Que faire avec des feuilles de nori, hormis des makis ?

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 Utilisateur anonyme -
Bonjour, j'ai un paquet de feuilles nori qui traîne depuis pas mal de temps. Je l'avais acheté au départ pour faire des makis mais je suis prise d'une sacré flemme car c'est très long à faire. Comment pourrais-je utiliser ces algues ? Merci.

2 réponses


Tu les rejette dans la mer!

Bonjour, c'est très spécial cette algue rouge, mais l'orsqu'elle sèche, la couleur rouge s'estompe; alors, il y a deux types d'algues : les noires et les vertes. Pour la recette, en voici une : des rouleaux de poulets : 1) du poulet désossés; 2) sauce teriyaki; 3) riz à sushi; 4) vinaigre de riz; 5) feuille de nori; 6) 1/2 poivron vert; 7) une carotte; 8) des graines de sésame; 9) wasabi (raifort japonais); 10 du gingembre mariné. J'espère que j'ai répondu à votre question. Bon appétit. Josiane