Discussions sur le thème Cèpes

Dernières discussions sur Cèpes

Congeler des cèpes

 Résolu

Bonjour, Pour ne pas tout manger d'un coup et pouvoir profiter encore cet hiver des cèpes, j'aimerais savoir si c'est possible de les congeler en lame...

Comment congéler des champignons ?

 Résolu

Bonjour,   Je me demande si on peut congeler des champignons pour en profiter toute l'année. Pouvez-vous m'aider ? Merci d'avance

J’ai manger un vers blancs de cerise est ce grave

Bonjour,J'ai mangé un verre blanc Qui était dans une cerise je me suis renseigné mais il n'y a que du traitement à mettre directement sur l'arbre du c...

Vers blanc ds mes morilles.

Bonjour, après récolte en séchant mes morilles sont pleines de petits vers blanc que dois je faire les jeter ? 

Vers dans des cèpes

Bonjour, J'ai ramassé trois cèpes et l'un d'entre eux contient des vers. Que dois-je faire ? Puis-je manger ce champignon ? Merci d'avance.

Comment nettoyer les cèpes ?

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Bonjour, Je voudrais savoir comment nettoyer les cèpes car on m'en a donné et je ne sais pas les préparer. Merci d'avance pour votre aide.

Les champignons s'épluchent-ils ?

 Résolu

Bonjour Cette question peut vous paraître ridicule, mais tous les avis sont partagés alors si vous pouviez me donner une réponse certaine... Merci.

Comment congeler des champignons ?

 Résolu

comment congeler des champignons ?

Conseils pour nettoyer des cepes

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Bonjour, on m'a donné des cepes mais je ne sais pas si je dois enlever la mousse du dessous ? Merci

Sterilisation, durée a ne pas depasser

Bonjour, j'ai stérilisé après cuisson des cépes. Ils sont dans les bocots depuis 1999, y a t'il un risque si je les consomme maintenant? merci..

Comment préparer et cuisiner des cèpes ?

 Résolu

Comment préparer et cuisiner des cèpes ? ...

Préparer les cèpes

 Résolu

Bonjour Mon voisin m'a ramené plusieurs cèpes qu'il a cueilli ce week-end. Je ne sais pas quoi en faire : ni comment les préparer, ni avec quoi les...

Conservation des cèpes congelés

Quel est le délai de conservation des cèpes que nous avons congelés ?

Comment stériliser des cèpes ?

Bonjour, j'aimerais steriliser des cepes. J'ai trouvé diverses recettes avec différents temps de stérilisation. merci de votre aide marie

Comment nettoyer des cèpes frais sans les abîmer ?

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Comment nettoyer des cèpes frais sans les abîmer ?

Comment congeler des cèpes ?

 Résolu

Je souhaiterais congeler les cèpes ramassés ces derniers jours. Dois-je les cuire une première fois dans la graisse avant le congel ou bien bruts ? M...

Temps de conservation des cèpes frais

Tout est dans la question… J'en ai cueilli hier dimanche, et je voudrais savoir combien de temps je peux les garder ? Merci.

Conserver des cèpes en bocaux

J'ai trouvé des cèpes, j'en ai séché une partie, mais c'est très long à faire. Je voudrais faire cuire l'autre partie pour les mettre en pots, comment...

Comment cuisiner des cèpes ?

Pourriez-vous me donner une recette simple de cèpes ? Merci d'avance.