. 2010 par

Je ne sais pas q'uesque c'est une petoncle

Je ne sais pas q'uesque c'est une petoncle

3 réponses Dernière réponse le 27 févr. 2010 par

J'ai perdu ma recette de gâteau au yaourt. y aurait-il quelqu'un pour me la donn

 Résolu

J'ai perdu ma recette de gâteau au yaourt. Y aurait-il quelqu'un pour me la donner, s'il vous plaît ?

5 réponses Dernière réponse le 26 févr. 2010 par

Bonjour. quel est le plat qui reste un classique indémodable selon vous ?

Bonjour. Quel est le plat qui reste un classique indémodable selon vous ?

66 réponses Dernière réponse le 25 févr. 2010 par

Comment éviter que les blancs d'oeufs battus en neige ne rendent de l'eau ?

Comment éviter que les blancs d'oeufs battus en neige ne rendent de l'eau ?

11 réponses Dernière réponse le 23 févr. 2010 par

Comment avoir des cannelés bien caramélisés ?

J'ai mis du sucre en poudre dans les moules mais cela na pas marché.

2 réponses Dernière réponse le 22 févr. 2010 par

Je cherche la recette de brioche de mon enfance

Je recherche la recette du tortillon agenais. C'est une brioche ronde qui a un goût extra. La boulangerie qui avait cette recette n'a jamais donné la...

1 réponse Dernière réponse le 22 févr. 2010 par

Avez vous une recette original de l'endive cuite? merci.

Avez vous une recette original de l'endive cuite? merci.

3 réponses Dernière réponse le 22 févr. 2010 par

Je cherche une recette de beignets à la patate douce. merci

Je cherche une recette de beignets à la patate douce. Merci

1 réponse Dernière réponse le 22 févr. 2010 par

Cherche recette pate brisée avec de l,huile,sans beurre

cherche recette pate brisée avec de l,huile,sans beurre

1 réponse Dernière réponse le 21 févr. 2010 par

Recherche recette de filets de harengs...

il faut des harengs frais pas fumé bien sur de la créme fraiche des oignons sel et poivre mais je ne sais pas comment preparer tous cela

1 réponse Dernière réponse le 21 févr. 2010 par

Conserver des orangettes

Bonjour! Je voudrais savoir combien de temps peut-on conserver des orangettes ? Merci.

1 réponse Dernière réponse le 21 févr. 2010 par
Bernard

Comment adoucir un currry trop épicé ?

J'ai mis trop de curry dans mon poisson au curry ! Merci.

2 réponses Dernière réponse le 20 févr. 2010 par

Que faire comme entrée, plat et dessert simple lorsqu'on invite une dizaine de p

J'ai plusieurs repas de prévus d'une dizaine de convives mais je ne sais pas quoi préparer. Je cherche des plats plutôt simples à réaliser et qui ne m...

2 réponses Dernière réponse le 19 févr. 2010 par

Comment griller un gros poulpe au feu de bois pour qu'il soit assez tendre ?

Comment griller un gros poulpe au feu de bois pour qu'il soit assez tendre ?

4 réponses Dernière réponse le 19 févr. 2010 par

Qui connait la liste avec ou sans ogm de greenpeace ?

Qui connait la liste avec ou sans OGM de Greenpeace ?

1 réponse Dernière réponse le 17 févr. 2010 par

Pourquoi de plus en plus de recettes sont faites avec du fromage ?

Je suis d'une famille où nous n'aimons pas le fromage (je connais beaucoup d'autres qui sont dans le même cas). Or je constate que de plus en plus sou...

1 réponse Dernière réponse le 17 févr. 2010 par

Comment faire le bouillon de la fondue chinoise ?

je desire recette de bouillon de fondu s v p fondu chinoise merci

1 réponse Dernière réponse le 15 févr. 2010 par

Mes gaufres sont trop dures

J'ai fait des gaufres type 4/4 et elles étaient au final très dures ! Est-ce parce que j'ai employé moitié beurre, moitié margarine ou parce que je n'...

1 réponse Dernière réponse le 15 févr. 2010 par

J'aimerais des idees de salades originales pour accompagner un mechoui. merci.

j'habite TAHITI il faut très chaud en se moment ,il me faudrait 2ou 3 salades qui supporte la chaleur.en vous remerciant. Jocelyne

1 réponse Dernière réponse le 15 févr. 2010 par

Avez-vous des recettes de pâtés à faire avec le hachoir moulinex ?

Avez-vous des recettes de pâtés à faire avec le hachoir Moulinex ?

3 réponses Dernière réponse le 15 févr. 2010 par

Qu'est-ce qu'un zeste de citron ?

Bonjour, quand on parle de zeste de citron dans une recette de cake, ou dans une sauce, c'est la peau du citron râpée ou autre chose ? Je suis un peu...

3 réponses Dernière réponse le 15 févr. 2010 par
martine
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