Forum Vins et boissons

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Résultats 51 - 100 sur un total d'environ 387
  • Le jus de noni

    Bonjour, Je cultive depuis quelques mois les plantes de morinda Citrifolia. Les plantes donnent déjà des fruits et Je voudrai connaitre comment fair...

    Abel William | Dernière réponse : Natirara 9 mai 2018
    2 réponses
  • vin de noix trop alcoolisé Résolu

    Bonjour, j'ai fait du vin de noix cette année mais il est beaucoup trop alcoolisé. que puis faire ? merci d'avance

    chatonroux2 | Dernière réponse : labricole47 7 nov. 2017
    4 réponses
  • Faire un boeuf bourguignon sans vin Résolu

    Bonjour. Je vis seule avec mon fils de 25 ans et je voudrais lui préparer un boeuf bourguignon. Est-il possible de le préparer sans vin ? Par quoi doi...

    muriel | Dernière réponse : labricole47 17 oct. 2017
    4 réponses
  • Trouver un vin rouge de qualité et bon marché Résolu

    Bonjour, Je voudrais savoir s'il existe du bon vin rouge assez peu cher donc entre 4 et 5 euros pour accompagner un bon steak ? Je ne m'y connais pas...

    marie | Dernière réponse : Francka 14 oct. 2017
    16 réponses
  • Votre avis sur le vin rosé primé de ce mois ?

    Bonjour, Je crois qu'on ne devra plus se fier au prix pour s'assurer de la qualité du vin car le meilleur vin rosé de bandol coûte 7 euros, or il a a...

    vignerons2pr... | Dernière réponse : xplom 8 oct. 2017
    13 réponses
  • Les cocktails de l'été

    Bonjour, Avec ou sans alcool, avez-vous des recettes de vos cocktails préférés ? L'an dernier, notre cocktail de l'été, ce fut le Mojito ! On se dem...

    Marjorie Gau... | Dernière réponse : Marjorie Gaulier 11 sept. 2017
    61 réponses
  • La fabrication d'alcool

    bonjour, je voudrais savoir si la fermentation du sucre ( seulement du sucre et non d'un moût) peut faire du méthanol. En effet, j'ai pu lire que le m...

    Lafermentation | Dernière réponse : Lafermentation 26 juil. 2017
    0 réponse
  • Un vin rouge non encore ouvert peut-il être périmé ? Résolu

    Si oui, est-il consommable ?

    Anonyme | Dernière réponse : Eddy 2 juin 2017
    10 réponses
  • Que servir comme apéro unique ? Résolu

    Bonjour, Que boire comme apéro avant d'aller au resto entre amis ? Je voudrais limiter au maximum la variété car je n'utiliserais pas les restes. Y ...

    SOLANGE6 | Dernière réponse : Joz 13 avril 2017
    17 réponses
  • Quel vin pour du magret et du foie gras ? Résolu

    Bonjour. Quel vin pourrait accompagner une salade au magret et au foie gras ? Merci d'avance pour vos conseils.

    marine | Dernière réponse : gigi 4 avril 2017
    11 réponses
  • Appel à ... l' Alsace ! Résolu

    Bonjour, Je possède un verre qui m'a été vendu lors d'un vide grenier (pour mes bouquets). Le Monsieur qui était de nationalité Portugaise m'a dit q...

    michelle_d67 | Dernière réponse : xplom 7 janv. 2017
    6 réponses
  • Comment choisir un vin simplement ?

    Bonjour à toutes, J'ai besoin de votre avis sur un nouveau service que j'essaie de construire! Il permet aux utilisateurs (-trices) de Facebook de cho...

    FrancoisVS | Dernière réponse : xplom 5 janv. 2017
    3 réponses
  • Ti-punch Résolu

    bonjour le contu du verre a ti-punch c'est bon mais je recherche les verres où pourrais-je les trouvés j'ai cherché sur plusieurs sites mais sans r...

    Noealixe | Dernière réponse : La_Redac_Cuisine 27 déc. 2016
    6 réponses
  • Accord mets et vins pour mon repas de Noël

    Bonjour, Je reçois des bons connaisseurs en vin pour le réveillon de Noël, donc j'aimerais assurer niveau accord vin-mets. Pourriez-vous m'aide...

    Aumoline | Dernière réponse : La_Redac_Cuisine 27 déc. 2016
    3 réponses
  • Fabrication du jus de noni ou nono

    Une relation produit le fruit de noni dans sa plantation biologique certifiee. Comment produire le jus sans equipement particulier ?

    moteng | Dernière réponse : xplom 16 oct. 2016
    1 réponse
  • Quel vin pour accompagner un filet mignon ?

