Discussions sur le thème Amande

Dernières discussions sur Amande

Tarte aux abricots : comment remédier à l'acidité des abricots ?

 Résolu

Bonjour, lorsque je fais une tarte aux abricots, ceux-ci sont toujours acides après cuisson, même en mettant une base avec de la poudre d'amande. ...

16 réponses Dernière réponse le 16 juin 2021 par
Nana

Par quoi remplacer les amandes ?

 Résolu

J'ai lu unerecette de crumble aux fraises bien appétissante, mais je suis allergique aux amandes par quoi puis-je les remplacer ?

6 réponses Dernière réponse le 28 avr. 2020 par
Cloutier

Ou trouver de l'extrait d'amande amère sans huile ?

 Résolu

Bonjour, Sauriez vous m'indiquer où acheter de l'extrait d'amande amère, mais sans huile ? Ce serait pour fabriquer de l'apéro maison. Merci

14 réponses Dernière réponse le 5 août 2019 par
yv

Poudre d'amande périmée fermés hermétiquement

Bonjour. Aujourd'hui, je voudrais faire de la cuisine et j'ai besoin d'amandes en poudre. J'ai retrouvé deux sachets qu'il fallait avoir consommés ava...

11 réponses Dernière réponse le 19 janv. 2019 par
Cathia

Qu'est-ce que l'amaretto ?

On me dit d'utiliser de l'amaretto dans une recette. Je ne sais pas du tout ce que c'est, où je peux en trouver ou éventuellement par quoi le remplace...

6 réponses Dernière réponse le 2 avr. 2018 par
Martine

Où trouver du marsala ?

Bonjour, Voila je cherche du Marsala pour faire un tiramisu, je n arrive pas a en trouver. Pouvez vous me dire ou en trouver ?? Merci beaucoup  

7 réponses Dernière réponse le 6 janv. 2018 par
velka

Que faire avec des amandes fraîches ?

 Résolu

Un de mes voisins m'a donné des amandes fraîches. Je n'en ai jamais utilisées... Quelqu'un a peut-être une recette de gâteau ou autre ? Peut-être faut...

11 réponses Dernière réponse le 2 juil. 2017 par
julie

Que faire avec des amandes fraîches ?

 Résolu

A part les manger telles quelles?

9 réponses Dernière réponse le 8 juin 2017 par
Chrislou

Remplacer la poudre d'amande dans les bredala

Bonjour, Je n'ai pas assez de poudre d'amande pour ma recette de petits biscuits alsaciens de noël. Par quoi puis-je remplacer la poudre d'amande? M...

4 réponses Dernière réponse le 27 déc. 2016 par
La_Redac_Cuisine

Par quoi remplacer la poudre d'amende dans 1 recette ?

J'aime cuisiner, mon mari aime les desserts, mais pas les fruits exotiques, ni noix de coco, ni poudre d'amende........... (la poudre de noisette, ou ...

3 réponses Dernière réponse le 19 août 2016 par
La_Redac_Cuisine

Pate d'amande qui craque lors de l'etalage

Bonjour, ma pate d'amande craque lorsque j'essaye de l'aplatir avec le rouleau , elle colle a mon plan de travail qui a ete soupoudre de sucre glace.....

3 réponses Dernière réponse le 14 mai 2015 par
xplom

Comment étaler de la pâte d'amande "maison" sur un gateau?

Comment étaler de la pâte d'amande "maison" sur un gateau?

9 réponses Dernière réponse le 5 déc. 2012 par
marysavoie

Que faire avec plein de noisettes et d'amandes amères ?

 Résolu

Bonjour, Mon pere m'a ramene un sac entier de noisette et d'amandes amères et je ne sais pas quoi en faire. Les amandes amères à manger ne sont vra...

5 réponses Dernière réponse le 15 nov. 2012 par
jampy45

Où trouver de la pâte d'amande noire ?

Bonjour, je souhaite réaliser un gâteau sur le thème de la vache et j'ai besoin de pâte d'amande noire ou brune pour les tâches. Je n'en trouve pas e...

7 réponses Dernière réponse le 19 oct. 2011 par
jerzy

Ma plaque de pâte d'amandes a durci

Bonjour, Comment redonner du moelleux à une plaque de pâte d'amandes qui a durci ? Merci

1 réponse Dernière réponse le 12 mai 2011 par
catherine

Comment obtenir des tuiles croustillantes ?

En faisant des tuiles ou tulipes, elles ne sont pas croustillantes. Quelqu'un sait de quoi cela peut venir ?

2 réponses Dernière réponse le 23 août 2010 par
Utilisateur anonyme

Où trouver des amandes non salées ?

Où acheter des amandes non salées, utilisées dans certains desserts ? Merci pour vos réponses.

15 réponses Dernière réponse le 22 avr. 2010 par
Utilisateur anonyme

J'ai beaucoup de mal à trouver des aliments comme de la purée d'amande, de la fa

J'ai beaucoup de mal à trouver des aliments comme de la purée d'amande, de la farine de riz ou de manioc. Où trouvez-vous les vôtres ?

12 réponses Dernière réponse le 19 avr. 2009 par
Utilisateur anonyme

Quelqu'un aurait il une recette de galette des rois sans amande ?

 Résolu

ma fille étant allergique a l'arachide et fruits a coque donc pas de frangipane

15 réponses Dernière réponse le 5 janv. 2009 par
Utilisateur anonyme

Où trouver de l'extrait d'amandes amères naturel ?

Bonjour, je suis toujours à la recherche d'un arôme naturel d'amandes amères (extrait ou huile essentielle). Les arômes vendus en supermarché sont en ...

2 réponses Dernière réponse le 6 mai 2008 par
dalila

Tuiles aux amandes trop molles

j'ai beau suivre scrupuleusement ma recette de tuiles aux amandes elles se ramollissent 8 fois sur 10 sans arriver à en savoir la raison. Connaissez v...

2 réponses Dernière réponse le 12 août 2006 par
Bernard

Tulipes aux amandes ou autre

Je cherche des recettes de "tulipes" pour présenter sorbets et salades de fruits. Ce sont des tuiles géantes qu'on forme en creux dans un bol et qui d...

2 réponses Dernière réponse le 10 déc. 2004 par
CATHERINE