Temps de conservation des cèpes frais

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 anne marie -
Tout est dans la question… J'en ai cueilli hier dimanche, et je voudrais savoir combien de temps je peux les garder ? Merci.
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2 réponses

Réponse 1 / 2

C'est à déguster le jour même, conserver au maximum 48h et dans un endroit frais.
Réponse 2 / 2

Moi je les nettoie et je les congèle, ils gardent toujours leur saveur. Ainsi j'ai des cèpes tout au long de l'année.
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