Les discussions
Quel vin pour quel plat ?
Bonjour, je ne sais jamais quel vin choisir pour mes plats. J'attends vos conseils. Merci d'avance.
Idées de vins en accord avec mon menu ?
Bonjour, je recois 8 personnes samedi et j'aurais besoin de conseil pour les vins... Voici le menu : velouté de potiron, gigot d'agneau, plateau de fr...
Salut à tous... que prenez-vous d’habitude comme boisson avant le dîner?
Que prenez-vous d’habitude comme boisson avant le dîner?
Dosage épices pour vin chaud alsacien
je connais la recette du vin chaud alsacien pour une quantité de un litre de vin . quelqu'un peut-il me donner les quantités d'épices pour un volume ...
Recette du vin chaud avec du vin blanc ?
Je recherche la recette de vin chaud à base de vin blanc.
Qui peut me donner la recette du vin chaud ????? merci d'avance !
Qui peut me donner la recette du VIN CHAUD ????? Merci d'avance !
Que boire avec un plat d'asperges ?
RésoluBonjour, Quelqu'un peut-il me conseiller : quel vin peut accompagner un plat d'asperges ? Merci
Qui connait château gassies 2002 première côte de bordeaux, élevé en fût de chên
Quel goût a t'il ? Merci
Où acheter de bons vins bio ( lille et alentours) ou internet ?
Résoluma préférence : vins du Bordelais Merci
Je souhaite me former dans la négociation de vin
Je suis assistante de gestion actuellement au chômage et j'aimerais changer de voie. Je n'ai pas envie de retourner à l'école et je voudrais apprendre...
Organiser un repas autour du beaujolais nouveau
RésoluBonjour, c'est bientôt le beaujolais nouveau. Qui pourrait me donner des idées de menu à prix raisonnable pour accompagner la sortie de ce vin et réal...
Chouchen sur paris - idf ?
Bonjour , question simple donc ou trouver ce doux breuvage que le Chouchen (voir Hydromel) sur Paris - IDF de preference sur le 92 ?
Faut-il stocker son vin ou l'acheter bouteille par bouteille au supermarché ?
Faut il stocker son vin ou l'acheter bouteille par bouteille au supermarché ? ...
Quelqu'un a-t-il suivi des cours d'oenologie à dijon ou ailleurs ?
Quelqu'un a-t-il suivi des cours d'oenologie à Dijon ou ailleurs ?
Le vin bio
Résoluqui pourrait me conseiller un vigneron qui travaille en bio, en Bourgogne et Bordelais ? merci.
Je suis un amateur de grands vins et je cherche à vendre les meilleurs millesime
Résoluvins de bordeaux bourgogne alsace rhone sauterne . annees 55 59 69 80 82 83 85 86 88 89 90 91 92 93 95 97 98 99 00 01 02
Je souhaiterais savoir quel vin accompagne le mieux une pierrade? merci de votre
Je souhaiterais savoir quel vin accompagne le mieux une pierrade? Merci de votre aide.
Je recherche la recette de la soupe au champagne
RésoluBonjour, je recherche la recette de la soupe au champagne, j'attends vos réponses. A vos recettes. Merci
Connaissez-vous des cours de cuisine et oenologie ?
Connaissez-vous des cours de cuisine et oenologie ?
Recette d'un apéritif espagnol (sangria exceptée)
Bonjour, Je souhaite faire une paella pour un repas de famille, toutefois, j'aurais aimé trouver un apéritif catalan hormis la sangria. Alors je fai...
Quel repas pour dîner au champagne ?
Bonjour, je dois preparer un repas pour dîner au champagne, que me conseillez-vous ? Merci.
Qu'est-ce qu'un vin charpenté?
qu'est-ce qu'un vin charpenté?
Coktail surprise
Résoluje recherche un coktail à faire peu alcoolisé mais je voudrais qu'il soit bleu des idées ? merci
Je recherche des vins espagnols (rioja mancha catalans..)
