Sangria pour 150 personnes [Résolu]

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- - Dernière réponse : stf_la sudiste
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- 23 sept. 2013 à 10:34
Bonjour pourriez'vous me dire les ingrédients pour une sangria le nombre de litre de vin etc....Pour 150 personnes.Répondez'moi assez rapidement.Merci d'avance.
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Merci
bonjour,


j'ai trouvé cette recette ... moi, je la préfère au vin rouge .... mais tu peux également remplacé le vin rouge ou rosé par du champagne ou vin mousseux ( sangria blanche) très apprécié aussi


pour 100 personnes

Sangria pour 100 pers

30 litres de rosé de provence
15 oranges
8 citrons
8 pommes
sucre cristalisé 2 à 3 kg
3 bouteilles de vin blanc
2 bouteilles de cognac
canelle

versez le liquide dans un grand récipient, ajouter les fruits couper en morceaux, ainsi que le sucre,commercez par en mettre 2 kg, la préparer 3 jours avant la date, ne pas oublier la canelle environ 2 cuillère à soupe, gouter la veille s'il faut rajouter du sucre, tout dépend du vin et des fruits, cette recette change de traditionnelle qui se fait avec du vin rouge. a+ Cligne de l'oeil

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