Où acheter du mascarpone ?

Résolu
Utilisateur anonyme - Modifié le 9 juil. 2017 à 23:31
 Syn - 5 mars 2021 à 19:27

Bonjour,

pourriez-vous me dire où je peux acheter du mascarpone pour faire un tiramisu ?

Merci de votre réponse et à très bientôt !

2 réponses

Utilisateur anonyme
12 mars 2010 à 09:42
Dans toutes les grandes surfaces, au rayon crémerie, je vous recommande particulièrement la marque Galbani. Dans la recette du tiramisu il faut mélanger le mascarpone d'abord avec les jaunes d'oeufs, le sucre et un peu d'amaretto. Pour ce premier mélange utiliser un fouet, c'est un peu dur mais on y arrive facilement avec une cuillère de bois le mélange n'est pas homogène il doit être bien lisse avant d'incorporer les blancs en neige. Bon appétit!
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Utilisateur anonyme
12 mars 2010 à 11:00
n'importe quelle grande surface au rayon fromage frais, on le trouve facilement.
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Utilisateur anonyme
12 mars 2010 à 11:43
mon dessert préféré, vous en trouverez partout comme dit Fabienne sinon un bon sinon un épicier italien, il sera de meilleure qualité, n'oubliez pas le marsal! super important
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Utilisateur anonyme
12 mars 2010 à 11:43
même réponse que Fabienne.Rayon fromages.
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Utilisateur anonyme
12 mars 2010 à 16:52
dans n'importe quelle grande surface ou même petite ou chez un fromager.Il y en a partout
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Utilisateur anonyme
12 mars 2010 à 18:25
au rayon fromage des supermarche ou dans une picerie italienne
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