    Bonjour, je ne connais rien en vin puisque je ne bois jamais d'alcool. Je souhaite inviter des amis et je ne sais pas avec quel vin marier mon filet m...

    roselyne | Dernière réponse : body body 13 sept. 2016
    4 réponses
  • Quel vin avec le chili con carne ?

    Je vais faire un chili con carne demain. Pouvez-vous me conseiller sur le vin à choisir pour accompagner ce plat ? Merci.

    NATHALIE | Dernière réponse : La_Redac_Cuisine 19 août 2016
    3 réponses
  • accord baeckoeffe/vin

    Bonjour, Je cherche un vin à déguster avec mon baeckoeffe. Pourriez vous m'aider ?

    Baeckoeffevin | Dernière réponse : La_Redac_Cuisine 19 août 2016
    2 réponses
  • quel alcool pour ajouter a la sangria avec des fruits Résolu

    Bonjour, j aimerai avoir des suggestions apperitif a la sangria

    bernard-d1 | Dernière réponse : La_Redac_Cuisine 15 juil. 2016
    2 réponses
  • champagne année 1973 , est-ce buvable?

    Bonjour, l'on vient de m'offrir une bouteille de champagne blanc de blanc brut année 1973 154cl. est-ce consommable et si par miracle ça l'était, est...

    ROGERS 06 | Dernière réponse : michelle_d67 14 juin 2016
    5 réponses
  • Comment faire de l'eau de fleurs d'oranger ? Résolu

    Bonjour. Nous avons des bigaradiers dans le jardin qui sont en pleine floraison. Nous aimerions faire de l'eau de fleurs d'orangers, mais je ne sais p...

    sophie | Dernière réponse : zebulon 10 avril 2016
    8 réponses
  • Eau de vie (canada)

    Bonjour, J'aimerais faire de l'eau de vie mais je ne ses pas qu'elle ingrédients mettre?

    Alexisb1234 | Dernière réponse : xplom 2 avril 2016
    1 réponse
  • punch

    Bonjour, combien me faut'il de bouteilles de rhum pour 200 pour un punch ??? merci cdt

    DOUDOU | Dernière réponse : imagine7 21 mars 2016
    1 réponse
  • Pourriez-vous me donner la vraie recette de la soupe angevine ? Merci Résolu

    Pourriez-vous me donner la vraie recette de la soupe angevine ? Merci

    Anonyme | Dernière réponse : yanuaB 15 mars 2016
    12 réponses
  • Cocktail sans alcool a me proposer ?

    Je veut faire un cocktail a ma mère mais il faut que je trouve quelque chausse de bon pouvez vous m'aider svp ?

    AllanOlivier | Dernière réponse : Pascale 29 déc. 2015
    2 réponses
  • Quel est pour vous le meilleur vin et le meilleur champagne ? Résolu

    Je m'intéresse au vin en amatrice (naïve) pour essayer de l'adapter à la cuisine. ...

    Anonyme | Dernière réponse : jcs 28 déc. 2015
    73 réponses
  • Jus de noni Fermé

    Bonjour, Pourriez vous m'indiquer Comment préparer le jus de noni?

    knowledg | Dernière réponse : Strumpfette 24 août 2015
    1 réponse
  • alcool de mirabelle Résolu

    Bonjour* comment faire de l alcool de mirabelle?.

    dertyn | Dernière réponse : dertyn 30 juil. 2015
    2 réponses
  • Destruction de vins...

    Bonjour, J'ai dans ma cave des vins qui ont tourné au vinaigre du fait que leur temps de vieillissement est dépassé. Ou puis-je les jeter car j'en a...

    MOUTIE | Dernière réponse : michelle_d67 4 mai 2015
    2 réponses
  • mariage

    j aimerai avoir la recette du punch pour 100 personne merci

    cath83000 | Dernière réponse : xplom 25 avril 2015
    1 réponse
  • L'anisade

    Quand j'etais gamine et habitais la France, ma mere achetais du sirop d'anisade qu'on ajoutais a un verre d'eau et cela etait delicieux. Ici en Austra...

    Anonyme | Dernière réponse : Marc 24 mars 2015
    3 réponses
  • Vider mon bar?

    Bonsoir, J'ai récupéré tout un tas de bouteilles d'alcool non ouvertes mais aussi entamées de différentes sortes mais je ne sais pas depuis quand ell...

    cleopatra69 | Dernière réponse : cleopatra69 14 mars 2015
    2 réponses
  • Quantité boissons mariage

    bonjour , je me marie dans quelques mois et nous allons faire un punch au vin d honneur qui sera de 17h30 a 20h30 , avec de bons buveurs dans l as...

    loutre1983 | Dernière réponse : stf_frmu 15 févr. 2015
    1 réponse
  • les baristas ont leur championnat

    Bonjour à tous ! Alors que ma télé était allumée en fond hier, j'ai entendu le début de l'émission 66 minutes sur m6. Un sujet était consacré aux bar...

