Par quoi remplacer le mascarpone dans le tiramisu ?
Résolu
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8 réponses
JE TE METS UNE RECETTE ALLEGEE DU WW de tiramisu
c'est pas pour les puristes j'en conviens, mais pour les gourmands
- du café noir
- 2 petits oeufs extra frais
- 10 biscuits à la cuiller
- du cacao dégraissé
- de l'édulcorant
- un sachet de sucre vanille
- deux yaourt vanillé + 2 petits suisse
separer les blacs des jaunes mélanger les jaunes + crème vanille + sucre vanille+petits suisse
monter les blancs en neige et les incorporer à la creme
verser le café et tremper les biscuits
perso je rajoute un peu d'alcool
alterner les couches successives de biscuits et de creme mettre au frais et soupoudrer de cacao
:-)
c'est pas pour les puristes j'en conviens, mais pour les gourmands
- du café noir
- 2 petits oeufs extra frais
- 10 biscuits à la cuiller
- du cacao dégraissé
- de l'édulcorant
- un sachet de sucre vanille
- deux yaourt vanillé + 2 petits suisse
separer les blacs des jaunes mélanger les jaunes + crème vanille + sucre vanille+petits suisse
monter les blancs en neige et les incorporer à la creme
verser le café et tremper les biscuits
perso je rajoute un peu d'alcool
alterner les couches successives de biscuits et de creme mettre au frais et soupoudrer de cacao
:-)
Modifié par Crashounette le 27/06/2012 à 16:02
moiitié fromage frais et moitié (schmand) crème épaisse ,vous pourriez prendre 500 gr par exemple de Mascarpone et 250 gr de fromage frais et 250 gr de (schmand) une sorte de crème épaisse en Allemagne.
C'est moins lourd et très bon.
Croyez -moi!
27 déc. 2012 à 15:45
Modifié par amy le 5/08/2014 à 16:43
10 févr. 2015 à 10:56
20 mars 2016 à 14:51