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2 réponses
NELLY
J'ai congelé du mascarpone, mais quand j'ai fait mon dessert le mascarpone était trop liquide, donc j'ai raté mon tiramisu. Il est préférable de ne pas le congeler !
YOLANDE
Je l'ai déjà fait, je m'en suis servi pour faire un tiramisu et je n'ai pas trouvé le goût altéré.