    Mimi | Dernière réponse : xplom 9 févr. 2015
    5 réponses
  • Dégustations de vins pour un anniversaire

    Bonjour, je ne savais pas trop ou poster ce message donc je l'ai mis ici, je m'excuse d'avance si je me suis trompé. Mon père va bientôt avoir 50 a...

    GreezyJoker | Dernière réponse : GreezyJoker 12 janv. 2015
    2 réponses
  • quel vin?

    Bonsoir, Quel vin faut-il boire avec un chapon farci au foie gras,mangue,kiwi,orange,citron. Merci d'avance pour tout conseil.

    ninise | Dernière réponse : ninise 22 déc. 2014
    3 réponses
  • Quelle boisson servir pour un vin d'honneur ? Résolu

    Bonjour. Recevant 200 personnes pour un déjeuner et 80 pour le repas de mariage de mon fils, je cherche une boisson qui pourrait être servie pour le v...

    claudine | Dernière réponse : Sandrine 3 nov. 2014
    9 réponses
  • Où trouver des petites bouteilles limonades ?

    Bonjour, je suis à la recherche de petites bouteilles limonades. quelq'un connait un site où je puisse m'en procurer ? merci Emilie

    Mimiros | Dernière réponse : Mimiros 25 sept. 2014
    8 réponses
  • En entree, mon epouse propose "Salade avec Tomates sechées et saint jacques Résolu

    En entree, mon epouse propose "Salade avec Tomates sechées et saint jacques! Avec quels vins pouvons nous deguster? Merci

    Anonyme | Dernière réponse : LuigiStorca 22 sept. 2014
    6 réponses
  • recherche raki

    Bonjour, Ou pourrais je trouvez du raki (c est une boisson greque alcoolisée). Merci d avance.

    amazone39 | Dernière réponse : Turkish14 20 sept. 2014
    2 réponses
  • Je recherche du vin non buvable pour faire du vinaigre avec... Résolu

    Bonjour, je cherche quelqu'un qui voudrait se débarrasser à titre gracieux de vin non buvable pour faire du vinaigre pour notre usage familial. Merci ...

    Anonyme | Dernière réponse : patibuler06 16 août 2014
    7 réponses
  • quels mets peut accompagner un PINOT Noir Résolu

    quels mets peut accompagner un PINOT Noir

    Anonyme | Dernière réponse : imagine7 5 août 2014
    8 réponses
  • Quel vin avec des saints jacques ?

    Bonjour, Je cherche un vin à boire avec des noix de saint jacques. Une idée? Merci! Martine

    jaimelevin | Dernière réponse : elsa69 18 juil. 2014
    1 réponse
  • Perigord

    Je cherche des salades qui se marient avec un bon verre de monbazillac SVP merci

    melancolie88 | Dernière réponse : AmandineCuisine 7 juil. 2014
    1 réponse
  • Sangria pour 55 personnes ? Résolu

    bonjour je vais etre amené a faire une sangria ou il y aura 40 personnes le soir et une quinzaine le lendemain midi. savez vous la quantité de ...

    stf_frmu | Dernière réponse : stf_frmu 23 avril 2014
    12 réponses
  • Quantité de punch par personne Résolu

    bonjour, je dois faire un punch pour 40 personnes qui peus me dire combien de litres faut'il ??? en suggerant 2 verres par personnes !!!!!!!!!! merci ...

    Anonyme | Dernière réponse : moi 18 mars 2014
    4 réponses
  • Lait, mauvais pour la santé ? Résolu

    Est-ce vrai que le lait et les produits laitiers sont mauvais pour les problèmes de dos (artrose, rhumatismes, etc.) ?

    Anonyme | Dernière réponse : fleur 5 févr. 2014
    26 réponses
  • Bodum quel café utiliser

    mon bobum de marque bodum précise qu'il faut utiliser du café "gros grain". j'ai déja essayé avec du café normal moulu et il y a plein de marc dans le...

    keymaker497 | Dernière réponse : miredu021960 2 févr. 2014
    1 réponse
  • Quel cocktail choisir?

    Bonjour, je n'ai pas d'idée de quel cocktail service pour une soirée entre filles. Je suis allée sur le site des croquinambourg www.monshaker.com, qu'...

    croquinambourg | Dernière réponse : Julia707 16 janv. 2014
    4 réponses
  • bernache

    Bonjour, ou puis je trouver de la bonne bernache je suis de Touraine et j'habite en Provence au secours je suis trop fan merci

    lntoo13 | Dernière réponse : ghislain39 24 nov. 2013
    1 réponse