Quelqu'un aurait il une recette de galette des rois sans amande ?

Résolu
Utilisateur anonyme - 5 janv. 2009 à 19:12
 Utilisateur anonyme - 7 févr. 2009 à 06:41
ma fille étant allergique a l'arachide et fruits a coque donc pas de frangipane

15 réponses

Utilisateur anonyme
6 janv. 2009 à 09:04
recette de brioche des roi tres facile à faire 130ml de lait 350g de farine 10oeuf battu en omelette 15g de levure de boulanger 1 pincée de sel 40g de beurre 80g de sucre mélangez et pétrir le tout (robot ou machine à pain) faire une couronne ,laissez lever 1h30 cuisson 20mn 180° ou faire lever la pâte 30mn etalé cette pate en rectangle ,la napper d'une crème patissiere parfumé avec un peu de rhum. roulé ,coupez des tranches de 3,5cm Mettre en couronne ,laissez lever 1h30 cuisson 20mn 180° Je rajoute la photo de celle que je fais dans un moule rond

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