recette de brioche des roi tres facile à faire
130ml de lait
350g de farine
10oeuf battu en omelette
15g de levure de boulanger
1 pincée de sel
40g de beurre
80g de sucre
mélangez et pétrir le tout (robot ou machine à pain)
faire une couronne ,laissez lever 1h30 cuisson 20mn 180°
ou
faire lever la pâte 30mn
etalé cette pate en rectangle ,la napper d'une crème patissiere parfumé avec un peu de rhum.
roulé ,coupez des tranches de 3,5cm
Mettre en couronne ,laissez lever 1h30 cuisson 20mn 180°
Je rajoute la photo de celle que je fais dans un moule rond
bonsoir
Pourquoi ne pas essayer la compote de pommes ???
(Dans le Nord ça se fait .)
ou alors faire comme dans les ardennes : une couronne briochée
Bon appetit
ce qui ce fait beaucoup maintenant ! tu remplaces la fragipane par des pommes !c'est excellent et les enfants adorent! je l'ai fait avec des poires un vrai regale! si ca t'interresse je te dit comment preparer les poires
tu peux si ta fille aime les fruits faire une compote :pommes àcuire,poires williams,pêches en boite,amélioré d'un peu de kirsch (l'alcool s'évapore pendant la cuisson) celà donne un petit arrière gout sympafare cuire tous les fruits et le kirsch en même temps, sucrer à votre convenance etaler votre compote dans votre galette, sans oublier de mettre la fêve.avnt de mettre au four n'oubliez pas de faire un petit trou (cheminée ) afin que la vapeur du à la cuisson puisse s'échapper sinon votre galette risque d'être difforme
bon appétit
bonjour
est-ce-que ta fille peut manger et aime la noix de coco ?
Si oui il te faut juste remplacer la poudre d'amande par de la poudre de noix de coco ou de la noix de coco rapée
amitiées
vous pouvez la faire a la compote de pomme c bon c'est comme un gros chausson et pour les enfants qu'elle soit à la pomme ou la noix de coco ils veulent tous la feve
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