Quand j'etais gamine et habitais la France, ma mere achetais du sirop d'anisade qu'on ajoutais a un verre d'eau et cela etait delicieux. Ici en Australie je ne trouve pas ca. Est-ce-que qu'elqu'un a une recette pour en faire soi-meme? je n'ai rien trouve sur l'internet...
Bonjour Valérie
Que vous êtes loin ! Sur le net , vous pouvez trouver des recettes. Vous n'obtiendrez certainement pas du sirop couleur pastis, mais le goût sera certainement là. Je ne connais pas votre âge, mais je suppose que votre mère achetait de l'anisade Berger. Ah, que de souvenirs ! Voilà une bonne idée, importer ou fabriquer ce type de boisson en Australie.
Meilleurs souvenirs de Paris
Cordialement
Marc
Bonjour Valérie
Je pense que voulez parler de l'anthésite qui est fabriquée sur Voiron (38) alors rééssayez vos recherches sur internet avec ce nom et vous retrouverez le petit goût anisé ajouté d'eau fraîche qui vous rappellera vos souvenirs d'enfance.
A bientôt.
Jean-Christophe
