Remplacer le Mascarpone

hafidaasl Messages postés 1 Date d'inscription samedi 19 juillet 2014 Statut Membre Dernière intervention 19 juillet 2014 - Modifié par Crashounette le 21/07/2014 à 14:59
Nathnath3 Messages postés 9 Date d'inscription vendredi 18 juillet 2014 Statut Membre Dernière intervention 21 août 2014 - 23 juil. 2014 à 13:39
Bonjour

par quoi peut _on remplacer la mascarpone dans le dessert tiramisu.....?

Merci pour vos conseils et astuces !

5 réponses

Il serait préférable de remplacer la crème épaisse, sans goût, par des petits suisses et de la crème chantilly (ou crème philadelphia fouettée), mais ça ne remplacera pas complètement le mascarpone....
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imagine7 Messages postés 19363 Date d'inscription samedi 12 mai 2012 Statut Modérateur Dernière intervention 6 octobre 2022 849
20 juil. 2014 à 15:07
Merci Pascale, votre idée est astucieuse et hafidasasl pourra plus facilement se procurer ces ingrédients ( le mascarpone n'est pas vendu partout).
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