Où trouver du vrai ras el hanout ?
Résolu
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5 réponses
Le "vrai" raz el hanout n'existe pas. Il en existe autant de recettes que de cuisiniers et que de "mamma" nord-africains. Il peut contenir 5-6 ingrédients comme il peut en contenir 50 ! Et, selon les produits utilisés et leur qualité, il peut être très bon marché... ou très cher.
il faut aller acheter cela dans des magasins type épiceries orientales ..reste à savoir si là où vous résidez vous avez ce genre de magasin ou alord peut etre en boutique en ligne......
ma réponse ne vous interresse pas, comme je viens de lire , je vous prie de bien vouloir m'excuser de vous avoir fait perdre votre temps pour lire ma réponse....
Je ne vois guère que les épiceries turques ou "arabes"où on en trouve de diverses qualités ,mais conditionnées en sachets de poids différents , ...mais il est vrai que j'habite Strasbourg avec de nombreuses épiceries orientales
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