Par quoi remplacer le mascarpone dans le tiramisu ? [Résolu]

Je remplace le mascarpone par moitier fromage frais et moitier (schmand) une sorte de crème épaisse.

Certes tiramisu sans mascarpone n'est pas un tiramisu mais ..... à défaut de mascarpone dans mon frigo et une grande envie de tiramisu, j'ai remplacé par des yaourts à la grecque. Ce n'était pas mal du tout.

moi a la place du mascarpone j'ai une fois mis du fromage blanc avec de la cassonade. Ca donnait très bien ^^

Je remplace la moitié du mascarpone par du fromage blanc à 0%;cela est moins est écoeurant et plus léger.

j'ai une amie qui le remplace par du gervita ; c'est plus léger et c'est délicieux.

Tu peux remplacer par de la Ricotta, fromage frais italien 3 fois moins gras que la mascarpone.
Je l'utilise pour faire mon Lemonemisu, tiramisu au citron, & c'est Top. Plus léger et tt aussi goûtu , parfait pour un dessert digeste en fin de repas!

On peut avoir la recette du Lemonemisu?

Moi je le remplace avec de la crème fraiche épaisse et c'est toujours un succès.

par de la crème fraiche épaisse bien enttendu

moi je fais mon tiramisu avec une crème fraiche de fromagerie que je bats avant d y ajouter les jaunes d oeufs; c est très réussi ça tiens ça change un peu le gout; et c est moins cher avec de la vraie crème fraiche qu avec de la mascarpone bon appétit!

remplacer le mascarpone par de la crème fraiche entière c'est dèlicieux

Le mascarpone est l'ingrédient phare du tiramisu...on ne le remplace pas sinon ce n'est plus un TIRAMISU.

Dans un tiramisu le mascarpone ne se remplace pas tout a fait daccord. dans une soupe a la carotte qu'est ce qu'on peut mettre a la place de la carotte !!!!!!!!!!! M'enfin

la base du tiramisu c est le mascarpone.

avec le fromage blanc et la creme faites une charlote aux fruits

Oui , c'est vrai , un tiramisu sans mascarpone , n'est pas un turamisu ....Mais je peux comprendre la question, car franchement c'est très lourd et très gras !

Pour ma part , j'évite les recettes qui en contiennent.
Tout comme celles de desserts dans lesquelles il y a trop de sucre ou/et trop de beurre ou de crème...

Je privilégie les desserts à base de fruits.Je fais exception de temps en temps pour faire plaisir à mes enfants.

Et je me sers avec modération...

on ne peu pas remplacer le mascarpone par un autre fromage, pour le tiramissu c'est impératif.

le mascarpone est une double crème. Donc le remplacer par une double crème et rien d'autre sinon ce n'est plus un tiramisu .

Pour moi je suis intolerante à la caséine, donc il est hors de question de manger du mascarpone! Mais pourquoi se priver de manger certains dessert quand il y a possibilité de remplacer certains produits par d'autres!!!

Même en Algérie c trop cher et difficile à trouvé alors moi j'utilise crème fraîche et fromage frais c très bon

Le mascarpone est irremplaçable dans le tiramisù.... sinon ça ne s'appelle plus "tiramisù".

Toutefois, si pour une quelconque raison on doit le faire, alors la ricotta (brousse) de brebis très légèrement allongée avec un tout petit peu de crème liquide, peut faire l'affaire.

Bien entendu, le goût ne sera plus tout à fait le même, mais c'est très bon quand même.

avec de la brousse ou de la ricotta mais cela ne seras jamais un tiramisu

meme probleme en Egypte pas de mascarpone alors je remplace avec moitié creme epaisse et moitie creme sure