Les discussions
Comment conserver des saucissons secs
je fabrique des saucissons secs et je voudrai savoir comment on peut les conservere actuellement je les ai pendu dans mon garage mais avec la chaleur ...
La vinaigrette à base d'huile et de moutarde est-elle commercialisée ?
Je recherche une vinaigrette à mettre dans la salade à base d'huile voir d'huile d'olive et de moutarde, savez vous si on en trouve en commerce déjà t...
Comment cuisiner une confiture sur une induction ?
Bonjour ! Dans quelle marmite peut on cuisiner la confiture sur une plaque à induction? Difficile de gérer la température, la marque de ma plaque est ...
Comment cuisiner des patates douces sans qu'elles noircissent ?
Comment cuisiner des patates douces sans qu'elles noircissent ?
Qu'est-ce qu'une maryse ?
Pourriez-vous poster une photo ?
Comment prépare-t-on les cerises ?
RésoluAvez-vous une astuce pour nettoyer des noyaux de cerises, pour en faire un coussin chauffant ? D'autre part, après les avoir nettoyés faut-il les fair...
Quels plats salés ou sucrés cuisiner avec de la crême de riz ?
Quels plats salés ou sucrés cuisiner avec de la crême de riz ?
Comment expliquer un raté de yaourt ?
J'ai acheté récemment une yaourtière. J'ai fais une tournée de yaourts mais ceux ci ont un aspect "gluant" et "élastique", et ont un goût de crème fra...
Avez-vous des idées pour des amuse-geules ?
Ma fille se marie cet été et nous cherchons des idées d'amuse-gueules à préparer pour le vin d'honneur. Merci
Comment peut-on congeler des piments "faits maison" ?
Comment peut-on congeler des piments "faits maison" ?
Que pensez vous du thermomix ?
J'aimerais connaître vos critiques, avantages et inconvénients.
Comment obtenir un glaçage bien blanc ?
Pour décorer mes gâteaux, je tente souvent un glaçage blanc, et je suis toujours déçue, même s'il est un peu blanc au début, en séchant il devient pre...
J ai mis trop de paprika dans une préparation. puis-je l'adoucir et avec quoi? m
j ai mis trop de paprika dans une préparation. Puis-je l'adoucir et avec quoi? Merci
Je cherche la recette pour faire une tarte aux framboises surgelées
Je cherche une recette de tarte pâte sablée avec des framboises de mon jardin, surgelées, qui ne détrempe pas trop la pâte. Merci.
Quelle recette pour faire de l'alligot ?
Quelqu'un connaîtrait-il la recette pour faire de l'alligot ? Merci.
Quel contenant pour les confitures ?
RésoluJe voudrais que vous me donniez votre avis sur le matériel pour cuire la confiture. Mise à part les confituriers, je voudrais acheter une bassine à co...
Est ce quelqu'un sait faire de bonne génoise ?
Est ce quelqu'un sait faire de bonne génoise ?
Où trouver du vinaigre de champagne ?
J'habite a Londres, où trouver du vinaigre de champagne, ou alors est-ce possible d'en fabriquer soi-même et comment ? Merci.
Bonjour a tous depuis bien longtemps je cherche la recette des noix confites c
Bonjour a tous Depuis bien longtemps je cherche la recette des NOIX CONFITES C est super extra
Rhubarbe
Puis-je congeler de la rhubarbe et comment procéder. Merci pour vos réponses
Comment faire un régime gourmand ?
Comment faire un régime gourmand ?
Quelle viande avec des courgettes farcies au bleu ? merci
Quelle viande avec des courgettes farcies au bleu ? Merci
Quelqu'un saurait-il comment on fait le vin de rhubarbe ?
Quelqu'un saurait-il comment on fait le vin de rhubarbe ?
Comment faire une sauce à l'echalote ?
Comment faire une sauce à l'echalote ?
Faire une glace menthe-chocolat
qui peut me donner une recette de glace menthe-chocolat dont raffolent mes petites filles ? Merci d'avance.
Mon tilleul est bon à cueillir mais les feuilles sont collantes,peut-on les cons
mon tilleul est bon à cueillir mais les feuilles sont collantes,peut-on les consommer?
Tajine
Qui pourrais me donner queques recettes pour une "Tajine"à part le coucous? ...
Yaourtière
Pouvez - vous me donnez des conseils d'achat pour cet appareil ? merci
Terrine ce casse quand je la coupe
faut il mettre de la gelatine dans ma terrine et si oui quelle quantitees merci de bien vouloir me renseigner
Recette pudding salé
avec du pain dur
Gateau au yaourt au nutella comment faire pour que le nutella ne tombe pas au fo
le nutella reste toujours aufond meme en le mettant au dessus
Bonjour
j'ai mon voisin qui nous porte des oeufs est ce que je peut préparer de la pate à crèpes pour cet hiver merci
Soupe endives champignons
Qui connaitrait la recette de la soupe endives+ champignons, que j'ai entendu à la radio, en ... 1977 ou 78, émission d'Eve Ruggieri et Olympe ?
Congeler de la pana cotta : est-ce possible ?
Je souhaite réaliser des verrines de pana cotta pour ma petite fille et les congeler pour les manger au fur et à mesure. Est-ce possible ? Merci.
Je recherche la recette des religieuses. merci.
Je recherche la recette des religieuses. Merci.
Qui peut m'aider à choisir un robot pétrin ?
Bonsoir tout le monde, voilà, je souhaite acheter un robot à pétrir (gros robots avec bol qui font pro) mais je ne sais pas lequel choisir. Est-ce que...
Viande au chaudron
j'ai récupéré un chaudron en fonte, l'hiver je cuis une grosse oie mais avez-vous des idées pour l'été car je dois recevoir 20 personnes. Merci
Quel type de refractomètre pour cuire la confiture? merci
Je souhaite acquérir un réfractomètre pour parfaire la cuisson de mes confitures, mais je ne sais pas vraiment comment l'utiliser. De plus à quoi faut...
Que signifie (pate de speculos et ou la trouve-t-on?
que signifie (pate de speculos et ou la trouve-t-on?
Idées recettes faciles pour une vingtaine de convives
préparation rapide ou la veille si possible...
Qui peut me donner la recette du gateau de crèpes aux asperges
j'en ai degusté et j'aimerai savoir le faire, je me souviens avoir adoré-
Quel produit utiliser a la palce du fromage blanc?
Je n'arrive pas a trouver de fromage blanc ici(Canada).Comment peut on faire une charlotte aux fraises sans fromage blanc (et si possible sans gelatin...
Comment plier les feuilles de bricks pour faire des samoussas ? merci
Comment plier les feuilles de bricks pour faire des samoussas ? Merci
Comment faire une pizza ?
je n'ai jamais fais. c'est la 1ère fois. Aucune idée. J'ai plûtot mangé au restau
Je suis à la recherche de la recette des nids d'hirondelles
escalopes de veau, bacon , oeuf, et sauce
Cherche la recette des kiwis givrés
Nous les avons goûtés en ESPAGNE et après c'était notre dessert à chaque fois .Et je peux vous dire que pratiquement 2 ans la-bas, nous en avons mange...
Quel apéritif pour un mariage ?
Mon fils se marie le 28/08 et je dois préparer le cocktail, soit les petites choses à manger et j'aimerais des idées, nous sommes 250 personnes et je ...
Receptacles en alu et cuisson terrrines, est-ce possible?
Je voudrais faire des pâtés dans des terrines rectangulaires. Puis-je utilisée des moules en aluminium . Y a t-il une différence au niveau de la cuiss...
