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Peut-on remplacer le mascarpone par de la crème fraîche épaisse dans un tiramisu

Résolu
Utilisateur anonyme - 3 mars 2011 à 12:39
 biba - 4 août 2011 à 14:01
Pour le goût et pour la texture et peut-être aussi pour inventer... Merci
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3 réponses

Réponse 1 / 3
chocopur
29 juin 2011 à 21:32
Si je n'ai pas de mascarpone, je prends toujours de la crème fraiche épaisse à la place. Le goût ne change pratiquement pas. Bon appétit.
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