Résoluje recherche des vins espagnols (Rioja Mancha Catalans..)
¨quelles ont été vos impressions après un premier cours d'oenologie?
¨Quelles ont été vos impressions après un premier cours d'oenologie?
La soupe de champagne!!!
Jai bu lors d'un apéritif une soup de champagne), cst à dire un pétillant avec citron..............etc............. Je cherche la vraie recette:ct trè...
Club oenologie à nantes ?
Bonjour, je recherche un club d'oenologie à Nantes ou dans la région ? ça vous dit quelque chose ? Merci Fred
Quel est le meilleur vin pour accompagné une recette salée et sucrée ?
RésoluJ'adore... les coquilles St Jacques aux pommes. Quel type de vin me conseiller vous ? en vin blanc ...
Recette de vin d'épices
RésoluBonjour. Qui connaît une recette pour préparer du vin d'épices ? Merci pour votre réponse.
Cherche tous vins millésime 1963
Merci de faire offre avec photo svp. écrire à 1855@dreamwine.com
Recette de la marquisette ?
Bonjour, J'aimerai avoir la recette de la marquisette? Merci
Choisir une eau pour le repas, ça compte
Bonjour, Aujourd'hui personne ne pense à choisir une eau pour accompagner un vin ou un mets. Les eaux ont un goût, une saveur et pourquoi pas mettre...
Aperitif
Résoluje cherche une recette simple pour apperitif .a base de vin .style sangria sans fruit merci
Recette de la troussepinette
RésoluBonjour, Qui connaît la recette de la troussepinette ? C'est un apéritif poitevin. Merci à vous.
Champagne "spécial club"
Quelle est l'origine, la signification de cette dénomination que l'on retrouve assez souvent sur certaines cuvées de champagne? Merci JL
Vins d'ile de france
Qui a eu l'occasion de gouter des vins d'ile de France et qu'en pensez vous?
Bonjour connaissez vous un club de vin pres de saint germain en laye
bonjour Connaissez vous un club de vin pres de saint germain en laye
Que pensez vous des vins du languedoc ? les connaissez vous ?
RésoluQue pensez vous des vins du Languedoc ? Les connaissez vous ?
Quelles quantités de boissons pour 30 personnes ?
Bonjour, j'organise notre anniversaire de mariage pour 30 personnes avec champagne en apéritif et avec le gâteau. Quelles quantités prévoir pour le ch...
Accompagner des escargots
Bonjour, je cherche un vin pour accompagner mon plats d'escargots. Lequel choisir ? Merci pour votre aide.
Comment faire de la crème de mûres ?
RésoluBonjour. J'ai depuis 3 mois dans 2 bocaux, des mûres qui macèrent dans de l'alcool. Avec, je voudrais faire de la crème de mûres. Je ne sais pas comme...
Vin d'accompagnement
J'aimerais savoir quel vin (rouge) je peux servir avec un lapin aux poires. Dans ma recette il y a du bacon, de l'oignon, du celeri, du vin blanc, de ...
Quel vin pour mon menu de réveillon !
Urgent : J'ai besoin de conseils pour accompagner mes entrées et mon plat de réveillon. Entrées : Tartare de saumon, foie gras Plat : Gambas grill...
Que boire avec le chapon de noël ?
Bonjour. Je voudrais trouver un vin un peu original à servir avec mon chapon. Avez-vous une idée ? Merci pour vos conseils.
Recette de la crème de cassis
RésoluBonjour. Quelq'un connaît-il la recette de la crème de cassis ? Merci à vous.
Quel vin servir avec des langoustes ?
Bonjour. Je souhaite faire une recette de langoustes chaudes sur poireaux. Mais je ne sais pas quel vin servir pour accompagner ce plat. Avez-vous des...
Comment faire soi-même de la crème de cassis ?
RésoluBonjour. Depuis 16 mois, j'ai mis une récolte de grains de cassis passées au mixeur dans un récipient rempli d'eau de vie. Le problème est que je ne s...
