Comment étaler de la pâte d'amande "maison" sur un gateau?

Utilisateur anonyme - 8 déc. 2009 à 10:34
 marysavoie - 5 déc. 2012 à 10:43
Comment étaler de la pâte d'amande "maison" sur un gateau?
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8 réponses

Utilisateur anonyme
8 déc. 2009 à 20:38
L'applatir au rouleau comme une pâte à tarte bien fine, puis recouvrir le gâteau. Un conseil pour éviter de casser la pâte, l'enrouler doucement sur le rouleau à pâtisserie, puis doucement dérouler au dessus du gâteau. Enfin, découper les bords tout autour. Vous pouvez garder ce qui reste pour garnir des fruits secs, noix, dattes, figues... pour les 13 desserts de Noël ! Bon appétit !
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