Discussions sur le thème Mascarpone

Dernières discussions sur Mascarpone

Rattraper une crème mascarpone

 Résolu

Bonjour, j'ai battu la mascarpone au batteur, il est devenu grumeleux, comment rattraper cette erreur ? Merci.

8 réponses Dernière réponse le 24 août par
Clau

Utilisation mascarpone

 Résolu

Bonjour, Jai acheter un pot de mascapone mais la date limite et dépasser la date était le 30/01/2017 je précise que le pot est encore ferme es que je...

4 réponses Dernière réponse le 1 déc. 2023 par
Polka

Mascarpone périmé non ouvert : date de péremption dépassée

 Résolu

Bonjour, J'ai oublié un pot de mascarpone au frigo et ce dernier est maintenant périmé depuis un mois... Je ne l'ai pas encore ouvert. Pensez-vous qu'...

13 réponses Dernière réponse le 16 juil. 2022 par
Clav

Mascarpone trop liquide dans un tiramisu

 Résolu

Bonjour. J'ai un problème avec mon tiramisu. Faut-il battre le mascarpone au fouet électrique ou à la main ? Car je l'ai fait au fouet électrique et c...

7 réponses Dernière réponse le 26 mars 2022 par
Simplicite_0771

Tiramisu - par quoi remplacer la mascarpone ?

 Résolu

Bonjour, Je voudrais faire un tiramisu mais là où j'habite, je ne trouve pas de mascarpone. Par quoi pourrais-je le remplacer ? Merci

26 réponses Dernière réponse le 27 janv. 2022 par
Utilisateur anonyme

Par quoi de moins gras remplacer le mascarpone ?

 Résolu

Bonjour, Je trouve le mascarpone beaucoup trop gras. Par quoi me conseilleriez vous de le remplacer ? Merci

37 réponses Dernière réponse le 4 oct. 2021 par
Valerye

Par quoi remplacer le mascarpone dans un tiramisu ?

 Résolu

Bonjour, je suis tunisienne. J'aimerais bien essayer de faire un Tiramisu mais le problème, c'est qu'en Tunisie on n'en a pas. Merci.

7 réponses Dernière réponse le 9 juil. 2021 par
Cocote

Où acheter du mascarpone ?

 Résolu

Bonjour, pourriez-vous me dire où je peux acheter du mascarpone pour faire un tiramisu ? Merci de votre réponse et à très bientôt !

17 réponses Dernière réponse le 5 mars 2021 par
Syn

Congeler de la mascarpone

Bonjour, je viens de m'apercevoir qu'il me reste un pot entier de mascarpone dont la date de péremption va arriver à échéance d'ici quelques jours. N'...

19 réponses Dernière réponse le 27 juin 2020 par
Choun

Par quoi remplacer le mascarpone ?

 Résolu

Bonjour, qu'est-ce que le mascarpone et par quoi le remplace-t-on ? Merci à vous.

7 réponses Dernière réponse le 3 août 2018 par
F

Que faire avec du mascarpone, à part le tiramisu ?

 Résolu

Coucou, Tout est dans les titre... J'ai un reste de mascarpone, mais du tiramisu, on en a déjà mangé plusieurs fois. Des conseils pour l'utiliser dan...

11 réponses Dernière réponse le 5 juin 2017 par
Utilisateur anonyme

Ma crème à base de mascarpone trop liquide

Bonjour, j'aurai une question comment est-ce que je fais pour rattraper ma crème à base de mascarpone qui est trop liquide sans feuille de gélatine ? 

2 réponses Dernière réponse le 12 mai 2017 par
La_Redac_Cuisine

Comment faire pour que ma crème au mascarpone se tienne?

Bonjour,pour un gâteau avec du mascarpone j'ai raté la crème.J'ai utiliser de la crème liquide à la place de la crème entière.Donc la crème est liquid...

3 réponses Dernière réponse le 31 mars 2017 par
Utilisateur anonyme

Par quoi remplacer le mascarpone dans le tiramisu ?

 Résolu

Bonjour, J'aurais vraiment besoin d'un petit conseil, ou d'astuces : Par quoi remplacer le mascarpone dans le tiramisu ? Merci !

41 réponses Dernière réponse le 31 mai 2016 par
tine

Congeler un tiramisu

Bonjour, peut'on congeler un tiramisu?

1 réponse Dernière réponse le 10 mai 2016 par
Utilisateur anonyme

Congeler du mascarpone

Bonjour, il me reste du mascarpone acheté cette semaine pour faire un tiramisu et je voudrais savoir s'il peut être congelé et combien de temps ? Est...

3 réponses Dernière réponse le 18 nov. 2015 par
MONALISA

Où trouver du mascarpone

 Résolu

Bonjour, Où peut on trouver du mascarpone

2 réponses Dernière réponse le 11 nov. 2015 par
Pascalpielrc

Remplacer la mascarpone par des yaourt nature

Peut on remplacer la mascarpone par des yaourt nature?

2 réponses Dernière réponse le 28 févr. 2015 par
Dounyhap

Remplacer le mascarpone

Bonjour par quoi peut _on remplacer la mascarpone dans le dessert tiramisu.....? Merci pour vos conseils et astuces !

7 réponses Dernière réponse le 23 juil. 2014 par
Nathnath3

Charlotte : ma crème fraiche ne monte pas

 Résolu

je ne réussis jamais à faire une charlotte car la crème fraiche ne monte pas en chantilly. Y a t-il une astuce pour la réussir ?

9 réponses Dernière réponse le 4 nov. 2012 par
Morwen

Par quoi peut-on remplacer la crème fraîche?

Par quoi peut on remplacer la crème fraiche lorsque l'on veut faire une sauce en accompagnement d'une viande ou par exemple lorsque l'on prépare des e...

3 réponses Dernière réponse le 25 oct. 2012 par
anita1967

Pot de mascarpone entamé

Bonjour, J'aimerais savoir combien de temps on pouvait conserver un pot de masacarpone entamé...

1 réponse Dernière réponse le 15 avr. 2012 par
Morwen

Qu'est-ce que le mascarpone ?

pour faire des gateaux

6 réponses Dernière réponse le 23 mars 2012 par
Cookismo

Comment faire une chantilly sans fixateur ?

 Résolu

Je voudrais faire une chantilly pour décorer un gâteau au chocolat.

5 réponses Dernière réponse le 1 sept. 2011 par
nina

Remplacer le mascarpone dans un tiramisu

Bonjour, je voudrais remplacer le mascarpone par de la ricotta pour un tiramisu aux fruits rouges, est-ce possible ? Merci d'avance.

4 réponses Dernière réponse le 5 août 2011 par
belounia7

Principales discussions sur Mascarpone

Peut-on remplacer le mascarpone par de la crème fraîche épaisse dans un tiramisu

 Résolu

Pour le goût et pour la texture et peut-être aussi pour inventer... Merci

5 réponses Dernière réponse le 4 août 2011 par
biba

Qu'est-ce le philadelphia ?

 Résolu

Dans la recette du cheesecake au chocolat blanc et aux cerises, il faut 100g de Philadelphia. De quoi s'agit-il et où en trouve-t-on ?

5 réponses Dernière réponse le 26 nov. 2009 par
Ellen

Qu'est-ce que le mascarpone ?

Qu'est-ce que le mascarpone ?

21 réponses Dernière réponse le 21 janv. 2010 par
Utilisateur anonyme

Périmé ou pas ?

un aliment dont la date de péremption est dépassée peut-il encore être consommé ?

7 réponses Dernière réponse le 13 avr. 2010 par
Utilisateur anonyme