Discussions sur le thème Cèpes
Dernières discussions sur Cèpes
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Congeler des cèpes Résolu
Bonjour, Pour ne pas tout manger d'un coup et pouvoir profiter encore cet hiver des cèpes, j'aimerais savoir si c'est possible de les congeler en lame...
12 Réponses -
Vers dans des cèpes
Bonjour, J'ai ramassé trois cèpes et l'un d'entre eux contient des vers. Que dois-je faire ? Puis-je manger ce champignon ? Merci d'avance.
3 Réponses -
Comment congéler des champignons ? Résolu
Bonjour, Je me demande si on peut congeler des champignons pour en profiter toute l'année. Pouvez-vous m'aider ? Merci d'avance
33 Réponses -
sterilisation, durée a ne pas depasser
Bonjour, j'ai stérilisé après cuisson des cépes. Ils sont dans les bocots depuis 1999, y a t'il un risque si je les consomme maintenant? merci..
2 Réponses -
Conservation des cèpes congelés
Quel est le délai de conservation des cèpes que nous avons congelés ?
2 Réponses -
Conseils pour nettoyer des cepes Résolu
Bonjour, on m'a donné des cepes mais je ne sais pas si je dois enlever la mousse du dessous ? Merci
7 Réponses -
Comment stériliser des cèpes ?
Bonjour, j'aimerais steriliser des cepes. J'ai trouvé diverses recettes avec différents temps de stérilisation. merci de votre aide marie
2 Réponses -
Comment nettoyer des cèpes frais sans les abîmer ? Résolu
Comment nettoyer des cèpes frais sans les abîmer ?
5 Réponses -
Comment congeler des cèpes ? Résolu
Je souhaiterais congeler les cèpes ramassés ces derniers jours. Dois-je les cuire une première fois dans la graisse avant le congel ou bien bruts ? M...
3 Réponses -
Les champignons s'épluchent-ils ? Résolu
Bonjour Cette question peut vous paraître ridicule, mais tous les avis sont partagés alors si vous pouviez me donner une réponse certaine... Merci.
33 Réponses -
Temps de conservation des cèpes frais
Tout est dans la question… J'en ai cueilli hier dimanche, et je voudrais savoir combien de temps je peux les garder ? Merci.
2 Réponses -
Comment nettoyer les cèpes ? Résolu
Bonjour, Je voudrais savoir comment nettoyer les cèpes car on m'en a donné et je ne sais pas les préparer. Merci d'avance pour votre aide.
14 Réponses -
Conserver des cèpes en bocaux
J'ai trouvé des cèpes, j'en ai séché une partie, mais c'est très long à faire. Je voudrais faire cuire l'autre partie pour les mettre en pots, comment...
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