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Comment conserver les pâtissons ?

Conservation Congélation
Blandine - 9 août 2009 à 21:45
 audrey - 16 août 2009 à 17:37
Bonjour, j'ai une grande quantité de pâtissons dans mon jardin. Ce légume se conserve-t-il longtemps ? Puis-je le congeler ou le mettre en conserve et comment ? Merci de vos réponses.
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2 réponses

Réponse 1 / 2
audrey
16 août 2009 à 17:37
Tout à fait, moi je les congèles en cubes crus ou coupés en 4, puis je creuse le milieu (sans enlever la peau) comme ça j'ai plus qu'a les sortir du congélateur et les farcir à la viande comme les tomates.
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