Les discussions

Qu'est-ce qu'une maryse ?

Pourriez-vous poster une photo ?

1 réponse Dernière réponse le 22 juin 2010 par

Comment prépare-t-on les cerises ?

 Résolu

Avez-vous une astuce pour nettoyer des noyaux de cerises, pour en faire un coussin chauffant ? D'autre part, après les avoir nettoyés faut-il les fair...

1 réponse Dernière réponse le 21 juin 2010 par

Quels plats salés ou sucrés cuisiner avec de la crême de riz ?

Quels plats salés ou sucrés cuisiner avec de la crême de riz ?

1 réponse Dernière réponse le 18 juin 2010 par

Où peut-on acheter de la pâte à pistache ?

 Résolu

Où peut-on acheter de la pâte à pistache ?

6 réponses Dernière réponse le 18 juin 2010 par

Comment expliquer un raté de yaourt ?

J'ai acheté récemment une yaourtière. J'ai fais une tournée de yaourts mais ceux ci ont un aspect "gluant" et "élastique", et ont un goût de crème fra...

3 réponses Dernière réponse le 16 juin 2010 par

Avez-vous des idées pour des amuse-geules ?

Ma fille se marie cet été et nous cherchons des idées d'amuse-gueules à préparer pour le vin d'honneur. Merci

5 réponses Dernière réponse le 16 juin 2010 par

Comment peut-on congeler des piments "faits maison" ?

Comment peut-on congeler des piments "faits maison" ?

1 réponse Dernière réponse le 15 juin 2010 par

Que pensez vous du thermomix ?

J'aimerais connaître vos critiques, avantages et inconvénients.

1 réponse Dernière réponse le 14 juin 2010 par

Comment obtenir un glaçage bien blanc ?

Pour décorer mes gâteaux, je tente souvent un glaçage blanc, et je suis toujours déçue, même s'il est un peu blanc au début, en séchant il devient pre...

4 réponses Dernière réponse le 13 juin 2010 par

J ai mis trop de paprika dans une préparation. puis-je l'adoucir et avec quoi? m

j ai mis trop de paprika dans une préparation. Puis-je l'adoucir et avec quoi? Merci

1 réponse Dernière réponse le 12 juin 2010 par

Je cherche la recette pour faire une tarte aux framboises surgelées

Je cherche une recette de tarte pâte sablée avec des framboises de mon jardin, surgelées, qui ne détrempe pas trop la pâte. Merci.

10 réponses Dernière réponse le 10 juin 2010 par

Quelle recette pour faire de l'alligot ?

Quelqu'un connaîtrait-il la recette pour faire de l'alligot ? Merci.

6 réponses Dernière réponse le 10 juin 2010 par

Quel contenant pour les confitures ?

 Résolu

Je voudrais que vous me donniez votre avis sur le matériel pour cuire la confiture. Mise à part les confituriers, je voudrais acheter une bassine à co...

7 réponses Dernière réponse le 9 juin 2010 par

Est ce quelqu'un sait faire de bonne génoise ?

Est ce quelqu'un sait faire de bonne génoise ?

1 réponse Dernière réponse le 9 juin 2010 par

Où trouver du vinaigre de champagne ?

J'habite a Londres, où trouver du vinaigre de champagne, ou alors est-ce possible d'en fabriquer soi-même et comment ? Merci.

2 réponses Dernière réponse le 7 juin 2010 par

Bonjour a tous depuis bien longtemps je cherche la recette des noix confites c

Bonjour a tous Depuis bien longtemps je cherche la recette des NOIX CONFITES C est super extra

1 réponse Dernière réponse le 7 juin 2010 par

Rhubarbe

Puis-je congeler de la rhubarbe et comment procéder. Merci pour vos réponses

1 réponse Dernière réponse le 6 juin 2010 par

Comment faire un régime gourmand ?

Comment faire un régime gourmand ?

1 réponse Dernière réponse le 5 juin 2010 par

Quelle viande avec des courgettes farcies au bleu ? merci

Quelle viande avec des courgettes farcies au bleu ? Merci

3 réponses Dernière réponse le 5 juin 2010 par

Quelqu'un saurait-il comment on fait le vin de rhubarbe ?

Quelqu'un saurait-il comment on fait le vin de rhubarbe ?

8 réponses Dernière réponse le 3 juin 2010 par

Comment faire une sauce à l'echalote ?

Comment faire une sauce à l'echalote ?

2 réponses Dernière réponse le 2 juin 2010 par

Faire une glace menthe-chocolat

qui peut me donner une recette de glace menthe-chocolat dont raffolent mes petites filles ? Merci d'avance.

4 réponses Dernière réponse le 1 juin 2010 par

Mon tilleul est bon à cueillir mais les feuilles sont collantes,peut-on les cons

mon tilleul est bon à cueillir mais les feuilles sont collantes,peut-on les consommer?

1 réponse Dernière réponse le 31 mai 2010 par

Tajine

Qui pourrais me donner queques recettes pour une "Tajine"à part le coucous? ...

