avec le robot la grille ronde et fine ou cette avec le couteau allonger moi je coupe mes legume comme sa '( choux rouge carrottes et le reste ) il y as aussi le coupe frites avec la grille fine bonne appetie
BONJOUR il me semble que ça s'apelle une 'mendoline' et vous pouvez en trouver dans les magasins comme 'metro' si vous connaissez un restaurateur, sinon je pense que ça doit se vendre dans toutes les grandes surfaces
La mandoline est l'instrument qu'il faut on a 5 possibilités de coupe (tranches + ou - fines, lanières 2 tailles coupe ondulée et paillasson) . Elles se trouve dans les magasins spécialisés, elles est en inox et vaut dans les 100 Euros le poussoir doit être en plus mais c'est l'accessoire indispensable me disent mes doigts. Bon appétit.
il y a chez Tupperware un éminceur bien moins cher que cela et avec le poussoir (34,99 euros REF d43), elle a différentes grilles dont une pour couper les légumes comme vous voulez (râpe à julienne fine 12,99 ref D46). il doit bien y avoir une démonstration vers chez vous ou alors tupperware.fr, on en trouve quelquefois sur les sites d'enchères style ebay
j'ai trouvé une mandoline a cora a peu prés dans les 30€ mais attention aux doigts quand je la lave je la passe sous le robinet et je nettoie avec une brosse
Hello Michelle
Il s'agit d'un spiraleur à légumes, cela coûte maximum une cinquantaine d'euro, c'est un outil qui permet de faire des spaghetti de plusieurs mètres dans des pommes, carottes, rutabaga, panais etc Ne pas confondre avec la coupe en julienne obtenue avec une mandoline classique. Sur un spiraleur, il y a une manivelle qui fait tourner le légume en le poussant à travers une filière. Il y a un spiraeur en option sur la grosse mandoline Mastrad
voi le lien http://www.loalabouche.fr/detail_produits.php?id=707
j'ai trouver un ustensile sur le marché pendant mes vacances a DOUé la Fontaine et je fais des spaghettis avec courgettes carottes .... et je l'ai payer 20 e
Je viens justement d'en voir un dans le catalogue Ellepassions cela s'appelle la spirale à légumes de Spirelli, 24 euros 90 centimes.
On peut commander par internet. Ou par teléphone 0825 08 40 04
BONJOUR..MOI..je vous conseille d'acheter une mandoline qui sert donc à éplucher tous vos légumes et fruits qui s"épluchent bien-entendu...et donc..POUR VOUS expliquer plus clairement...Je vais me baser avec une courgette........et donc;une fois votre courgette pelée..et bien il ne vous reste plus qu'à vous munir d'un économe bien aiguisée...et en avant la découpe de vos spaguettis à la largeur voulue.........BON COURAGE.........
Rebonjour.et donc.en plus de la mandoline......Il y à aussi une rape à fromage traditionnelle.......En sachant que sur toutes les rapes se trouvent deux tailles différentes pour raper le fromage.et donc.et bien vous...vous vous servirez de la taille fine...........Exemple....quand vous vous faire une salade de carottes émincées..Donc..vous vous servez de la petite rape.........et non la grande.et bien donc.faites de méme pour vos spaguettis de légumes.........Bon appétit.............
et si tout simplement vous preniez le temps de les coupes a la mains avec un couteau ...saserait un tres bon debut ...on ne nait pas chef on devient chef!!!!
