Congeler des trompettes de la mort
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3 réponses
Il faut nettoyer vos trompettes de la mort. Se sera plus facile si vous les coupez dans le sens de la longueur. Préparez une casserole d'eau chaude et blanchissez-les quelques minutes. Egouttez-les et séchez-les délicatement. Quand elles seront bien froides, vous pourrez les congeler sans problème dans plusieures barquettes. Ensuite, vous pourrez les utiliser dès que vous en aurez besoin et vous régaler. J'ai une recette que vous pouvez aller voir sur ce site. C'est le canard aux trompettes de la mort (voici https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/307122-canard-aux-trompettes-de-la-mort Délicieux !
6 oct. 2011 à 18:57