2 réponses Dernière réponse le 31 mai 2010 par

Yaourtière

Pouvez - vous me donnez des conseils d'achat pour cet appareil ? merci

1 réponse Dernière réponse le 31 mai 2010 par

Terrine ce casse quand je la coupe

faut il mettre de la gelatine dans ma terrine et si oui quelle quantitees merci de bien vouloir me renseigner

2 réponses Dernière réponse le 30 mai 2010 par

Recette pudding salé

avec du pain dur

1 réponse Dernière réponse le 29 mai 2010 par

Gateau au yaourt au nutella comment faire pour que le nutella ne tombe pas au fo

le nutella reste toujours aufond meme en le mettant au dessus

1 réponse Dernière réponse le 29 mai 2010 par

Bonjour

j'ai mon voisin qui nous porte des oeufs est ce que je peut préparer de la pate à crèpes pour cet hiver merci

1 réponse Dernière réponse le 28 mai 2010 par

Soupe endives champignons

Qui connaitrait la recette de la soupe endives+ champignons, que j'ai entendu à la radio, en ... 1977 ou 78, émission d'Eve Ruggieri et Olympe ?

1 réponse Dernière réponse le 27 mai 2010 par

Congeler de la pana cotta : est-ce possible ?

Je souhaite réaliser des verrines de pana cotta pour ma petite fille et les congeler pour les manger au fur et à mesure. Est-ce possible ? Merci.

2 réponses Dernière réponse le 26 mai 2010 par

Je cherche la recette du crique lyonnais

 Résolu

Galette à base de pommes de terre.

6 réponses Dernière réponse le 26 mai 2010 par

Je recherche la recette des religieuses. merci.

Je recherche la recette des religieuses. Merci.

2 réponses Dernière réponse le 26 mai 2010 par

Qui peut m'aider à choisir un robot pétrin ?

Bonsoir tout le monde, voilà, je souhaite acheter un robot à pétrir (gros robots avec bol qui font pro) mais je ne sais pas lequel choisir. Est-ce que...

5 réponses Dernière réponse le 26 mai 2010 par

Viande au chaudron

j'ai récupéré un chaudron en fonte, l'hiver je cuis une grosse oie mais avez-vous des idées pour l'été car je dois recevoir 20 personnes. Merci

1 réponse Dernière réponse le 25 mai 2010 par

Quel type de refractomètre pour cuire la confiture? merci

Je souhaite acquérir un réfractomètre pour parfaire la cuisson de mes confitures, mais je ne sais pas vraiment comment l'utiliser. De plus à quoi faut...

1 réponse Dernière réponse le 25 mai 2010 par

Que signifie (pate de speculos et ou la trouve-t-on?

que signifie (pate de speculos et ou la trouve-t-on?

1 réponse Dernière réponse le 25 mai 2010 par

Idées recettes faciles pour une vingtaine de convives

préparation rapide ou la veille si possible...

1 réponse Dernière réponse le 24 mai 2010 par

Qui peut me donner la recette du gateau de crèpes aux asperges

j'en ai degusté et j'aimerai savoir le faire, je me souviens avoir adoré-

2 réponses Dernière réponse le 24 mai 2010 par

Quel produit utiliser a la palce du fromage blanc?

Je n'arrive pas a trouver de fromage blanc ici(Canada).Comment peut on faire une charlotte aux fraises sans fromage blanc (et si possible sans gelatin...

5 réponses Dernière réponse le 22 mai 2010 par

Comment plier les feuilles de bricks pour faire des samoussas ? merci

Comment plier les feuilles de bricks pour faire des samoussas ? Merci

9 réponses Dernière réponse le 21 mai 2010 par

Comment faire une pizza ?

je n'ai jamais fais. c'est la 1ère fois. Aucune idée. J'ai plûtot mangé au restau

1 réponse Dernière réponse le 20 mai 2010 par

Je suis à la recherche de la recette des nids d'hirondelles

escalopes de veau, bacon , oeuf, et sauce

2 réponses Dernière réponse le 19 mai 2010 par

Cherche la recette des kiwis givrés

Nous les avons goûtés en ESPAGNE et après c'était notre dessert à chaque fois .Et je peux vous dire que pratiquement 2 ans la-bas, nous en avons mange...

1 réponse Dernière réponse le 17 mai 2010 par

Quel apéritif pour un mariage ?

Mon fils se marie le 28/08 et je dois préparer le cocktail, soit les petites choses à manger et j'aimerais des idées, nous sommes 250 personnes et je ...

12 réponses Dernière réponse le 17 mai 2010 par

Receptacles en alu et cuisson terrrines, est-ce possible?

Je voudrais faire des pâtés dans des terrines rectangulaires. Puis-je utilisée des moules en aluminium . Y a t-il une différence au niveau de la cuiss...

1 réponse Dernière réponse le 16 mai 2010 par

Pâtes trop molles ou trop salées

Avez-vous une astuce pour rattraper des pâtes trop cuites ou trop salées (ou toute autre préparation trop salée) ?

2 réponses Dernière réponse le 15 mai 2010 par

Comment faire la pâte feuilletée facilement ? merci.

Comment faire la pâte feuilletée facilement ? Merci.

9 réponses Dernière réponse le 15 mai 2010 par

Macarons : je les rate toujours ! comment faire ?

Les macarons, ça paraît super simple, mais à l'arrivée ce sont des "langues de chat" sur ma plaque de four ! Pourquoi ? Merci.

3 réponses Dernière réponse le 15 mai 2010 par

Comment rattraper des blancs d'oeufs monter pour une meringue ?

Comment rattraper des blancs d'oeufs monter pour une meringue ?

3 réponses Dernière réponse le 15 mai 2010 par
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