Peut-on congeler de la soupe faite maison ? [Résolu]
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Je fais ma soupe en grande quantité.
Surtout celle au potiron (avant je donnais toujours car gros potiron)
Je mets un peu de pomme de terre avec le potiron. Quand ma soupe est froide je mets dans des sacs congel .
C est vrai que avec des pommes de terre la soupe n a pas un belle aspect. Mais il suffit de remuer avec un fouet et c est comme si vs veniez de la faire.
Je fais pareil avec toute les soupes. J ai un jardin .
Comme cela plus de gaspillage .
J'attends que m'a soupé soit froide, puis je la mets dans des pots de fromage blanc et je mets au congelateur
Oui bien sür je congèle mon potage dans des barquttes alu que je sors quand j'en ai envie ,dans des pots de confiture très pratique aussi
moi une fois froide je la met sous vide (déja la elle se garde 3 /4jours ) et je la dépose dans le congelateur rien de plus simple et aprés le gout reste le meme et avant de m'en servir je l'enleve du sac sous vide et elle décongéle dans un saladier je ne chauffe pas congelé important voila bon appétit
Bonjour,
Oui je congèle ma soupe : je la mixe pour faire un velouté quels que soient les légumes, je la mets dans des des bouteilles en plastique ( bouteilles d'eau) et je mets au congélateur .
Quand je l'utilise on dirait que je viens de cla faire.
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